εικόνα

Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα (+video)

Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα

Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα (+video)

To κομπόστ είναι ένα πολύτιμο φυσικό προϊόν που προκύπτει από την διεργασία της κομποστοποίησης διαφόρων υπολειμμάτων της κουζίνας και του κήπου. Το φθινόπωρο αποτελεί ιδανική εποχή για ξεκινήσουμε τη δημιουργία κομπόστ, καθώς έχουμε πολλά άγρια χόρτα, πεσμένα φύλλα και ξερά κλαδιά για να αξιοποιήσουμε. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένας κάδος κομποστοποίησης και τα κατάλληλα φυσικά υλικά από τον κήπο και την κουζίνα μας. Υπάρχουν αρκετοί τύποι κομποστοποιητή που μπορούμε να προμηθευτούμε από το εμπόριο. Μπορούμε, επίσης, να φτιάξουμε δικό μας αυτοσχέδιο κάδο κομποστοποίησης με ανακυκλώσιμα υλικά, όπως για παράδειγμα χρησιμοποιώντας ξύλινες παλέτες. Στο σημερινό άρθρο θα περιγράψουμε πώς φτιάχνουμε τον δικό μας κάδο κομποστοποίησης, καθώς και τα βασικά βήματα για να φτιάξουμε το δικό μας κομπόστ για να βελτιώσουμε τις φυσικές ιδιότητες του χώματος και να τονώσουμε τα φυτά μας.

 


 

Πώς χρησιμοποιούμε το κομπόστ για τα φυτά του κήπου μας;

 

Το κομπόστ έχει εξαιρετικές εδαφοβελτιωτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο και σε γλάστρες στο μπαλκόνι ως φυσικό λίπασμα που εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά και οργανική ουσία το έδαφος. Το έτοιμο κομπόστ, αυτό που έχει «ωριμάσει» δηλαδή, αποτελεί ιδανικό συμπλήρωμα για το χώμα του κήπου μας κατά τη φύτευση καθώς βελτιώνει την στράγγιση, τον αερισμό καθώς και την λειτουργία των ωφέλιμων μικροοργανισμών του εδάφους. Για τον κήπο μας, μία καλή αναλογία αφράτου χώματος, καλοχωνεμένης κοπριάς και κομπόστ είναι 2:1:1 για να προσθέσουμε, προκειμένου να βελτιώσουμε το έδαφος φύτευσης και παράλληλα να δώσουμε θρεπτικά στοιχεία για την ανάπτυξη των φυτών μας. Η ενσωμάτωση του κομπόστ, μπορεί να γίνει πριν φυτέψουμε τα λαχανικά μας, τα καλλωπιστικά φυτά αλλά και τα δέντρα. Μπορούμε να φτιάξουμε ένα καλό αυτοσχέδιο μίγμα για να γεμίσουμε τις γλάστρες μας χρησιμοποιώντας αφράτο κηπόχωμα, κομπόστ και άμμο σε αναλογία 2:1:1.

 

Πώς φτιάχνουμε αυτοσχέδιο κομποστοποιητή με ξύλινες παλέτες;

 

Η διαδικασία για να φτιάξουμε τον δικό μας κάδο κομποστοποιήσης είναι σχετικά απλή, χρησιμοποιώντας 4 ξύλινες παλέτες και δύο ξύλινα καλύμματα. Για την κατασκευή του, σχηματίζουμε ένα ορθογώνιο κουτί χωρίς βάση με τις τέσσερις παλέτες και τις τοποθετούμε σε μία γωνιά του κήπου μας. Χρησιμοποιούμε ένα ελαφρύ ξύλο για να σκεπάζουμε την πάνω πλευρά του κάδου και να προσθέτουμε τα υλικά του κομπόστ μας. Σε μία από τις τέσσερις πλευρικές παλέτες, δημιουργούμε άνοιγμα 40×30 εκατοστών και φτιάχνουμε το αντίστοιχο πορτάκι για παίρνουμε σταδιακά το κομπόστ που χρησιμοποιούμε στον κήπο μας. Εσωτερικά της κατασκευής, επενδύουμε πλευρικά με γεωύφασμα για να συγκρατούνται καλύτερα τα υλικά του κομπόστ, ενώ στη βάση του κομποστοποιητή, τοποθετούμε άμμο ή λεπτό χαλίκι για να εξασφαλίζεται περατότητα στα υγρά απόβλητα. Συμπληρωματικά, για να απορροφήσουμε τις δυσάρεστες οσμές που μπορεί να δημιουργηθούν, χρησιμοποιούμε ζεόλιθο σε κόκκους στη βάση.

