εικόνα

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια φράουλας (+video)

Φύτευση και καλλιέργεια φράουλας

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια φράουλας (+video)

Η φράουλα είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα που φυτεύουμε και καλλιεργούμε στον κήπο μας, αλλά και σε γλάστρες στο μπαλκόνι για να μας χαρίσει λαχταριστούς πεντανόστιμους καρπούς της. Μικρή πολυετής πόα, το φυτό της φράουλας διαθέτει κεντρικό βλαστό, χαμηλού ύψους, από τον οποίο βγαίνουν τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί.

 

 

Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε φράουλες;

 

Η φράουλα μπορεί να φυτευτεί μέσα στον Σεπτέμβρη και να δώσει καρπούς μέσα στην άνοιξη, καθώς το φυτό διαμορφώνει εκτεταμένο ριζικό σύστημα την περίοδο του χειμώνα αν και θα πρέπει να προφυλαχθεί από την έντονη παγωνιά. Εναλλακτικά, οι φράουλες φυτεύονται, στις αρχές της άνοιξης, και δίνουν σχετικά πιο μικρή παραγωγή την πρώτη χρονιά κατά την περίοδο του καλοκαιριού και αρκετά μεγαλύτερη την επόμενη χρονιά.

 

Σε τι θέσεις επιλέγουμε για να φυτέψουμε φράουλες;

 

Αν φυτέψoυμε τις φράουλες σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα, τοποθετούμε στη βάση μια λεπτή στρώση χαλικιών ή βότσαλων για να εξασφαλίσουμε καλή αποστράγγιση ώστε να αποφύγουμε την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθένειών του ριζικού συστήματος. Αν φυτέψουμε τις φράουλες στο έδαφος, διαμορφώνουμε υπερυψωμένες θέσεις φύτευσης σε «σαμαράκια» για να στραγγίζει καλά το νερό και να πετύχουμε πρωιμότητα στην παραγωγή. Οι φράουλες ευδοκιμούν σε ηλιοφανείς θέσεις, καθώς το φυτό χρειάζεται τουλάχιστον 6-8 ώρες ήλιο την ημέρα για να έχει καλή ποιοτική παραγωγή. Οι φράουλες δεν είναι ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 30 βαθμούς Κελσίου και γι’ αυτό, σε περιοχές με πολύ ζεστό κλίμα, προτιμούμε για φύτευση τις ημισκιερές θέσεις.

 

Τι ανάγκες σε πότισμα έχουν οι φράουλες;

 

Οι φράουλες διαθέτουν ρηχό ριζικό σύστημα και απορροφούν μόνο το επιφανειακό νερό. Ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, οι φράουλες χρειάζονται πότισμα κάθε μέρα διατηρώντας το χώμα σχετικά υγρό χωρίς να πλημμυρίζει. Αν τα φυτά σας έχουν πολύ μικρά φύλλα ή δεν παράγουν πολλές φράουλες μπορεί να είναι ένδειξη έλλειψης νερού. Κατά το πότισμα, σε ώρες έντονης ηλιοφάνειας και ζέστης, αποφεύγουμε να βρέχουμε το φύλλωμα της φραουλιάς γιατί δημιουργούνται εγκαύματα.

 

Τι ανάγκες σε λίπανση έχουν οι φράουλες;

 

Η καλλιέργεια της φράουλας είναι απαιτητική σε θρεπτικά συστατικά. Κατά τη μεταφύτευση, ενσωματώνουμε καλοχωνεμένη κοπριά, κομπόστ και πλήρες βιολογικό λίπασμα για να αφρατέψουμε το έδαφος και να το εμπλουτίσουμε με οργανική ουσία. Στη συνέχεια, είναι αναγκαίο να προσθέτουμε βιολογικό λίπασμα καλίου κάθε 20-30 μέρες, ώστε οι φράουλες να αποκτήσουν καλή παραγωγή, ικανοποιητικό μέγεθος και γλυκιά γεύση.

 

Πότε συγκομίζονται οι φράουλες;

 

Η συγκομιδή της φράουλας γίνεται σταδιακά, καθώς ξεκινά μέσα στην άνοιξη και εξελίσσεται μέσα στο καλοκαίρι. Παρατηρούμε συνήθως στο ίδιο φυτό φράουλας να υπάρχουν συγχρόνως άνθη και καρποί. Συλλέγουμε τις φράουλες νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα που διαθέτουν εντονότερο άρωμα και τις τρώμε το συντομότερο δυνατό. Αν θέλουμε να διατηρήσουμε τις φράουλες περισσότερο, τις κόβουμε νωρίτερα όταν το μισό της επιφάνειας του καρπού διαθέτει το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα.

