Ημερολόγιο σποράς, φύτευσης και συγκομιδής για κάθε λαχανικό

Ημερολόγιο σποράς, φύτευσης και συγκομιδής λαχανικών

Ποια λαχανικά φυτεύουμε τον χειμώνα και ποια λαχανικά φυτεύουμε την άνοιξη; Πότε φυτεύουμε ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια και πότε μαρούλια, κουνουπίδια και μπρόκολα στο λαχανόκηπο μας; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή σποράς για το καλαμπόκι, τα φασόλια, το παντζάρι και το καρότο;

Το πρώτο βήμα για μία επιτυχήμενη καλλιέργεια είναι η προετοιμασία και η βελτίωση του εδάφους. Αφού ετοιμάσουμε τον χώμα για να υποδεχθεί τα φυτά μας, η σπορά και η φύτευση των λαχανικών πρέπει να γίνεται την κατάλληλη χρονική περίοδο για κάθε καλλιέργεια για να μπορέσουν τα φυτά να ριζώσουν και να αναπτυχθούν.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τον βιολογικό κύκλο των καλλιεργούμενων λαχανικών για να προγραμματίζουμε σωστά τις σπορές και τις φυτεύσεις στον κήπο μας και παράλληλα υπολογίζουμε την εποχή και τη διάρκεια της συγκομιδής

Επιπλέον, ως καταναλωτές, προτιμάμε τα φρέσκα λαχανικά εποχής που παράγονται στην περιοχή μας και οφείλουμε να γνωρίζουμε ποια περίοδο του χρόνου βρίσκουμε φρέσκο κάθε λαχανικό, καθώς αυτό συντελεί σε ένα πιο υγιεινό τρόπο διατροφής.

Στο ημερολόγιο σποράς, φύτευσης και συγκομιδής, παρουσιάζουμε μία συνοπτική καταγραφή με τους μήνες που φυτεύουμε τα πιο σημαντικά είδη λαχανικών στον κήπο ή στο μπαλκόνι και πότε γίνεται η συγκομιδή για να τα απολαύσουμε ολόφρεσκα σε σαλάτες και στο φαγητό μας.

Διαφήμιση

Ποια εποχή φυτεύουμε και πότε κόβουμε φρέσκο κάθε λαχανικό;

Οι καλλιέργειες λαχανικών χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες με βάση την εποχή που καλλιεργούνται:

  • τα λαχανικά φθινοπωρινής φύτευσης που ονομάζονται και χειμερινά λαχανικά, καθώς η φύτευσή τους ξεκινάει την περίοδο του φθινοπώρου και συγκομίζονται μέσα στον χειμώνα, όπως για παράδειγμα η καλλιέργεια του λάχανου, η καλλιέργεια του μπρόκολου και η καλλιέργεια του κουνουπιδιού.
  • τα λαχανικά ανοιξιάτικης φύτευσης που ονομάζονται και καλοκαιρινά λαχανικά, καθώς η φύτευσή τους ξεκινάει την περίοδο της άνοιξης και συγκομίζονται μέσα στον χειμώνα, όπως για παράδειγμα η καλλιέργεια της ντομάτας, η καλλιέργεια του αγγουριού και η καλλιέργεια της πιπεριάς.

Ορισμένα λαχανικά σπέρνονται απευθείας στο χωράφι και άλλα είναι προτιμότερο να προετοιμάζονται στο προστατευμένο περιβάλλον ενός σπορείου.

σπορείο λαχανικών
Πώς φτιάχνουμε ένα σπορείο λαχανικών

Τα έτοιμα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στη συνέχεια στο χώραφι κατά τις ώρες της ημέρας που έχει όσο το δυνατό υψηλότερη υγρασία στην ατμόσφαιρα και χαμηλότερη θερμοκρασία.

Ημερολόγιο για τη σπορά, το φύτεμα και τη συγκομιδή των λαχανικών

Η παρακάτω συνοπτική καταγραφή για την καλλιέργεια των λαχανικών αποτελεί ένα εξαιρετικά χρήσιμο οδηγό τόσο για αρχάριους, όσο και για πιο έμπειρους καλλιεργητές, καθώς περιλαμβάνει όλα τα στάδια από την εποχή σποράς στο σπορείο, την εποχή σποράς απευθείας στο χωράφι, την εποχή φύτευσης των νέων κηπευτικών στο χωράφι, καθώς και της περίοδου συγκομιδής για κάθε λαχανικό.