 

Ποια είναι τα κατάλληλα υλικά για να βάλουμε στο κομπόστ;

 

Επιλέγουμε προσεκτικά τα κατάλληλα υλικά για κομπόστ για να γεμίσουμε τον κομποστοποιητή μας. Μαζεύουμε τα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας, φλούδες φρούτων και λαχανικών, τα κατακάθια από τον καφέ και το τσάι, καθώς και τη στάχτη από το τζάκι. Επίσης, προσθέτουμε χλωρά και ξερά χόρτα από τον κήπου, κομμένο χορτάρι από το γκαζόν, πεσμένα φύλλα από τα δέντρα και θρυμματισμένα κλαδιά. Μια καλή αναλογία φρέσκου και ξερού χορταριού για μια ομαλή κομποστοποίηση είναι 2:1. Μπορούμε να προσθέσουμε για το κομπόστ μας ακόμη και φύκια που έχουμε μαζέψει από τη θάλασσα αφού τα ξεπλύνουμε, καθώς και κοπριά αν διαθέτουμε ζώα. Αναλυτικές πληροφορίες υπάρχουν στο άρθρο με τα υλικά που χρησιμοποιούμε για κομπόστ.

 


10 υλικά κατάλληλα για κομπόστ
Ποια υλικά χρησιμοποιούμε για κομπόστ


 

Τι προσέχουμε κατά τη διαδικασία της κομποστοποίησης

 

Είναι πολύ σημαντικό, κατά τη διαδικασία της κομποστοποίησης, να ανακατεύουμε τα υλικά του κομπόστ κάθε 10 μέρες. Με αυτόν τον τρόπο καταφέρνουμε να βελτιώνουμε τον αερισμό και να πετυχαίνουμε ομοιογένεια στη θερμοκρασία και την υγρασία του μείγματος. Αν το μείγμα του κομπόστ φαίνεται ξερό, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, προσθέτουμε νερό για να αυξήσουμε την υγρασία του και να προχωρήσει η κομποστοποίηση. Αν είναι πολύ υγρό, σχεδόν βουρκιασμένο, συνήθως την περίοδο του χειμώνα, προσθέτουμε περισσότερα ξερά φύλλα, ροκανίδια και κοπριά για να μειώσουμε την υγρασία και να διευκολύνουμε την κομποστοποίηση. H διατήρηση των κατάλληλων συνθηκών υγρασίας, θερμοκρασίας και αερισμού επιταχύνει σημαντικά τη διάρκεια της κομποστοποίησς που συνήθως διαρκεί 5-6 μήνες καθώς και την ποιότητα του παραγόμενου κομπόστ.

 

Κι ένα μυστικό για τη δημιουργία κομπόστ στον κήπο

 

Η παρουσία αρκετών γαιοσκώληκων στο κομπόστ μας, επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία της κομποστοποίησης. Για να προσελκύσουμε γαιοσκώληκες στο κομπόστ από τον κήπο μας, βάζουμε στην βάση του κομποστοποιητή μια λεπτή στρώση από κομμάτια μήλου, αχλαδιού και μπανάνας που αποτελούν ελκυστικές τροφές για τους γαιοσκώληκες. Εναλλακτικά μπορούμε νε προμηθευτούμε γαιοσκώληκες από το εμπόριο.

 

Περισσότερα χρήσιμα άρθρα για τον κήπο

 
Ποια υλικά χρησιμοποιούμε για κομπόστ
Στάχτη, χρήσεις στον κήπο
Πώς βελτιώνουμε το χώμα, προετοιμασία εδάφους για καλλιέργεια
Περλίτης, χρήσεις στην κηπουρική
Ζεόλιθος, χρήσεις στη γεωργία
Κοπριά, ένα οικολογικό λίπασμα
Γαιοσκώληκες για αφράτο και γόνιμο χώμα
Φύκια, ένα φυσικό λιπασμα
Χλωρή λίπανση, φυσικός εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά
Τσουκνίδα, λίπανση και προστασία στον κήπο
Πώς επιλέγουμε φυτόχωμα
Συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στον κήπο και πώς να τα αποφύγουμε
Πώς επιλέγουμε λίπασμα, κατηγορίες και είδη
 
Κώστας Λιονουδάκης
Γεωπόνος Γ.Π.Α.




Πρόσφατα Σχόλια: (13)

σχολιαστής
ΣΤΕΛΙΟΣ 6 Νοεμβρίου 2019

Καλησπερα, ελιες μπορω να ριξω στο κομποστ?

Απάντηση
    σχολιαστής
    Κώστας Λιονουδάκης (Τα Μυστικά του Κήπου) 7 Νοεμβρίου 2019

    Καλημέρα Στέλιο. Μπορείς να ρίξεις ελιές στο κομπόστ αλλά να μην είναι σε μεγάλη ποσότητα (πάνω από 10% του συνολικού όγκου) καθώς λόγω της ελαιοπεριεκτικότητας μπορεί να γίνει πολύ όξινο το μίγμα σου και να καθυστερήσει η κομποστοποίηση.

    Απάντηση
σχολιαστής
Βασιλική 22 Ιουνίου 2019

Χαίρετε!
Και πάλι θα σας ευχαριστήσω για την χρησιμότατη σελίδα σας, είναι πολύ σημαντική η προσφορά σας!

Η ερώτηση: Λέτε ότι θέλει περίπου δύο μήνες για να είναι το κομπόστ έτοιμο. Αυτό σημαίνει ότι ρίχνουμε άπαξ τα υλικά και περιμένουμε δύο μήνες; Αν προσθέτουμε συνέχεια πώς μετράται ο χρόνος;
Επίσης, όταν προσθέτουμε νέα υλικά δεν ανακατεύουμε αμέσως, περιμένουμε τις 10-15 μέρες;

Ευχαριστώ πολύ!

