Συμβουλές Φροντίδας

Παρθενόκρινος, ο κρίνος της Παναγίας

O κρίνος της Παναγίας ή παρθενόκρινος είναι ένα υπέροχο βολβώδες λουλούδι που έχει συνδεθεί με τη μεγάλη χριστιανική γιορτή του Ευαγγελισμού. Αν και οι πρώτες αναφορές του παρθενόκρινου ως θρησκευτικό σύμβολο καταγράφονται σε τοιχογραφίες από την περίοδο του Μινωικού πολιτισμού, σταδιακά εξελίχθηκε σε σημαντικό χριστιανικό σύμβολο αγνότητας και αθωότητας. Ο κρίνος της Παναγίας είναι ένα

Συνέχεια...

Βιολέτα, ανοιξιάτικο αρωματικό λουλούδι

Μόλις μυρίσουμε το γλυκό άρωμα που μοσχοβολά από τις βιολέτες, νιώθουμε πως μας πλημμυρίζει η άνοιξη. Η βιολέτα, που τη συναντάμε επίσης με το όνομα μενεξές ή κατημέρι, είναι ένα υπέροχο ετήσιο ανοιξιάτικο λουλούδι με χαμηλή ανάπτυξη που φτάνει σε ύψος τα 30-50 εκατοστά. Ξεχωρίζει για τα χαρακτηριστικά στενόμακρα γκριζοπράσινα φύλλα της και τα εντυπωσιακά

Συνέχεια...

5 μυστικά για καλλιέργεια μελιτζάνας

Η μελιτζάνα αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της μεσογειακής κουζίνας. Όλοι την έχουμε αγαπήσει σε διάσημες καλοκαιρινές συνταγές, από τον μουσακά μέχρι τα παπουτσάκια. Με καταγωγή από την Ασία, η μελιτζάνα είναι λαχανικό υψηλής διατροφικής αξίας με πλήθος αντιοξειδωτικώ ουσιών. Μπορούμε να την φυτέψουμε τόσο στον κήπο, όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι χωρίς

Συνέχεια...

7 μυστικά για φροντίδα ματζουράνας

Η ματζουράνα είναι πολυετές αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό, ξαδερφάκι της ρίγανης, που φυτρώνει σε ημιορεινά και ορεινά μέρη των χωρών της Μεσογείου. Με ανάπτυξη που φτάνει περίπου το μισό μέτρο, η ματζουράνα χαρακτηρίζεται από όρθιους βλαστούς, μικρά στρογγυλά φύλλα σταχτοπράσινου χρώματος και μικρά ασπρορόδινα άνθη που εμφανίζονται στις άκρες των βλαστών. Η ματζουράνα μπορεί να

Συνέχεια...

6 μυστικά για καλλιέργεια πιπεριάς

H πιπεριά, μαζί με την ντομάτα και την μελιτζάνα ανήκει στην οικογένεια των σολανοειδών και αποτελεί βασικό υλικό της μεσογειακής κουζίνας με τραγανή γεύση, εντυπωσιακό χρώμα και χαρακτηριστικο άρωμα! Η πιπεριά είναι πολύ εύκολη στην καλλιέργεια και αποτελεί ιδανική επιλογή για πρωτάρηδες κηπουρούς, τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι για να απολαύσουμε

Συνέχεια...

10 μυστικά για φροντίδα γαρδένιας (+video)

Ευαίσθητη, εντυπωσιακή, πολυαγαπημένη, κλασική και αξεπέραστη… γαρδένια! Όποιο επίθετο και να χρησιμοποιήσουμε, είναι πολύ λίγο για να την περιγράψει. Η γαρδένια είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό που ξεχωρίζει για τα υπέροχα λευκά αρωματικά άνθη και τα γυαλιστερά φύλλα της. Υπάρχουν πολλά είδη γαρδένιας, είτε θάμνοι είτε μικρά δενδρύλλια, ωστόσο η πιο γνωστή ποικιλία είναι

Συνέχεια...

5 ανοιξιάτικα λαχανικά για να καλλιεργήσουμε σε γλάστρα

Κι αν δεν έχουμε κήπο, δεν μπορούμε να καλλιεργήσουμε τα δικά μας λαχανικά; Ο καλός ο κηπουρός βρίσκει τη λύση και φυτεύει ανοιξιάτικα λαχανικά σε γλάστρες στην αυλή και στο μπαλκόνι! Κι αν υπάρχει εύκολη πρόσβαση, ανεβαίνει και στην ταράτσα για να δημιουργήσει ένα υπέροχο λαχανόκηπο. Μα τι λαχανικά μπορούμε να φυτέψουμε σε γλάστρες; Σχεδόν

Συνέχεια...

5 μυστικά για φροντίδα ορτανσίας

Η ορτανσία είναι ένα λουλούδι που θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε κλασικό. Εδώ και πολλές δεκαετίες αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς ανθοφόρους θάμνους που φυτεύουμε στον κήπο, καθώς και σε γλάστρα στην αυλή και στο μπαλκόνι. Με καταγωγή από την Κίνα και την Ιαπωνία, η ορτανσία ξεχωρίζει για τα μεγάλα άνθη, σε άσπρο, ροζ ή

Συνέχεια...

Πελαργόνι, το μεγάλο ξαδερφάκι του γερανιού

Αν και οι περισσότεροι νομίζουμε ότι το πελαργόνι είναι ένα είδος γερανιού, αυτό δεν ισχύει! Το πελαργόνι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το γεράνι, ωστόσο πρόκειται για διαφορετικό είδος φυτού που έχει άλλα χαρακτηριστικά. Το κλασικό πελαργόνι που συναντάμε σε κήπους και σε γλάστρες στις αυλές και στα μπαλκονια των ελληνικών σπιτιών, διαθέτει οδοντωτά γυαλιστερά

Συνέχεια...

6 μυστικά για νόστιμα κολοκύθια

Το κολοκύθι είναι από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που φυτεύουμε την ανοιξιάτικη περίοδο στο κήπο μας, μαζί με την ντομάτα, την πιπεριά, το αγγούρι και την μελιτζάνα. Aν και δεν είναι τόσο συνηθισμένο, μπορούμε να καλλιεργήσουμε κολοκύθια ακόμη και σε γλάστρες στο μπαλκόνι μας. Τα κολοκυθάκια τρώγονται βραστά, ψητά και τηγανητά, καθώς αποτελούν βασικό συστατικό για

Συνέχεια...