Κοπριά, ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα

Η κοπριά των ζώων είναι ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα που χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε όλες τις καλλιέργειες από κηπευτικά και δέντρα μέχρι λουλούδια και αρωματικά φυτά. Πριν την καθιέρωση της χρήσης λιπασμάτων, η κοπριά αποτελούσε το κύριο και σημαντικότερο συστατικό εμπλουτισμού του εδάφους με θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση της καρποφορίας των φυτών.
Μέχρι σήμερα, πολλοί καλλιεργούν χρησιμοποιώντας μόνο κοπριά για λίπασμα στον κήπο τους. Η κοπριά προσφέρει κι άλλες χρήσιμες ιδιότητες στο έδαφος, εκτός από την τροφοδοσία των φυτών με θρεπτικά στοιχεία, καθώς το εμπλουτίζει με οργανική ουσία που βοηθά στη βελτίωση των φυσικών χαρακτηριστικών του εδάφους, αυξάνοντας τη συγκράτηση νερού, βοηθώντας παράλληλα στον καλύτερο αερισμό του χώματος και στην αποστράγγιση.
1. Τι περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά έχει η κοπριά;
Η κοπριά είναι κυρίως αζωτούχο λίπασμα και εν μέρει καλιούχο, ενώ είναι και πλούσια πηγή ιχνοστοιχείων. Η περιεκτικότητα της κοπριάς σε θρεπτικά συστατικά εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως το είδος του ζώου απ’ όπου προέρχεται, τη διατροφή του καθώς, και από τον τρόπο ζύμωσης και διατήρησης της κοπριάς.
Η κοπριά των πουλερικών έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άζωτο, ακολουθεί αυτή των προβάτων και μετά των βοοειδών και του αλόγου. H διατροφή των ζώων με σιτηρέσιο πλούσιο σε πρωτεΐνες μας δίνει κοπριά πλούσια σε άζωτο.
Να σημειώσουμε ότι η κοπριά πρέπει να συγκεντρώνεται και να διατηρείται σε σκιερούς χώρους, καθώς η έκθεση στον ήλιο και τη βροχή προκαλεί απώλεια των θρεπτικών συστατικών της.
2. Τι είναι η χωνεμένη κοπριά;
Όταν μιλάμε για χωνεμένη ή σβησμένη κοπριά, αναφερόμαστε σε κοπριά που έχει υποστεί ζύμωση και μπορεί να προσληφθεί από τα φυτά χωρίς να υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων. Τη χωνεμένη κοπριά μπορούμε να την αναγνωρίσουμε, καθώς δεν έχει υψηλή θερμοκρασία, έχει μικρή περιεκτικότητα σε υγρασία και δεν έχει πολύ έντονη μυρωδιά.
Προτιμάμε να χρησιμοποιούμε κοπριά που έχει χωνευτεί, καθώς χρησιμοποιείται άμεσα και δε δημιουργεί προβλήματα στα φυτά. Η χωνεμένη κοπριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη σπορά και τη φύτευση, ενώ η μη χωνεμένη κοπριά ενσωματώνεται στο χωράφι μερικούς μήνες πριν προχωρήσουμε σε καλλιέργεια.
Η μη χωνεμένη κοπριά που περιέχει υψηλά ποσοστά αμμωνίας μπορεί να προκαλέσει κάψιμο στα φύλλα, και να καταστρέψει νεαρά φυτά ή φυτά που μόλις έχουν μεταφυτευτεί. Σε καλλιέργειες κηπευτικών για παράδειγμα, ενσωματώνουμε τη μη χωνεμένη κοπριά στο έδαφος το φθινόπωρο, προκειμένου να γίνει η φύτευση των κηπευτικών μας μέσα στην άνοιξη.
3. Πώς εφαρμόζεται η κοπριά στις καλλιέργειες στο χωράφι;
Η κοπριά πρέπει να ενσωματώνεται στο έδαφος με τσάπα ή με φρέζα για να μην έχουμε απώλεια των θρεπτικών συστατικών της. Σε αμμώδη εδάφη, ενσωματώνουμε την κοπριά σε βάθος 15-20 εκατοστών, ενώ σε βαρύτερα αργιλώδη εδάφη η ενσωμάτωση της κοπριάς γίνεται πιο επιφανειακά σε βάθος 10-15 εκατοστών.
