Συγκαλλιέργεια, ποια λαχανικά καλλιεργούμε μαζί στον κήπο

Συγκαλλιέργεια φυτών

Ποια φυτά ταιριάζουν μεταξύ τους και μπορούν να αναπτυχθούν αρμονικά στον λαχανόκηπο μας;

Αρκετές φορές, ο χώρος που διαθέτουμε για καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι είναι περιορισμένος και δεν επαρκεί για φυτέψουμε πολλά κηπευτικά.

Μπορούμε ωστόσο να καλλιεργήσουμε, δύο ή περισσότερα είδη λαχανικών σε κοντινές αποστάσεις, με τέτοιο τρόπο ώστε να αλληλοβοηθιούνται και να αναπτύσσονται συντροφικά.

Η μέθοδος καλλιέργειας διαφορετικών φυτών στον κήπο μας ονομάζεται συγκαλλιέργεια και πρόκειται για ένα οικολογικό τρόπο καλλιέργειας με σημαντικά οφέλη στην ανάπτυξη των φυτών.

Με τη συγκαλλιέργεια μπορούμε να εξοικονομήσουμε χώρο, νερό, θρεπτικά συστατικά και λίπασμα στις καλλιέργειες μας.

Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά ποια είναι τα οφέλη της συγκαλλιέργειας, ποια λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί καθώς και χρήσιμες συμβουλές για να κάνουμε επιτυχημένες συγκαλλιέργειες, ώστε τα λαχανικά μας να έχουν υγιή ανάπτυξη και πλούσια καρποφορία.

Διαφήμιση

Ποια είναι τα οφέλη της συγκαλλιέργειας λαχανικών στον κήπο;

Η συγκαλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στον λαχανόκηπο όταν έχουμε περιορισμένο χώρο και προσφέρει αρκετά πλεονεκτήματα στους καλλιεργητές, όπως αναλυτικά περιγράφουμε παρακάτω:

1. Εξοικονομεί χώρο και αυξάνει την ποικιλία των λαχανικών

Με τη συγκαλλιέργεια στο λαχανόκηπο μας, επιτυγχάνουμε αύξηση της ποικιλίας των κηπευτικών που καλλιεργούμε και της ποσότητας της συγκομιδής που απολαμβάνουμε. Φυτεύουμε περισσότερα λαχανικά, διαφορετικές ποικιλίες και είδη, αξιοποιώντας μεγαλύτερο μέρος του διαθέσιμου χώρου μας.

2. Μειώνει τις ανάγκες των κηπευτικών σε νερό και λίπασμα

Η συγκαλλιέργεια μειώνει σημαντικά τις ανάγκες στο πότισμα των κηπευτικών, καθώς το ριζικό σύστημα των φυτών αξιοποιεί καλύτερα το διαθέσιμο νερό που βρίσκεται στο έδαφος. Παράλληλα, με τη συγκαλλιέργεια στο λαχανόκηπο, επιτυγχάνουμε σημαντική μείωση του λιπάσματος που απαιτείται για την ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών του κήπου.

Πότισμα λαχανόκηπου
8 μυστικά για το πότισμα των λαχανικών σε κήπο και σε γλάστρα

3. Προστατεύει τα λαχανικά από προσβολές εντόμων και ζιζάνια

Eπιλέγοντας την συγκαλλιέργεια στο λαχανόκηπο αντί για την μονοκαλλιέργεια, συνεισφέρουμε στην οικολογική καταπολέμηση εντόμων που δημιουργούν προβλήματα στα κηπευτικά μας, χρησιμοποιώντας φυτά που απωθούν τα επιβλαβή έντομα. Επίσης, η πυκνή φύτευση των λαχανικών όταν συγκαλλιεργούμε περιορίζει το φύτρωμα και την ανάπτυξη ανεπιθύμητων χόρτων , των ζιζανίων που κάνουν ζημιά στην παραγωγή.

Αποστάσεις φύτευσης λαχανόκηπος
Αποστάσεις φύτευσης για την καλλιέργεια λαχανικών

Πώς γίνεται η συγκαλλιέργεια των λαχανικών στον κήπο;

Κατά τη συγκαλλιέργεια, είναι σημαντικό να ακολουθούμε κάποιους βασικούς κανόνες για την προετοιμασία του εδάφους, για την φύτευση και την σπορά των λαχανικών, καθώς και για το πότισμα, τη λίπανση και την προστασία από έντομα και ασθένειες ώστε να έχουμε μεγαλύτερη απόδοση στην καλλιέργεια των λαχανικών μας.