 

Πώς πολλαπλασιάζονται οι φράουλες;

 

Ο πολλαπλασιασμός της φράουλας γίνεται με σπόρο και με τους στόλωνες, λεπτούς μακριούς βλαστούς που όταν ακουμπούν στο έδαφος δημιουργούν ρίζες. Όταν έχουν ριζώσει καλά, αποκόπτουμε τα νέα φυτά φράουλας από το μητρικό .

 

Κι ένα τελευταίο μυστικό για την καλλιέργεια της φράουλας

 

Κάθε 3-4 χρόνια ανανεώνουμε την καλλιέργεια της φράουλας με νέα φυτά, καθώς μετά από αυτήν την περίοδο τα αρχικά φυτά φράουλας χάνουν σημαντικά την παραγωγικότητα τους.

 

Δες πληροφορίες για την καλλιέργεια και άλλων φρούτων που καλλιεργούμε στον κήπο όπως το πεπόνι και το καρπούζι.

 

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube και δες όλα τα βίντεο των Μυστικών του Κήπου.

 
Κώστας Λιονουδάκης
Γεωπόνος Γ.Π.Α.




Πρόσφατα Σχόλια: (14)

σχολιαστής
Ολγα Απρίλιος 13, 2018

Καλησπερα σας Χριστος Ανεστη θα ηθελα τις πολυτιμες συμβουλες σας. Εχω μια μανταρινια που στα φυλλα της παρουσιασθηκε μια κολωδη ουσια μηπως θα μπορουσατε να μου γραψεται τι πρεπει να κανω? Ευχαριστω πολυ να εισθε καλα και παντα να μας συμβουλευεται!!!

Απάντηση
    σχολιαστής
    Τα Μυστικά του Κήπου Απρίλιος 14, 2018

    Καλημέρα Όλγα. Πιθανότατα η μανταρινιά σου έχει προσβληθεί από μελίγκρα (αφίδες) και χρειάζεται αντιμετώπιση.Οι μελίγκρες ή αλλιώς αφίδες είναι μικροσκοπικά έντομα που προσβάλουν τα καλλωπιστικά φυτά όπως τις τριανταφυλλιές, τα λαχανικά καθώς και τα καρποφόρα δέντρα. Η κρίσιμη περίοδος, κατά την οποία μπορεί το φυτό σας να προσβληθεί από την μελίγκρα, είναι από τον Μάρτιο εώς και τον Οκτώβριο. Οι μελίγκρες εμφανίζονται συνήθως σε νεαρούς βλαστούς και αναπτύσσουν μεγάλους πληθυσμούς που απομυζούν τους χυμούς των φυτών. Εκτός από την άμεση ζημιά που κάνουν στο φυτό, βοηθούν στην ανάπτυξη του μύκητα της καπνιάς πάνω στα μελιτώδη εκκρίματά τους. Για την αντιμετώπιση της μελίγκρας, διαλύουμε 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο πράσινο σαπούνι και μια κουταλιά του γλυκού οινόπνευμα σε 1 λίτρο νερό και ψεκάζουμε. Δες περισσότερες πληροφορίες για την αντιμετώπιση της μελίγκρας στο σχετικό άρθρο που έχουμε δημοσιεύσει.

    Απάντηση
σχολιαστής
Δήμητρα Απρίλιος 24, 2018

Καλημέρα σας! Θα ήθελα τις συμβουλές σας για τις φραουλιές μου..
τα φυτά τα έχω σε γλάστρες στο μπαλκόνι μου, έχουν βγάλει αρκετούς καρπούς, πολύ όμορφους και έχουν και λουλούδια, όμως καποιοι καρποί πριν προλάβουν να γίνουν για να φαγωθουν,σαπίζουν. Που οφείλεται αυτό και τι πρέπει να κάνω?
Σας ευχαριστώ πολύ, εκ των προτέρων..!

