Συμβουλές Φροντίδας

10 μυστικά για την καλλιέργεια της αχλαδιάς

Αχλάδι, το αγαπημένο φρούτο με το χαρακτηριστικό σχήμα και τη γλυκιά αρωματική γεύση. Το αχλάδι τρώγεται φρέσκο και αποτελεί εξαιρετική πρώτη ύλη για φρουτοσαλάτες, κομπόστες, χυμούς, γλυκά του κουταλιού, καθώς επίσης χρησιμοποιείται και στη μαγειρική. Τα αχλάδια έχουν υψηλή διατροφική αξία, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και βιταμίνες, ενώ ανήκουν στα φρούτα

Συνέχεια...

7 μυστικά για την καλλιέργεια της συκιάς

10 μυστικά για την καλλιέργεια της συκιάς

Σύκο, ένα από τα δημοφιλέστερα καλοκαιρινά φρούτα με μοναδική γλυκιά γεύση. Τα σύκα τρώγονται φρέσκα την περίοδο του καλοκαιριού ή αποξηράμενα όλες τις εποχές του χρόνου. Επίσης, από τα άγουρα σύκα φτιάχνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Τα σύκα, ειδικά τα ξερά, έχουν μεγάλη διατροφική αξία καθώς διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά ζάχαρα, ενώ περιέχουν πλήθος

Συνέχεια...

8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καλαμποκιού

Καλαμπόκι, το λαχανικό που συνόδευε τις καλοκαιρινές βόλτες των παιδικών μας χρόνων. Μέχρι σήμερα, το καλαμπόκι έχει φανατικούς θαυμαστές και αποτελεί μία εξαιρετικά γευστική και υγιεινή επιλογή για να απολαύσουμε βραστό ή ψητό. Φυτεύεται στον κήπο την άνοιξη, ενώ με λίγη προσπάθεια μπορεί να καλλιεργηθεί και σε γλάστρα. Ο αραβόσιτος, όπως αλλιώς ονομάζεται το καλαμπόκι,

Συνέχεια...

Γιατί σκάνε τα ρόδια και πώς το αντιμετωπίζουμε

Ένα φαινόμενο που πολλοί έχουμε συναντήσει στην καλλιέργεια της ροδιάς είναι το σκάσιμο των καρπών. Είναι πολύ συνηθισμένο, στις αρχές του φθινοπώρου, τα ρόδια να σκάνε λίγο πριν τα συγκομίσουμε από τις ροδιές μας. Το σκάσιμο των ροδιών μπορεί να έχει πολλά διαφορετικά αίτια και χρειάζεται ολοκληρωμένη αντιμετώπιση για να προστατέψουμε την παραγωγή μας. Ας

Συνέχεια...

Καλλιέργεια ανανά σε γλάστρα μέσα στο σπίτι

Καλλιέργεια ανανά σε γλάστρα στο σπίτι

Αν φανταζόμαστε ότι ο ανανάς φυτρώνει σε δέντρο που κάνει πολλούς καρπούς ανανά κάθε χρόνο, είναι καιρός να αναθεωρήσουμε. Το φυτό του ανανά είναι χαμηλό και ποώδες και ανθίζει μία φορά κατά τη διάρκεια της ζωής του. Ανάμεσα από τα στενόμακρα δερματώδη φύλλα του εμφανίζεται ένας μοναδικός καρπός ανανά, συνήθως 3 χρόνια μετά τη φύτευσή

Συνέχεια...

Πασιφλόρα ή ρολογιά, ένα αναρριχώμενο φυτό με εντυπωσιακά λουλούδια

Πασιφλόρα, το λουλούδι του πάθους που εντυπωσιάζει με το ξεχωριστό σχήμα του. Η πασιφλόρα είναι ένα αναρριχώμενο φυτό που αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και αποτελεί ένα πανέμορφο τρόπο για να καλύψουμε φράχτες και πέργκολες. Το εντυπωσιακό λουλούδι της πασιφλόρας θυμίζει σχήμα του ρολογιού, γι’ αυτό και σε αρκετές περιοχές της χώρας μας είναι γνωστή με την

Συνέχεια...

Στήριξη και υποστήλωση φυτών στον λαχανόκηπο

Ποια κηπευτικά χρειάζονται υποστήλωση; Αρκετά λαχανικά που καλλιεργούμε στον κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι χρειάζονται στήριξη για να έχουν καλύτερη ανάπτυξη και πλούσια καρποφορία. Ειδικά όταν πρόκειται για αναρριχώμενες ποικιλίες κηπευτικών, η υποστήλωση είναι απαραίτητη για να μπορέσουν να αποδώσουν, όπως για παράδειγμα στην καλλιέργεια της ντομάτας, στην καλλιέργεια του αγγουριού και στην καλλιέργεια

Συνέχεια...

5 μυστικά για σωστό πότισμα και υγιή φυτά

10 μυστικά για σωστό πότισμα και υγιή φυτά

Τα φυτά για να διατηρηθούν υγιή χρειάζονται νερό. Μπορούν να ζήσουν ελάχιστο καιρό χωρίς νερό και γι’ αυτό το πότισμα ίσως αποτελεί τη σημαντικότερη καλλιεργητική εργασία στον κήπο μας τόσο για τα λουλούδια, όσο και για τα λαχανικά, τα αρωματικά φυτά, τα δέντρα και τους θάμνους. Αν και το πότισμα φαίνεται σχετικά εύκολη διαδικασία, οι

Συνέχεια...

Προστασία φυτών από τη ζέστη και τον καύσωνα

Την περίοδο του καλοκαιριού, τα φυτά του κήπου μας καθώς και τα λουλούδια που έχουμε σε γλάστρες στο μπαλκόνι υποφέρουν λόγω της υπερβολικής ζέστης. Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι έντονες ακτίνες του ήλιου ειδικά τις μεσημεριανές ώρες μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικά προβλήματα στα φυτά στην ανάπτυξη, στην ανθοφορία και στην παραγωγή καρπών. Σε αρκετές

Συνέχεια...

Ιούλιος, εργασίες στον κήπο

Ιούλιος, ο έβδομος μήνας του χρόνου, και βρισκόμαστε πλέον στην καρδιά του καλοκαιριού! Επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες που δυσκολεύουν την ανάπτυξη και την ανθοφορία των φυτών, αλλά παράλληλα συντελούν στην ωρίμανση και την συγκομιδή πολλών αγαπημένουν φρούτων και λαχανικών. Αυτή την περίοδο, κάνουμε τις τελευταίες φυτεύσεις για όψιμα καλοκαιρινά κηπευτικά και παράλληλα ετοιμαζόμαστε για τη σπορά

Συνέχεια...