εικόνα

Εποχή σποράς, φύτευσης και συγκομιδής για τα λαχανικά

Εποχή σποράς, φύτευσης και περίοδος συγκομιδής για 30 λαχανικά

Εποχή σποράς, φύτευσης και συγκομιδής για τα λαχανικά

Πότε φυτεύουμε τις ντομάτες, τα αγγούρια, τις φράουλες και τόσα άλλα λαχανικά; Ποια είναι η εποχή σποράς για το καλαμπόκι, τα φασόλια, το παντζάρι και το καρότο; Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε το βιολογικό κύκλο των καλλιεργούμενων λαχανικών στον κήπο, προκειμένου να προγραμματίζουμε τις καλλιέργειες μας, αλλά και ως καταναλωτές για να προτιμάμε φρέσκα λαχανικά εποχής. Η παρακάτω συνοπτική καταγραφή, της εποχής σποράς στο σπορείο, της εποχής σποράς απευθείας στο χωράφι, της εποχής μεταφύτευσης των νέων φυτών κηπευτικών στο χωράφι καθώς και της περίοδου συγκομιδής των πιο σημαντικών λαχανικών, είναι εξαιρετικά χρήσιμη για πρωτάρηδες αλλά και για πιο έμπειρους καλλιεργητές. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το συγκεκριμένο ημερολόγιο σποράς, φύτευσης και συγκομιδής λαχανικών που προτείνουμε είναι ενδεικτικό και μπορεί να παρουσιάζει μικρές διαφοροποιήσεις ανάλογα με την περιοχή που βρισκόμαστε.

 

Αγγούρι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αγγουριού.

 

Αγκινάρα

 

Μεταφύτευση παραφυάδων αγκινάρας στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής αγκινάρας: Μάιος, Ιούνιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αγκινάρας και τον πολλαπλασιασμό της αγκινάρας.

 

Άνηθος

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος.
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φροντίδα άνηθου.

 

Αντίδι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αντιδιού.

 

Αρακάς

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος

Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αρακά.

 


Καλλιέργεια βασιλικού σε γλάστρα
Καλλιέργεια βασιλικού σε γλάστρα


 

Βασιλικός

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος,
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φροντίδα βασιλικού.

 

Βλίτο

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Περίοδο συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια βλίτου.

 

Γλυκοπατάτα

 

Εποχή φύτευσης στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια γλυκοπατάτας.

 

Καλαμπόκι

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδο συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καλαμποκιού.

 

Καρότο

 

Εποχή σποράς στο χωράφι : Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Ιούνιος, Ιούλιος.

Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καρότου.

 

Καρπούζι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος-Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καρπουζιού.

 

Κουκιά

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κουκιών.

 

Κολοκύθι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος,Μάιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος-Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριο
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κολοκυθιού.

 

Κουνουπίδι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κουνουπιδιού.

 


8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού
8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού


 

Κρεμμύδι ξερό

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Φεβρουάριο, Μάρτιο, Απρίλιο
Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κρεμμυδιού.

 

Λάχανο

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια λάχανου.

 

Μαϊντανός

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φροντίδα μαϊντανού.

 

Μάραθος

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος
Περίοδος συγκομιδής: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος.
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φύτευση του μάραθου.

 

Μαρούλι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού.

 

Μελιτζάνα

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος. Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μελιτζάνας.

 

Μπάμια

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μπάμιας.

 

Μπρόκολο

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Περίοδος συγκομιδής: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μπρόκολου.

 


Καλλιέργεια ντομάτας
Συμβουλές για καλλιέργεια ντομάτας


 

Ντομάτα

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος. Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας.

 

Παντζάρι

 

Εποχή σποράς στο χωράφι : Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Ιούνιος, Ιούλιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια παντζαριού.

 

Πατάτα

 

Εποχή φύτευσης στο χωράφι: Αύγουστο-Σεπτέμβριο, Φεβρουάριο, Μάρτιο, Απρίλιο
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πατάτας.

 

Πεπόνι

 
Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Μάιος-Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πεπονιού.

 

Πιπεριά

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάιος, Ιούνιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος. Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πιπεριάς.

 

Πράσο

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πράσου.

 

Ραπάνι

 

Εποχή σποράς στο χωράφι : Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ραπανιού.