Πώς φτιάχνουμε ένα μικρό λαχανόκηπο
Πώς φτιάχνουμε ένα μικρό λαχανόκηπο

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το συγκεκριμένο ημερολόγιο σποράς, φυτέματος και συγκομιδής λαχανικών που προτείνουμε είναι ενδεικτικό και μπορεί να παρουσιάζει μικρές διαφοροποιήσεις ανάλογα με την περιοχή που βρισκόμαστε και των ιδιαίτερων κλιματικών συνθηκών που επικρατούν.

Επιπλέον, η επιλογή του κατάλληλου χρόνου σποράς και φύτευσης μπορεί να διαφέρει από το ένα έτος στο άλλο, ανάλογα την κατάσταση του εδάφους και τα καιρικά φαινόμενα που επικρατούν.

1. Αγγούρι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αγγουριού.

Καλλιέργεια αγγουριού
10 μυστικά για την καλλιέργεια του αγγουριού

2. Αγκινάρα

Μεταφύτευση παραφυάδων αγκινάρας στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής αγκινάρας: Μάιος, Ιούνιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αγκινάρας και τον πολλαπλασιασμό της αγκινάρας.

Καλλιέργεια αγκινάρας
5 μυστικά για την καλλιέργεια αγκινάρας

3. Άνηθος

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος.
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια άνηθου.

Συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια άνηθου
Συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια άνηθου

4. Αντίδι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αντιδιού.

Αντίδι καλλιέργεια
Αντίδια, 10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια

5. Αρακάς

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αρακά.

Καλλιέργεια αρακά
Καλλιέργεια αρακά στον κήπο και σε γλάστρα
Διαφήμιση

6. Ατζούρι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ατζουριού.

Καλλιέργεια ατζουριού
8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια ατζουριού

7. Βασιλικός

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος,
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φροντίδα βασιλικού.

10 μυστικά για φροντίδα βασιλικού (+video)
10 μυστικά για φροντίδα βασιλικού (+video)

8. Βλίτο

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Περίοδο συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια βλίτου.

4 μυστικά για καλλιέργεια βλίτου
4 μυστικά για καλλιέργεια βλίτου

9. Γλυκοπατάτα

Εποχή φύτευσης στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια γλυκοπατάτας.

γλυκοπατατα καλλιεργεια φυτευση
Γλυκοπατάτα: 10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια

10. Καλαμπόκι

Εποχή σποράς στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδο συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καλαμποκιού.

Καλλιέργεια καλαμποκιού
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καλαμποκιού
Διαφήμιση

11. Καρότο

Εποχή σποράς στο χωράφι : Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Ιούνιος, Ιούλιος.
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καρότου.

Φύτευση και καλλιέργεια καρότου
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καρότου

12. Καρπούζι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος-Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καρπουζιού και τη συγκομιδή καρπουζιού.

Καλλιέργεια καρπουζιού
10 μυστικά για την καλλιέργεια του καρπουζιού

13. Κουκιά

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κουκιών.

Καλλιέργεια κουκιών
Κουκιά, 7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια

14. Κολοκύθι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος,Μάιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος-Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριο
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κολοκυθιού.

Καλλιέργεια κολοκυθιού
10 μυστικά για την καλλιέργεια της κολοκυθιάς

15. Κουνουπίδι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κουνουπιδιού.

κουνουπιδι φυτευση καλλιεργεια
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κουνουπιδιού
Διαφήμιση

16. Κρεμμύδι ξερό

Εποχή σποράς στο χωράφι: Φεβρουάριο, Μάρτιο, Απρίλιο
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κρεμμυδιού.

Φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού
11 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού

17. Λάχανο

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια λάχανου.

Φύτευση και καλλιέργεια λάχανου
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια λάχανου

18. Μαϊντανός

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μαϊντανού.

7 μυστικά για καλλιέργεια και φύτευση μαϊντανού
7 μυστικά για καλλιέργεια και φύτευση μαϊντανού

19. Μάραθος

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος.
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μάραθου.

μαραθο φινοκιο μαραθοριζα φυτευση καλλιεργεια
Μάραθος ή φινόκιο: Συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

20. Μαρούλι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού.

Φύτευση και καλλιέργεια μαρουλιού
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μαρουλιού
Διαφήμιση

21. Μελιτζάνα

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος. Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μελιτζάνας.

Καλλιέργεια μελιτζάνας
10 μυστικά για την καλλιέργεια της μελιτζάνας

22. Μπάμια

Εποχή σποράς στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μπάμιας.

