Πότε φυτεύουμε αρωματικά φυτά (+video)

Ποια εποχή είναι κατάλλη για να φυτέψουμε αρωματικά φυτά;

Αν θέλουμε να φτιάξουμε ένα μεσογειακό κήπο με λεβάντα και δεντρολίβανο ή να απολαμβάνουμε υπέροχα βοτάνα όπως φασκόμηλο, δυόσμο και θυμάρι από την αυλή και το μπαλκόνι μας, τότε είναι καιρός να φυτέψουμε τα δικά μας αρωματικά φυτά.

Τα αρωματικά φυτά με τη φυσική ομορφιά και το υπέροχο άρωμα που διαθέτουν είναι έχουν πολλές χρήσεις και στην καθημερινότητα μας.

Με αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα όπως η ρίγανη, ο βασιλικός και η δάφνη, έχουμε φρέσκα υλικά όποτε τα χρειαζόμαστε για να χρησιμοποιήσουμε στο μαγείρεμα.

Μπορούμε, επίσης, να αποξηράνουμε τα αρωματικά φυτά για να τα χρησιμοποιούμε όλο τον χρόνο ή να φτιάξουμε αιθέρια έλαια στο σπίτι.

Η καλλιέργεια των αρωματικών φυτών είναι σχετικά εύκολη, ιδανική για όσους ψάχνουν φυτά χαμηλής συντήρησης, καθώς επίσης για αρχάριους κηπουρούς που μπορούν να ξεκινήσουν με μερικά φυτά σε γλάστρα στο μπαλκόνι.

Ποιος ξέρει, μπορεί να εξελιχθεί σε ένα όμορφο βοτανόκηπο.

Και επειδή η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, ας δούμε αναλυτικά ποια εποχή είναι καλύτερη για τη φύτευση αρωματικών φυτών και τι προετοιμασία χρειάζεται για να ξεκινήσουμε.

1. Ποια είναι η κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε αρωματικά φυτά;

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψουμε αρωματικά φυτά είναι η άνοιξη, σε περίοδο που η θερμοκρασία του εδάφους και της ατμόσφαιρας έχει ξεκινήσει να ανεβαίνει και ο κίνδυνος από τον παγετό έχει μειωθεί.

Πιο συγκεκριμένα φυτεύουμε τον Μάρτιο και τον Απρίλιο, στις αρχές της άνοιξης, ώστε να δώσουμε περισσότερο χρόνο στα φυτά για να προσαρμοστούν και να αναπτύξουν δυνατό ριζικό σύστημα πριν την έλευση του καλοκαιριού με τις υψηλές θερμοκρασίες που καταπονούν τα νεαρά φυτά.

Αυτή η περίοδος είναι κατάλληλη και για τη μεταφύτευση σε μεγαλύτερη γλάστρα αρωματικών φυτών που έχουμε αρκετό καιρό στην ίδια γλάστρα και χρειάζονται αλλαγή γλάστρας.

Τα πολυετή αρωματικά φυτά μπορούν να φυτευθούν και στις αρχές του φθινοπώρου.

Ειδικά σε περιοχές που επικρατούν ξηροθερμικές συνθήκες με έντονο καύσωνα και υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες, η φθινοπωρινή φύτευση των αρωματικών φυτών δίνει περισσότερο χρόνο στα φυτά για να εγκατασταθούν, εκμεταλλευόμενα και τις βροχές του χειμώνα.

2. Τι θα συμβεί αν φυτέψουμε αρωματικά φυτά σε λάθος εποχή;

Όσο καθυστερούμε τη φύτευση πιο κοντά στο καλοκαίρι ή τον χειμώνα, αυξάνεται το ρίσκο τα φυτά μας να μην καταφέρουν να προσαρμοστούν σωστά στο νέο τους περιβάλλον.

Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα να μείνουν στάσιμα και να μην αναπτύσσονται λόγω του στρες της μεταφύτευσης ή ακόμα και να καταστραφούν εντελώς.