Απάντηση
    σχολιαστής
    Κώστας Λιονουδάκης (Τα Μυστικά του Κήπου) 25 Ιουνίου 2019

    Καλησπέρα Βασιλική. Το ανακάτεμα γενικότερα βοηθά στην επιτάχυνση της κομποστοποίησης. Σχετικά με το χρόνο, υπολόγιζε γενικότερα ότι αν βάλεις σταδιακά σε 1-2 μήνες υλικά, ο χρόνος ξεκινά από οταν βάλεις τα τελευταία υλιικά του κομπόστ στο κομποστοποιητή σου. Βέβαια από την κάτω μεριά του κομπόστ, το κομπόστ θα έχει κομποστοποιηθεί πιο γρήγορα.

    Απάντηση
      σχολιαστής
      Βασιλική 30 Ιουνίου 2019

      Σας ευχαριστώ πολύ! Καλή συνέχεια, καλό καλοκαίρι!

      Απάντηση
σχολιαστής
Ευγενία 14 Μαρτίου 2019

Ο κομποστοποιητης πρέπει να έχει συγκεκριμενες διαστάσεις;

Επιπλεον, μπορω να φτιαξω κομποστοποιητη στην ταρατσα του σπιτιου μου η πρεπει να υπαρχει το χωμα του εδάφους σαν βαση;

Απάντηση
    σχολιαστής
    Κώστας Λιονουδάκης (Τα Μυστικά του Κήπου) 14 Μαρτίου 2019

    Καλησπέρα Ευγενία.
    Ο κομποστοποιητής δεν χρειάζεται να έχει συγκεκριμένες διαστάσεις αρκεί να ακολουθείς τις οδηγίες που προτείνουμε και να βάζεις μέσα τα κατάλληλα υλικά για κομπόστ. Σχετικά με τη βάση στον κομποστοποιητή, στον κήπο μας θα έχουμε χώμα αλλά στο μπαλκόνι ή την ταράτσα μας αν τον βάλουμε, θα φεύγουν υγρά από τη κομποστοποίηση κάτι που είναι πρόβλημα.Γιαυτό πορούμε στη βάση του κμποστοηποιητή να έχουμε μία στρώση άμμου πάχους 10-20 εκατοστών για να απορροφώνται τα υγρά του κομπόστ.

    Απάντηση
σχολιαστής
Μάριος 31 Μαΐου 2018

Καλημερα σας. Εδώ και δυο χρόνια χρησιμοποιώ κομποστοποιητή απο την αγορά με επιτυχία. Το πρόβλημα φέτος έιναι ότι γεμίζει με κατσαρίδες. Που αφείλεται αυτό και πως μπορώ να το αντιμετωπίσω; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Απάντηση
    σχολιαστής
    Τα Μυστικά του Κήπου 3 Ιουνίου 2018

    Προφανώς, σου βουρκιάζει το κομπόστ περισσότερο από όσο πρέπει και γι’ αυτό προσελκύει κατσαρίδες. Πρόσθεσε ξηρά φύλλα και ροκανίδια για να εξισορροπήσεις την υγρασία.

    Απάντηση
      σχολιαστής
      Babis Ms 16 Σεπτεμβρίου 2018

      Καλησπέρα σας,

      Στο δικό μου κομπόστ πέταξα αρκετές φλούδες απο καρπούζι/πεπόνι και βούρκωσε/μυρίζει άσχημα. Είδα αρκετές ασπρα μικρά σκουλίκια μέσα σε αυτό (μάλλον απο μύγα). Το έχω αφήσει στον ήλιο και πρόσθεσα μερικά ξερά κλαδιά. Δεν είναι τόσο υγρό αλλά συνεχίζει να έχει αρκετά μικρά σκουλίκια

      Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από μήνες σε κηπευτικά (που θα καταναλώσω) ή δεν πρέπει ;

      Απάντηση
        σχολιαστής
        Κώστας Λιονουδάκης (Τα Μυστικά του Κήπου) 16 Σεπτεμβρίου 2018

        Καλησπέρα Μπάμπη. Το μίγμα του κομπόστ πρέπει να περιέχει 1/3 υπολείμματα κουζίνας και 2/3 ξερά χόρτα του κήπου για να υπάρχει μια ισορροπία στην υγρασία αλλιώς βουρκιάζει το κομπόστ. Αν το μίγμα δουλέψει στη σωστές θερμοκρασίες τα συγκεκριμένα μικρά σκουλήκια που είναι των τροφίμων θα απομακρυνθούν.

        Απάντηση
          σχολιαστής
          Babis Ms 17 Σεπτεμβρίου 2018

          Άρα με την απομάκρυνση τους θα μπορέσει να χρησιμοποιηθεί για κηπευτικά;

          Ναι το λάθος ήταν οτι δεν πρόσθεσα ξερά κλαδιά εξ αρχής

          Απάντηση

Γράψε το δικό σου σχόλιο:

Η διεύθυνση e-mail δεν θα δημοσιευθεί.