Απάντηση
    σχολιαστής
    Τα Μυστικά του Κήπου Απρίλιος 29, 2018

    Καλημέρα Δήμητρα. Πιθανότατα ποτίζεις πολύ συχνά τις φραουλές σου ή οι γλάστρες σου δεν έχουν πολύ καλή αποστράγγιση και μέλλον πρέπει να το ελέγξεις. Αν φυτεύουμε τις φράουλες σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα, τοποθετούμε στη βάση μια λεπτή στρώση χαλικιών ή βότσαλων για να εξασφαλίσουμε καλή αποστράγγιση ώστε να μην αναπτύσσονται μυκητολογικές ασθένειες του ριζικού συστήματος.

    Απάντηση
σχολιαστής
Lena stavrakidou Μάιος 12, 2018

Έχω στον κήπο φραουλιες τις φύτεψαν φετος¡ Μαζεύω φράουλες αλλά δεν είναι γλυκές και αρωματικές φταίει η ποικιλία?η θέλει κάποιο λίπασμα ?

Απάντηση
    σχολιαστής
    Τα Μυστικά του Κήπου Μάιος 19, 2018

    H φράουλα για να γλυκάνει θέλει τουλάχιστον 6 ώρες ηλιοφάνεια. Επίσης, η προσθήκη βιολογικού λιπάσματος καλίου βοηθά για να γλυκάνουν. Πάντως και η ποικιλία φράουλας έχει σχέση.

    Απάντηση
σχολιαστής
Βασω Μάιος 13, 2018

Συγχαρητήρια για το video με βοηθήσατε πολυ! Εγω εχω βάλει σε ζαρντινιέρα αλλά στην μέση την φράουλα. Ισχυει οτι αμα η φραουλα ακουμπήσει στο χωμα πικριζει ; επισεις καποια φύλλα είναι ορθια και καποια προς τα κατω μη πως πρεπει να τα δέσω για να είναι όλα επανω ;

Απάντηση
    σχολιαστής
    Τα Μυστικά του Κήπου Μάιος 19, 2018

    Γεια σου Βάσω. Δεν είναι απαραίτητο να δένεις όρθια τα φύλλα της φράουλας. Καλό είναι να μην ακουμπούν οι φράουλες στο έδαφος γιατί σε επαφή με το νερό και το χώμα, μπορεί να σαπίσουν.

    Απάντηση
σχολιαστής
Μιχαηλ δράκος Μάιος 13, 2018

Καλημερα σας σας Ευχαριστω πολυ για τις πολύτιμες ενημερώσεις σας .εχω φυτέψει φασολάκι μπαρμπούνι πείτε μου παρακαλω με τι πρέπει να ραντίζω για τις ασθένειες των φυτών.ευχαριστω πολυ
Δράκος Μιχαηλ

Απάντηση
σχολιαστής
τολης Μάιος 23, 2018

καλησπερα. πως θα φυτεψω σπορο απο φραουλες ? διαβαζω στο ιντερνετ πως ειναι λιγο δυσκολο να φυτρωσουν. ευχαριστω !

Απάντηση
    σχολιαστής
    Τα Μυστικά του Κήπου Μάιος 26, 2018

    Καλημέρα Τόλη. Ο σπόρος της φράουλας όταν τοποθετηθεί σε βαζάκι και καταψυχθεί για ένα μήνα στην κατάψυξη, συντελεί στο σπάσιμο του ληθάργου. Μετά μπορεί να φυτευτεί σε σπορείο και να βλαστήσει πολύ πιο εύκολα.

    Απάντηση
σχολιαστής
Panos Σεπτέμβριος 2, 2018

Parakalo pia ine I epohi pu borume na valume ton sporo tis fraulas? Efhaisto

Απάντηση
    σχολιαστής
    Κώστας Λιονουδάκης (Τα Μυστικά του Κήπου) Σεπτέμβριος 3, 2018

    Κατάλληλη εποχή σποράς για τις φράουλες είναι Ιανούαριος για να γίνει μεταφύτεση των σπορόφυτων φράουλας μέσα στο Μάρτιο καθώς και τον Ιούλιο για να γίνει μεταφύτευση των σπορόφυτών μέσα στον Σεπτέμβριο. Για να φυτρώσουν οι σπόροι χρειάζονται ελεγχόμενες συνθήκες σχετική υγρασία και θερμοκρασία γύρω στους 20 βαθμούς Κελσίου.

    Απάντηση

Γράψε το δικό σου σχόλιο:

Η διεύθυνση e-mail δεν θα δημοσιευθεί.