Σε κάθε περίπτωση, αποφεύγουμε να φυτεύουμε αρωματικά φυτά τον χειμώνα και το καλοκαίρι, καθώς σε περιόδους παγετού και έντονου καύσωνα δυσκολεύεται η εγκατάσταση και η καλή ανάπτυξη των φυτών.

3. Πώς προετοιμάζουμε το έδαφος για τη φύτευση αρωματικών φυτών;

Τα αρωματικά φυτά σε γενικές γραμμές μπορούν να προσαρμοστούν στους περισσότερους τύπους εδαφών ακόμα και σε ξηρά άγονα εδάφη.

Ωστόσο, αναπτύσσονται καλύτερα σε ελαφριά εδάφη με καλή αποστράγγιση, γι’ αυτό προετοιμάζουμε κατάλληλα το έδαφος πριν τη φύτευση τους.

Χρησιμοποιούμε εδαφοβελτιωτικά υλικά όπως κομπόστ, κοπριά και τύρφη που κάνουν το χώμα πιο αφράτο με καλύτερο αερισμό, ενώ ταυτόχρονα λειτουργούν ως φυσικά λιπάσματα που ενισχύουν την ανάπτυξη των φυτών.

4. Πώς φυτεύουμε αρωματικά φυτά σε γλάστρα;

Επιλέγουμε σχετικά ρηχές και πλατιές γλάστρες για τα αρωματικά φυτά που διαθέτουν πιο πολύ επιφανειακό ριζικό σύστημα όπως η μέντα σε γλάστρα, ο δυόσμος σε γλάστρα και το δίκταμο σε γλάστρα.

Για τα αρωματικά φυτά που αναπτύσσονται σε θάμνους και δημιουργούν βαθύτερο ριζικό σύστημα, όπως το δεντρολίβανο σε γλάστρα, η λεβάντα σε γλάστρα και η αρμπαρόριζα σε γλάστρα επιλέγουμε μεγαλύτερες γλάστρες βάθους τουλάχιστον 25 εκατοστών ανάλογα και το μέγεθος του φυτού.

Χρησιμοποιούμε εμπλουτισμένο φυτόχωμα με θρεπτικά συστατικά και περλίτη για καλύτερη κυκλοφορία του αέρα στις ρίζες και αποστράγγιση του νερού.

5. Ποια αρωματικά φυτά φυτεύονται μαζί;

Μπορούμε να φυτέψουμε διαφορετικά είδη αρωματικών φυτών μαζί για να απολαμβάνουμε μεγαλύτερη ποικιλία βοτάνων σε λιγότερο χώρο.

Η μία ομάδα μπορεί να περιλαμβάνει αρωματικά φυτά που αντέχουν τον καλοκαιρινό ήλιο και είναι πιο ανθεκτικά στην ξηρασία όπως το δεντρολίβανο, το θυμάρι, η λεβάντα και η ρίγανη.

Η δεύτερη ομάδα περιλαμβάνει αρωματικά φυτά που φυτεύουμε συνήθως σε ημισκιερές θέσεις και έχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε νερό όπως ο βασιλικός, ο δυόσμος, η μέντα, η ματζουράνα και η λουίζα.

6. Κι ένα μυστικό με αρωματικά φυτά σε νερό

Αν θέλουμε κάτι εύκολο για να δοκιμάσουμε πολλά διαφορετικά είδη αρωματικών φυτών στο σπίτι, μπορούμε να διατηρήσουμε αρωματικά φυτά σε νερό, χωρίς χώμα και με ελάχιστη φροντίδα. Τοποθετούμε σε μικρά βάζα ή ποτήρια ύψους 10 εκατοστών βλαστούς που έχουμε κόψει από τα αγαπημένα μας αρωματικά φυτά και τα βλέπουμε να ριζώνουν και να αναπτύσσονται μέσα στο νερό.