Καλλιέργεια μπάμιας
8 μυστικά για την καλλιέργεια της μπάμιας

23. Μπρόκολο

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μπρόκολου.

Καλλιέργεια μπρόκολου
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μπρόκολου

24. Ντομάτα

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος. Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας.

Ντομάτα καλλιέργεια
12 μυστικά για την καλλιέργεια της ντομάτας

25. Παντζάρι

Εποχή σποράς στο χωράφι : Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Ιούνιος, Ιούλιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια παντζαριού.

Παντζάρι καλλιέργεια
11 μυστικά για την καλλιέργεια του παντζαριού
Διαφήμιση

26. Πατάτα

Εποχή φύτευσης στο χωράφι: Αύγουστο-Σεπτέμβριο, Φεβρουάριο, Μάρτιο, Απρίλιο
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για τη φύτευση πατάτας, την καλλιέργεια πατάτας και τη συγκομιδή πατάτας.

Πατάτα καλλιέργεια
10 μυστικά για την καλλιέργεια της πατάτας

27. Πεπόνι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος-Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πεπονιού.

πεπονι καλλιεργεια φυτευση
11 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια πεπονιού

28. Πιπεριά

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος. Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πιπεριάς.

Καλλιέργεια πιπεριάς
10 μυστικά για την καλλιέργεια της πιπεριάς

29. Πράσο

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πράσου.

πρασο καλλιεργεια
Πράσο: Καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα

30. Ραδίκι

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ραδικιού.

ραδικια σπορα καλλιεργεια
Ραδίκια: Συμβουλές για σπορά και καλλιέργεια
Διαφήμιση

31. Ραπάνι

Εποχή σποράς στο χωράφι : Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ραπανιού.

Ραπανάκια καλλιέργεια
Ραπανάκια: 10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια

32. Ρόκα

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ρόκας.

6 μυστικά για καλλιέργεια ρόκας
6 μυστικά για καλλιέργεια ρόκας

33. Σέλινο

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιούλιος Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος,
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σέλινου.

Σέλινο, σέλερι, σελινόριζα
Σέλινο, σέλερι, σελινόριζα: 10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια

34. Σέσκουλο

Εποχή σποράς στο σπορείο: Σεπτέμβριο, Οκτώβριο, Νοέμβριο, Δεκέμβριο
Εποχή σποράς στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος. Φεβρουάριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σέσκουλου.

Σέσκουλο καλλιέργεια
4 μυστικά για την καλλιέργεια του σέσκουλου

35. Σκόρδο ξερό

Εποχή σποράς στο χωράφι: Οκτώβριος – Νοέμβριος, Φεβρουάριος – Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Απρίλιος – Μάιος, Ιούλιος – Αύγουστος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σκόρδου.

σκορδο καλλιεργεια
Σκόρδο: Καλλιέργεια στον κήπο και σε γλάστρα
Διαφήμιση

36. Σπανάκι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Σεπτέμβριο, Οκτώβριο, Νοέμβριο, Δεκέμβριο
Εποχή σποράς στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος. Φεβρουάριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σπανακιού.

Σπανάκι καλλιέργεια
8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια σπανακιού

37. Σταμναγκάθι

Εποχή σποράς στο σπορείο: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σταμναγκαθιού.

6 μυστικά για καλλιέργεια σταμναγκαθιού
6 μυστικά για καλλιέργεια σταμναγκαθιού

38. Σχοινόπρασο

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιούλιο, Αύγουστο,Σεπτέμβριο
Εποχή σποράς στο χωράφι: Αϋγουστο, Σεπτέμβριος, Οκτώβριο
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σχοινόπρασου.

Καλλιέργεια σχοινόπρασου σε κήπο και σε γλάστρα
Καλλιέργεια σχοινόπρασου σε κήπο και σε γλάστρα

39. Φασόλι

Εποχή σποράς στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια φασολιού.

Καλλιέργεια φασολιού
8 μυστικά για την καλλιέργεια του φασολιού

40. Φράουλα

Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Μάρτιος, Απρίλιος
Περίοδος συγκομιδής: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια φράουλας.

Φράουλα καλλιέργεια
12 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια φράουλας

Κι ένα μυστικό για το ημερολόγιο σποράς, φύτευσης και συγκομιδής

Η πρώιμη σπορά και φύτευση των λαχανικών μπορεί να ελλοχεύει κινδύνους. Εαν ο καιρός είναι ψυχρός, ορισμένοι σπόροι μπορεί να σαπίσουν πριν φυτρώσουν, ενώ τα φυτά που μεταφυτεύουμε στο χωράφι αν εκτεθούν σε χαμηλές θερμοκρασίες ενδέχεται να μην καταφέρουν να επιβιώσουν ή να παραμείνουν καχεκτικά.