Για τη λίπανση του χωραφιού μας, χρειαζόμαστε περίπου 2-3 τόνους κοπριά ανά στρέμμα την οποία σκορπίζουμε ομοιόμορφα σε όλη την έκταση. Αν δεν έχουμε επαρκή ποσότητα κοπριάς, προτιμάμε να την τοποθετούμε μόνο στις γραμμές φύτευσης, δηλαδή στα αυλάκια, ή γύρω από τις θέσεις φύτευσης των λαχανικών και των δέντρων.
4. Τι ποσότητα κοπριάς βάζουμε στις γλάστρες του κήπου μας;
Η κοπριά μπορεί να αξιοποιηθεί στις γλάστρες των καλλωπιστικών φυτών, των λουλουδιών και των αρωματικών φυτών κατά την προετοιμασία του μείγματος φύτευσης. Συγκεκριμένα, μπορούμε να χρησιμοποιούμε κοπριά, καλά χωνεμένη, σε αναλογία 20% στο μείγμα φύτευσης, ενώ το υπόλοιπο μέρος θα περιέχει 60 % τύρφη, 10 % περλίτη ή ελαφρόπετρα και 10% κομπόστ.
Επίσης, καλό είναι στις ήδη φυτεμένες γλάστρες μας, κατά την περίοδο της άνοιξης, να ενσωματώνουμε κοπριά, 3-4 κουταλιές της σούπας, κάθε μήνα, για να βοηθήσουμε την ανάπτυξη των φυτών μας.

5. Κι ένα μυστικό για την κοπριά
Η κοπριά μπορεί να συνδυαστεί με άλλα φυσικά εδαφοβελτιωτικά όπως το κομπόστ, ο περλίτης και ο ζεόλιθος για να βελτιώσουμε τις φυσικές ιδιότητες του εδάφους πριν προχωρήσουμε σε καλλιέργεια.
Καλησπέρα! Πολύ ενδιαφέρον περιεχόμενο! Θα ήθελα να ρωτήσω, για φυτά εσωτερικού χώρου, την άνοιξη, μπορούμε να προσθέσουμε στα γλαστρακια φυτική κοπριά η κάτι άλλο παρόμοιας σύστασης; ευχαριστώ!
Καλησπέρα Αντώνη. Μπορείς να προσθέσεις στις αρχές της άνοιξης μικρές ποσότητες κομπόστ (φυτική κοπριά) για να ενισχύσεις το χώμα των φυτών εσωτερικού χώρου.
Κομποστοποιημένη άοσμη κοπριά, ζωϊκής και φυτικής προέλευσης είναι καλή επιλογή; Ή υπάρχει και μόνο φυτικής προέλευσης που κάνει καλύτερα για φυτά εσωτερικού χώρου. Επίσης το υγρό λίπασμα για πράσινα φυτά είναι εναλλακτική λύση; Ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές!
Καλησπέρα Αντώνη. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κοπριά ζωικής και φυτικής προέλευσης, δηλαδή που περιέχει κοπριά ζώων και κομπόστ από φυτικά υπολείμματα. Θα πρέπει να είναι σε πολύ περιορισμένη ποσότητα για τα φυτά εσωτερικού χώρου. Πιο ασφαλής επιλογή είναι το υγρό λίπασμα για πράσινα φυτά.
Καλησπέρα, έχω ένα κτήμα με οπωροφόρα φυλλοβόλα δέντρα και σκέφτομαι να βάλω κοπριά πριν πέσουν τα φύλλα τους, συγκεκριμένα τέλος Σεπτεμβρίου. Έχω διαβάσει ότι η άνθιση και η ανάπτυξη της Άνοιξης χρειάζεται θρεπτικά συστατικά που έχει το δέντρο αποθηκεύσει από το Φθινόπωρο. Συμφωνείτε; αν ναι είναι καλά τέλος Σεπτεμβρίου; Τα δέντρα ποτίζονται.
Ευχαριστώ.
Καλησπέρα Μιχάλη. Θα σου πρότεινα να κάνεις ενσωμάτωση της κοπριάς στα τέλη του φθινοπώρου, όταν θα έχουμε περισσότερες βροχοπτώσεις και πιο δροσερό περιβάλλον.