 

Ραδίκι

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ραδικιού.

 


5 μυστικά για καλλιέργεια ρόκας
5 μυστικά για καλλιέργεια ρόκας


 

Ρόκα

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Νοέμβριος, Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ρόκας.

 

Σέλινο

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιούλιος Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος,
Εποχή σποράς στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σέλινου.

 

Σέσκουλο

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Σεπτέμβριο, Οκτώβριο, Νοέμβριο, Δεκέμβριο
Εποχή σποράς στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος. Φεβρουάριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σέσκουλου.

 

Σκόρδο ξερό

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Οκτώβριος – Νοέμβριος, Φεβρουάριος – Μάρτιος
Περίοδος συγκομιδής: Απρίλιος – Μάιος, Ιούλιος – Αύγουστος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σκόρδου.

 

Σπανάκι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Σεπτέμβριο, Οκτώβριο, Νοέμβριο, Δεκέμβριο
Εποχή σποράς στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος, Φεβρουάριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Οκτώβριος, Νοέμβριος. Φεβρουάριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σπανακιού.

 

Σταμναγκάθι

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Εποχή σποράς στο χωράφι: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σταμναγκαθιού.

 

Σχοινόπρασο

 

Εποχή σποράς στο σπορείο: Ιούλιο, Αύγουστο,Σεπτέμβριο
Εποχή σποράς στο χωράφι: Αϋγουστο, Σεπτέμβριος, Οκτώβριο
Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Περίοδος συγκομιδής: Δεκέμβριος, Ιανουάριος, Φεβρουάριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σχοινοπρασου.

 

Φασόλι

 

Εποχή σποράς στο χωράφι: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Περίοδος συγκομιδής: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια φασολιού.

 


Φύτευση και καλλιέργεια φράουλας
Φύτευση και καλλιέργεια φράουλας


 

Φράουλα

 

Μεταφύτευση στο χωράφι: Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Μάρτιος, Απρίλιος
Περίοδος συγκομιδής: Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια φράουλας.

 

Χρήσιμα άρθρα

 
Αποστάσεις φυτευσης για τα 30 σημαντικότερα λαχανικά
5 μυστικά για δημιουργία σπορείου
Πώς βελτιώνουμε το χώμα, προετοιμασία εδάφους για καλλιέργεια
Φυτεύουμε λαχανικά από σπόρο ή επιλέγουμε έτοιμα φυτά;
Πώς επιλέγουμε φυτόχωμα
Πως επιλέγουμε λίπασμα, κατηγορίες και είδη
Πότισμα λαχανικών σε κήπο και σε γλάστρα
Πώς κρατάμε σπόρους ντομάτας
 
Κώστας Λιονουδάκης
Γεωπόνος Γ.Π.Α.




Πρόσφατα Σχόλια: (2)

σχολιαστής
Σούλιος Οδυσσέας 11 Οκτωβρίου 2019

Έχω μια πετροκερασιά 20 είκοσι περίπου ετών. Τα περισσότερα κεράσια που έκανε ήταν περίπου τριάντα, πάρα πολύ καλά ποιοτικά. Κάνει πολλά άνθη αλλά δεν γονιμοποιούνται. Υπάρχει τρόπος να γονιμοποιούνται τα άνθη ή η μόνη λύση είναι ο εμβολιασμός. Εμβολίασα με μάτια μια χρονιά πολλές φορές αλλά δεν έπιασε ούτε ένα. Μήπως δεν πιάνουν ούτε τα μάτια; Δεν επιχείρασα να την ξαναεμβολιάσω διότι είχα αποτυχία.

Απάντηση
    σχολιαστής
    Κώστας Λιονουδάκης (Τα Μυστικά του Κήπου) 14 Οκτωβρίου 2019

    Καλησπέρα Οδυσσέα. Μπορείς να εμβολιάσεις την κερασιά με ενοφθαλμισμό για να αλλάξεις ποικιλία. Επίσης θα μπορόύσες να φυτέψεις μία άλλη ποικιλία συμπληρωματικά για να βοηθήσεις την επικονίαση της.

    Απάντηση

Γράψε το δικό σου σχόλιο:

Η διεύθυνση e-mail δεν θα δημοσιευθεί.