Γιατί δε φυτρώνουν οι σπόροι;
Γιατί δε φυτρώνουν οι σπόροι;
Μοιράσου το άρθρο με τους φίλους σου:
Σχετικά θέματα:
Διαφήμιση

Σχόλια (12)

  1. Μαγδαληνή Γιαννακουδακη
    22/08/2023

    Καλησπέρα πως μπορώ να εμπλουτίσω το χώμα στο χωράφι, γιατί από τι μου έχουν πει είναι αδύναμο;ο χώρος είναι μικρός δεν είναι πολύ μεγάλος.

  2. Marina
    13/10/2022

    Θα ήθελα πολύ να κάνετε ενα ημερολόγιο εργασιών ανά μήνα στο κήπο!
    Να συμπεριλαβάνει δηλαδή ειδικά για τα δέντρα τι ραντίζουμε -βιολογικά πάντα, κάθε πότε ραντίζουμε, πότε λιπαίνουμε, σκαλίζουμε κλπ.
    Με ενδιαφέρουν ειδικά οι ελιές, τα αμπέλια, ροδακινιές, βερυκοκιές, ροδιές κλπ.
    Την αγάπη μου! Με έχετε σώσει πολλές φορές με τις συμβουλές σας.

  3. Κατερινα
    09/05/2022

    Καλησπέρα, ραντισα βλίτα με ( σαπούνι, οινόπνευμα,νερο) για την μελιγκρα ποτε μπορώ συγκομισω;

    • Καλησπέρα Κατερίνα. Είναι οικολογική συνταγή και μπορείς να συγκομίσεις άμεσα, με ένα καλό ξέπλυμα των βλίτων.

  4. ΑΡΤΕΜΙΣ
    06/12/2021

    Καλημέρα! Το εξοχικό μου είναι σε παραθαλάσσια περιοχή. Οπότε και το νερό περιέχει αρκετά άλατα. Θα ήθελα όμως να φυτέψω φθινοπωρινά λαχανικά. Τι μπορώ να προσθέσω στο χώμα πριν την φύτευση; ( Αυτή την απορία την έχω και για τα λουλούδια).
    Ευχαριστώ πολύ!

  5. Σούλιος Οδυσσέας
    11/10/2019

    Έχω μια πετροκερασιά 20 είκοσι περίπου ετών. Τα περισσότερα κεράσια που έκανε ήταν περίπου τριάντα, πάρα πολύ καλά ποιοτικά. Κάνει πολλά άνθη αλλά δεν γονιμοποιούνται. Υπάρχει τρόπος να γονιμοποιούνται τα άνθη ή η μόνη λύση είναι ο εμβολιασμός. Εμβολίασα με μάτια μια χρονιά πολλές φορές αλλά δεν έπιασε ούτε ένα. Μήπως δεν πιάνουν ούτε τα μάτια; Δεν επιχείρασα να την ξαναεμβολιάσω διότι είχα αποτυχία.

    • Καλησπέρα Οδυσσέα. Μπορείς να εμβολιάσεις την κερασιά με ενοφθαλμισμό για να αλλάξεις ποικιλία. Επίσης θα μπορόύσες να φυτέψεις μία άλλη ποικιλία συμπληρωματικά για να βοηθήσεις την επικονίαση της.

    • John
      21/03/2020

      θα εχει καλυτερη επιτυχία αν μπολιασεις με μοσχευμα χιαστί . δηλαδη κοβεις λοξα το υποκειμενι κλαδί και του κανεις μια χαραξια-εγκοπή απο το μεσον της λοξης κοπής προς τα πίσω. αντιστοιχα κανει και για το μοσχευμα . Στο τελος τα σμιγει πιεζοντας να μπει η μια εγκοπή μεσα στη αλλη. Μετα τυλίγεις τις κοψιες με μονοτικη ταινία ή ειδικη μεμβρανη. Η μεθοδος ειναι γνωστη σαν Αγγλικη. Να φροντισεις το υποκειμενο και το μοσχευμα να ειναι ισοπαχα . Και μπολιαζεις μετα τις 15 Απριλη.

Γράψτε απάντηση στο Κώστας Λιονουδάκης Ακύρωση απάντησης