α) Προετοιμασία του εδάφους

  • Οργώνουμε τον κήπο μας ή σκάβουμε καλά ώστε να εασφαλίσουμε αφράτο χώμα και έδαφος για την σπορά και την φύτευση των κηπευτκών
  • Εμπλουτίζουμε το χώμα με αρκετή οργανική ουσία με τη μορφή κομπόστ ή χωνεμένης κοπριάς για να παρέχουμε τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται στην πυκνή φύτευση των φυτών.
Προετοιμασία εδάφους για καλλιέργεια
Πώς βελτιώνουμε το χώμα, προετοιμασία εδάφους για καλλιέργεια

β) Φύτευση και σπορά

  • Καλλιεργούμε φυτά με διαφορετικού βάθους ριζικό σύστημα, για να μειώσουμε τον ανταγωνισμό για τα θρεπτικά του εδάφους και το νερό.
  • Φυτεύουμε ψηλά φυτά δίπλα σε φυτά που αναπτύσσονται στη σκιά ή σε φυτά που απαιτούν προφύλαξη από το άμεσο ηλιακό φως και είναι ευαίσθητα στα ηλιεγκαύματα.
  • Φυτεύουμε αναρριχώμενα φυτά, όπως τα φασόλια, κοντά σε ψηλά φυτά όπως τα καλαμπόκια, για να αναπτυχθούν πάνω στο κεντρικό στέλεχος των καλαμποκιών.
Διαφήμιση

γ) Πότισμα, λίπανση και προστασία φυτών

  • Κάνουμε τακτικά ποτίσματα και εξασφαλίζουμε επαρκή και σταθερή διαθεσιμότητα νερού για τα συγκαλλιεργούμενα φυτά και για το πυκνό σύστημα των ριζών που αναπτύσσεται.
  • Προσθέτουμε βιολογικό λίπασμα, κατάλληλο για κηπευτικές καλλιέργειες, κατά την φύτευση και στη συνέχεια μία φορά το μήνα.
  • Κατά την φύτευση και συγκαλλιέργεια των λαχανικών στον κήπο, παραδοσιακά, φυτεύουμε βασιλικούς και κατιφέδες για την προστασία των φυτών από έντομα που τα προσβάλλουν. Έχει παρατηρηθεί ότι ο βασιλικός και ο κατιφές έχουν εντομοδιωκτικές ιδιότητες και αναπτύσσονται πολύ αρμονικά με τα λαχανικά του κήπου μας.
Κατιφές και βασιλικός στον κήπο
Κατιφές και βασιλικός στον κήπο

Ποια λαχανικά ταιριάζουν και φυτεύονται μαζί στον κήπο;

Παρατηρώντας τις σχέσεις που αναπτύσσονται μεταξύ των φυτών μπορούμε να φυτέψουμε τα λαχανικά μας με τέτοιο τρόπο που να αλληλοβοηθιούνται καθώς μεγαλώνουν. Άλλωστε, η συγκαλλιέργεια αφορά τις συνδυασμένες φυτεύσεις διαφορετικών φυτών που το ένα ευνοεί την ανάπτυξη του άλλου.

Αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα λαχανικά ταιριάζουν μεταξύ τους. Παρακάτω, παραθέτουμε αναλυτική λίστα με λαχανικά που μπορούμε να καλλιεργήσουμε μαζί για να επωφεληθούν από τη συντροφική σχέση που αναπτύσσουν μεταξύ τους.

Αγγούρι

Η καλλιέργεια του αγγουριού μπορεί να γίνει συγκαλλιέργεια μαζί με:

Καλλιέργεια αγγουριού
10 μυστικά για την καλλιέργεια του αγγουριού

Αρακάς

Η καλλιέργεια του αρακά μπορεί να γίνει μαζί με:

Καλλιέργεια αρακά
Καλλιέργεια αρακά στον κήπο και σε γλάστρα

Ατζούρι

Η καλλιέργεια του ατζουριού μπορεί να συνδυαστεί με:

Καλλιέργεια ατζουριού
8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια ατζουριού

Καλαμπόκι

Η καλλιέργεια του καλαμποκιού μπορεί να γίνει μαζί με:

Καλλιέργεια καλαμποκιού
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καλαμποκιού

Καρότο

Η καλλιέργεια καρότου μπορεί να συνδυαστεί με:

Φύτευση και καλλιέργεια καρότου
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καρότου
Διαφήμιση

Καρπούζι

Η καλλιέργεια του καρπουζιού μπορεί να συνδυαστεί μαζί με:

Καλλιέργεια καρπουζιού
10 μυστικά για την καλλιέργεια του καρπουζιού

Κολοκύθι

Η καλλιέργεια του κολοκυθιού μπορεί να γίνει με:

Καλλιέργεια κολοκυθιού
10 μυστικά για την καλλιέργεια της κολοκυθιάς

Κρεμμύδι

Η καλλιέργεια κρεμμυδιού μπορεί να συνδυαστεί με:

Φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού
11 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού

Κουνουπίδι

Η καλλιέργεια του κουνουπιδιού συνδυάζεται με:

Φύτευση και καλλιέργεια του κουνουπιδιού
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κουνουπιδιού

Λάχανο

Η καλλιέργεια του λάχανου μπορεί να γίνει μαζί με:

Φύτευση και καλλιέργεια λάχανου
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια λάχανου

Μαρούλι

Η καλλιέργεια του μαρουλιού μπορεί να συνδυαστεί μαζί με:

Φύτευση και καλλιέργεια μαρουλιού
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μαρουλιού
Διαφήμιση

Μπρόκολο

Η καλλιέργεια του μπρόκολου συνδυάζεται με:

10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μπρόκολου
10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μπρόκολου

Ντομάτα

Η καλλιέργεια της ντομάτας μπορεί να γίνει μαζί με:

Ντομάτα καλλιέργεια
12 μυστικά για την καλλιέργεια της ντομάτας

Πατάτα

Η καλλιέργεια της πατάτας μπορεί να συνδυαστεί μαζί με:

Πατάτα καλλιέργεια
10 μυστικά για την καλλιέργεια της πατάτας

Παντζάρι

Η καλλιέργεια του παντζαριού μπορεί να γίνει μαζί με:

Παντζάρι καλλιέργεια
11 μυστικά για την καλλιέργεια του παντζαριού

Πεπόνι

Η καλλιέργεια του πεπονιού μπορεί να γίνει μαζί με:

Πεπόνι καλλιέργεια
11 μυστικά για την καλλιέργεια του πεπονιού

Πιπεριά

Η καλλιέργεια της πιπεριάς μπορεί να συνδυαστεί με:

Καλλιέργεια πιπεριάς
10 μυστικά για την καλλιέργεια της πιπεριάς

Ραπάνι

Η καλλιέργεια του ραπανιού γίνεται μαζί με:

Ραπανάκια καλλιέργεια
Ραπανάκια: 10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια

Ρεβίθι

Η καλλιέργεια του ρεβιθιού μπορεί να συνδυαστεί με:

Διαφήμιση

Σέσκουλο

Η καλλιέργεια του σέσκουλου μπορεί να γίνει μαζί με:

Σέσκουλο καλλιέργεια
4 μυστικά για την καλλιέργεια του σέσκουλου

Σπανάκι

Η καλλιέργεια του σπανακιού μπορεί να γίνει μαζί με:

Σπανάκι καλλιέργεια
8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια σπανακιού

Σκόρδο

Η καλλιέργεια σκόρδου μπορεί να συνδυαστεί μαζί με:

Σκόρδο καλλιέργεια
Καλλιέργεια σκόρδου στον κήπο και σε γλάστρα

Φασόλι

Η καλλιέργεια φασολιού μπορεί να γίνει μαζί με:

Καλλιέργεια φασολιού
8 μυστικά για την καλλιέργεια του φασολιού

Φράουλα

Η καλλιέργεια της φράουλας μπορεί να συνδυαστεί μαζί με:

Φράουλα καλλιέργεια
12 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια φράουλας

Κι ένα μυστικό για τη συγκαλλιέργεια

Η συγκαλλιέργεια εφαρμόζεται ευρύτατα στα κηπευτικά, μπορεί επίσης να γίνει για λουλούδια, επιλέγοντας τους κατάλληλους συνδυασμούς καλλωπιστικών φυτών, καθώς και στις καλλιέργειες καρποφόρων δέντρων που μπορούν να συνδυαστούν με καλλιέργειες κηπευτικών και αρωματικών φυτών.

Μοιράσου το άρθρο με τους φίλους σου:
Διαφήμιση

Σχόλια (10)