Καλησπέρα και συγχαρητήρια για την προσπάθειά σας. Φέτος, μετά από πολλά χρόνια, βρήκα χρόνο και ασχολήθηκα με το μπαλκόνι μου (Δυτικό) με πολλή αγάπη, όμως προέκυψε ο παρακάτω εφιάλτης… Πρόσθεσα κοπριά κότας σε μορφή πέλλετ (από γνωστο ιντερνετικό καταστήμα), και σε 2 24ωρα..και οι 100 περίπου γλάστρες μου γέμισαν άπειρα λευκά σκουλήκια μεγέθους περίπου 1cm… Είναι άπειρα..δεν βγαίνουν από το χώμα (δεν έχω εντοπίσει στο δάπεδο) η πλειοψηφία τους εντοπίζεται στο άνω μισό τμήμα του χώματος και η επιφάνεια του χώματος είναι πραγματικά σαν να έχει φρεζαριστει…
Γιατί πιστεύετε ότι προεκυψε το πρόβλημα;
Χρησιμοποίησα ήδη βακιλλο Θουριγγίας, πύρεθρο, μουστάρδα, πατάτα..αλλά δυστυχώς χωρίς αποτέλεσμα..είναι άπειρα και δεν πεθαίνουν.. έχω εφιάλτες χαχα! Πρόκειται για καλλωπιστικά φυτά, οπότε είμαι έτοιμη πια και για κάτι χημικό.. Περιμένω με αγωνία την πρότασή σας
Καλησπέρα Αναστασία. Προφανώς οφείλεται στην κοπριά τέτοια εκτεταμένη προσβολή και ίσως πράγματι θα χρειαστείς χημική αντιμετώπιση. Θα πρέπει να απευθυνθείς σε κάποιο γεωπονικό κατάστημα της περιοχής σου. Στα Μυστικά του Κήπου προτείνουμε μόνο οικολογικά σκευάσματα για την φροντίδα του κήπου.
Καλημερα και Καλο Μηνα σε ολους. Ενδιαφερομαι να αγορασω κοπρια για τον κηπο μου, αλλα θα ηθελα την βοηθεια σας απο που θα μπορουσα να αγορασω καλης ποιοτητας.
Σας ευχαριστω εκ των προτερων
Καλησπέρα. Θα πρέπει να απευθυνθείς σε γεωπονικά καταστήματα για απολυμασμένη και χωνεμένη κοπριά ορνίθων.
Καλησπερα σας.Εχω αγορασει 2 γλαστρες μικρες απολαικη αγορα και τα εχω κανει μεταφυτευση σε μεγαλυτερες γλαστρες με αποστραγγιση ελαφροπετρα ανθοφορα φυτ ειναι,αλλα βλεπω μετα απο 2 μερες μαραθηκαν,πανε να βγαλουν ανθη αλλα πανε να μαραθουν,..απο κατω υπαρχουν μπουμπουκια ετοιμα να ανοιξουν,αλλα φοβαμαιμην μαραθουν και αυτα ..Τα φυλλα ειναι καπως σε καλη κατασταση…Θα ηθελα την βοηθεια σας.Ευχαριστω..
Καλησπέρα Κωνσταντίνε.
Πρόσεξε μην ποτίζεις υπερβολικά, και να έχεις τα φυτά σου σε φωτεινό μέρος σχετικά προφυλαγμένο.
Συγχαρητήρια για τον τρόπο που παρουσιάζετε τα θέματα και γενικά την πληρότητα στις προσεγγίσεις, και πάλι Μπράβο!
Σε ευχαριστούμε πολύ Ανάργυρε για τα καλά σου λόγια. Χαιρόμαστε που βοηθάμε όλους εσάς που ασχολείστε και αγαπάτε την κηπουρική και τα φυτά.
Καλημερα! Αγορασα 3 λεμονιτσες 2ετων.Της ξαναφυτεψα σε πολυ μεγαλυτερη γλαστρα.στον πατο της γλαστρας εβαλα λιγο χαλικι και ολο το κενο το γεμισα με χονεμενη κοπρια απο γελαδες.Καθολου χωμα.ειναι καλο η κακο?Το λεω αυτο γιατι εχω φυτεψει και 2 ριζες πιπεριες στη γλαστρα και την ε γιομεισα μονο με κοπρια.Τα φυτα ΔΕΝ μαγαλονουν καθολου Τι φταιει?
Καλημέρα Ναπολέων. Όπως και για την περίπτωση της πιπεριάς που είχαμε αναφέρει, ισχύει το ίδιο και για τη λεμονιά. Η κοπριά, ακόμη κι αν είναι καλοχωνεμένη, αν χρησιμοποιηθεί σκέτη για φύτευση σε γλάστρα για στρεσάρει τα φυτά, ειδικά για τις λεμονιές και τα εσπεριδοειδή που είναι ευαίσθητα στα αμμωνιακά άλατα που περιέχει. Καλύτερα να γεμίσεις την γλάστρα με φυτόχωμα γενικής χρήσης, εμπλουτισμένο με θρεπτικά συστατικά, για να αναπτυχθεί καλύτερα η λεμονιά σου.