Σπορά και Φύτευση

Δημιουργία σπορείου για φθινοπωρινά κηπευτικά

Είναι καιρός να ετοιμάσουμε το σπορείο των φθινοπωρινών μας κηπευτικών, να μεγαλώσουμε δηλαδή τα δικά μας φυτά από σπόρο που στη συνέχεια θα φυτέψουμε στον λαχανόκηπό μας. Τα φθινοπωρινά κηπευτικά πέρα από τα σημαντικά οφέλη που έχουν για την υγεία μας, αποτελούν εξαιρετική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς, καθώς μπορούμε πολύ εύκολα να τα καλλιεργήσουμε τόσο

Συνέχεια...

5 μυστικά για καλλιέργεια γλυκοκολοκύθας

5 μυστικά για την καλλιέργεια της κολοκύθας

Η κολοκύθα, γνωστή και ως γλυκοκολοκύθα, είναι συγγενές λαχανικό με το κολοκύθι και καλλιεργείται για τη γλυκιά σάρκα του καρπού της που χρησιμοποιούμε σε πολλές συνταγές μαγειρικής. Καλλιεργείται, επίσης, για τα μεγάλα άνθη της, τους γνωστούς κολοκυθοανθούς, που γίνονται γεμιστά ή τηγανητά. Οι καρποί της κολοκύθας έχουν μεγάλη διατροφική αξία καθώς περιέχουν βιταμίνες, λιπαρά οξέα

Συνέχεια...

Αγγούρι: φύτευση και καλλιέργεια σε γλάστρα

Το αγγούρι είναι ένα από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που μπορούμε να φυτέψουμε στο μπαλκόνι, σε γλάστρα ή σε ζαρντινιέρα. Η καλλιέργεια αγγουριάς σε γλάστρα είναι σχετικά εύκολη, ακόμα και για όσους ξεκινούν τώρα την ενασχόλησή τους με την κηπουρική. Επιλέγουμε παραδοσιακές ποικιλίες αγγουριού και ατζουριού για να φυτέψουμε και να απολαύσουμε τους νόστιμους τραγανούς καρπούς

Συνέχεια...

Συμβουλές για να καλλιεργήσουμε ντοματίνια σε γλάστρα

Ντοματίνια: Φύτευση και καλλιέργεια σε γλάστρα

Τα ντοματίνια αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή κηπευτικού για να φυτέψουμε στο μπαλκόνι μας σε γλάστρα ή σε ζαρντινιέρα. Ακόμη και για τον πιο άπειρο στην κηπουρική ή και για τα μικρά παιδιά, τα ντοματίνια μπορούν να καλλιεργηθούν εύκολα σε μικρό χώρο και να μας δώσουν μία αρκετά ικανοποιητική παραγωγή. Κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε τα ντοματίνια

Συνέχεια...

5 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καλαμποκιού

Ο αραβόσιτος, το γνωστό μας καλαμπόκι, είναι από τα αγαπημένα ανοιξιάτικα λαχανικά που καλλιεργούμε και συγκομίζουμε ολόφρεσκα μέσα στο καλοκαίρι για να τα φάμε βραστά ή ψητά. Με καταγωγή από την κεντρική Αμερική, το καλαμπόκι συνήθως φυτεύεται σε κήπο και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα δύο μέτρα. Υπάρχουν λευκές, κίτρινες και κόκκινες ποικιλίες εδώδιμου

Συνέχεια...

9 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια πεπονιού

Ποιος δεν τρελαίνεται για γλυκά αρωματικά πεπόνια! To πεπόνι εκτός από μοναδική γεύση, διαθέτει και υψηλή διατροφική αξία, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες. Προτιμάμε να φυτεύουμε πεπόνια στον κήπο ή στο χωράφι μας, καθώς η φύτευσή τους σε γλάστρα στο μπαλκόνι δεν είναι τόσο πρακτική.

Συνέχεια...

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια φράουλας (+video)

Από μικρό παιδί, ήμουν ξετρελαμένος με τις φράουλες! Και ποιος δεν είναι άλλωστε; Τόσο λαχταριστές, ζουμερές και νόστιμες! Η φράουλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα σε ολο τον κόσμο και μπορούμε να τα καλλιεργήσουμε αυτή την εποχή στον κήπο, καθώς και σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας. Κι αν δεν γνωρίζουμε από κηπουρική, δεν

Συνέχεια...

Συμβουλές φύτευσης και φροντίδας για τις ντάλιες

Τόσα λουλούδια και χρώματα να ξεπετάγονται από ένα βολβό (κόνδυλο) φαίνεται πραγματικά μαγικό! Η ντάλια είναι φυτό με κονδυλώδεις ρίζες, που είναι αυτοφυές στην περιοχή του Μεξικού, και μεταφέρθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα στην Ολλανδία και διαδόθηκε σταδιακά σε όλον τον κόσμο. Σήμερα, κυκλοφορούν στην αγορά χιλιάδες διαφορετικές ποικιλίες ντάλιας με διαφορετικά ύψη βλαστού,

Συνέχεια...

6 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού

Κρεμμύδι, ένα από τα σημαντικότερα λαχανικά του κήπου, αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής κουζίνας και της καθημερινής μας διατροφής. To κρεμμύδι φυτεύεται εκτεταμένα απο ερασιτέχνες και επαγγελματίες καλλιεργητές για την ξεχωριστή γεύση και το μοναδικό άρωμα που δίνει στο φαγητό. Το χλωρό φρέσκο κρεμμυδάκι μπορεί να φυτευτεί σχεδόν όλο το χρόνο στον κήπο μας, ενώ αν

Συνέχεια...

Αποστάσεις φύτευσης για την καλλιέργεια λαχανικών

Όταν οδηγούμε στο δρόμο αλλά και όταν φυτεύουμε στον κήπο, πρέπει να τηρούμε τις αποστάσεις! Γνωρίζοντας την εποχή σποράς και φύτευσης των λαχανικών, καθώς και τις αποστάσεις που πρέπει να αφήνουμε μεταξύ των φυτών και μεταξύ των γραμμών φύτευσης, μπορούμε να σχεδιάσουμε και να προετοιμάσουμε την φύτευση των λαχανικών μας με επιτυχία ανάλογα με τον

Συνέχεια...