εικόνα

Φροντίδα βασιλικού σε γλάστρα (+video)

Καλλιέργεια βασιλικού σε γλάστρα

Φροντίδα βασιλικού σε γλάστρα (+video)

Υπάρχει μπαλκόνι ή αυλή χωρίς βασιλικό; Δεν νομίζω! Ακόμη και στα παράθυρα των σπιτιών, τοποθετούμε μικρές γλάστρες με βασιλικό για μας χαρίζει το πλούσιο άρωμά του. Ο βασιλικός είναι αναμφισβήτητα το πιο δημοφιλές αρωματικό φυτό της μεσογειακής κουζίνας. Ειδικά οι πλατύφυλλες ποικιλίες του, αποτελούν βασικό συστατικό σε σαλάτες, σε σάλτσες και σε πολλές συνταγές μαγειρικής. Φυτεύουμε βασιλικό σε γλάστρα, λοιπόν, για να μπορούμε να κόβουμε φρέσκα τα φύλλα του όποτε τα χρειαστούμε!

 
 

 

Τι συνθήκες θέλει ο βασιλικός για να τον καλλιεργήσουμε σε γλάστρα;

 

Ο βασιλικός σε γλάστρα, δυστυχώς, δεν είναι παντός καιρού! Χρειάζεται σχετική προσοχή. Καταρχήν, επιλέγουμε μια σκιερή ή ημισκιερή θέση για τη γλάστρα με το βασιλικό. Αποφεύγουμε την νότια έκθεση που έχει πολύ ηλιοφάνεια και πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Οι έντονες μεσημεριανές ακτίνες του ήλιου την καλοκαιρινή περίοδο θα προκαλέσουν σοβαρά εγκαύματα στα φύλλωμα του βασιλικού. Την περίοδο του χειμώνα, θα χρειαστεί να προφυλάξουμε τον βασιλικό από τους δυνατούς βοριάδες και την παγωνιά. Αν η θέση που εχουμε το βασιλικό είναι εκτεθειμένη, θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ειδικό ύφασμα αντιανεμικής προστασίας.

 

Τι γλάστρα και τι φυτόχωμα επιλέγουμε για να φυτέψουμε τον βασιλικό;

 

Για την καλλιέργεια του βασιλικού στο μπαλκόνι επιλέγουμε στρογγυλή γλάστρα με μέγεθος 1-2 νούμερα μεγαλύτερη από τη γλάστρα που τον αγοράσαμε από το φυτώριο. Αν επιλέξουμε τον πολυετή (αγιορείτικο) βασιλικό, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι αναπτύσσεται γρήγορα και θα χρειαστεί πιο συχνές μεταφυτεύσεις. Προμηθευόμαστε φυτόχωμα γενικής χρήσης ή ειδικό για αρωματικά φυτά, για να φυτέψουμε το βασιλικό μας. Προτιμάμε φυτόχωμα εμπλουτισμένο με θρεπτικά στοιχεία που να περιέχει περλίτη για καλή αποστράγγιση.

 

Τι πότισμα και τι λίπανση χρειάζεται ο βασιλικός σε γλάστρα;

 

Λίγο προσεκτικά με το νερό! Ο βασιλικός θα χρειαστεί τακτικά ποτίσματα στη γλάστρα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, κάθε 1-2 μέρες. Όμως, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει πρώτα να διαπιστώνουμε ότι το χώμα στη γλάστρα του βασιλικού στεγνώνει και μετά να ξαναποτίζουμε. Το υπερβολικό πότισμα του βασιλικού προκαλεί κιτρίνισμα στα φύλλα και μαυρίσματα στους βλαστούς. Κι όσο για το «φαγητό» του, ο βασιλικός έχει μέτριες απαιτήσεις σε λίπασμα. Ενσωματώνουμε καλοχωνεμένη κοπριά ή βιολογικό λίπασμα για αρωματικά φυτά, μια φορά το μήνα την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου, για να του εξασφαλίσουμε πλούσιο και καταπράσινο φύλλωμα.

 

Τι κλάδεμα χρειάζεται ο βασιλικός σε γλάστρα;

 

Ο βασιλικός έχει μικρές απαιτήσεις σε κλάδεμα. Αυτό που χρειάζεται είναι να κορφολογούμε συχνά τις άκρες των βλαστών του βασιλικού προκειμένου να διατηρήσουμε συμπαγές το σχήμα του και να δώσουμε τόνωση στην ανάπτυξη του. Επιπλέον, δεν θα πρέπει να ξεχνάμε να αφαιρούμε άμεσα τα άνθη του βασιλικού μόλις σχηματίζονται, για να του εξασφαλίσουμε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

 

Κι ένα μυστικό για τον βασιλικό

 

Ο αγιορείτικος βασιλικός, ως πολυετής, έχει μεγάλη ανάπτυξη που μορεί να φτάσει 2-3 μέτρα και θα χρειαστεί και υποστύλωση στη γλάστρα με ξύλινα καλαμάκια μπαμπού. Όταν έχει πάρει αρκετό ύψος το φυτό, και ειδικά αν πρόκειται για πήλινη γλάστρα, φροντίζουμε να τη στερεώσουμε σε ένα σταθερό σημείό στον τοίχο, γιατί ένας δυνατός άνεμος μπορεί να τη ρίξει!

 

Δες περισσότερες συμβουλές για τη φροντίδα βασιλικού, καθώς και πληροφορίες για την καλλιέργεια περισσότερων αρωματικών φυτών σε γλάστρα όπως μέντα σε γλάστρα, δυόσμος σε γλάστρα, ρίγανη σε γλάστρα, δεντρολίβανο σε γλάστρα, λεβάντα σε γλάστρα και φασκόμηλο σε γλάστρα.

 
Κώστας Λιονουδάκης
Γεωπόνος Γ.Π.Α.




Πρόσφατα Σχόλια: (5)

σχολιαστής
Ευτυχης Ιούλιος 13, 2018

Καλησπέρα και καλό καλοκαίρι. Έχω ενα βασιλικό τον οποίο μεταφυτεψα σε γλάστρα από το Πάσχα. Έχει ξεπεράσει σε ύψος το ένα μέτρο και πάντα ήταν ζωντανός χωρίς προβληματα ή εντομα. Σήμερα που τον παρατήρησα, έχει μεγάλη φυλλοπτωση και σε κάποια κλωνάρια του, τα φυλλα έχουν μαυρίσει. Ήλιος τον βλέπει από τις 10 το πρωί ως τη μια το μεσημέρι. Νερό τώρα με τη ζέστη του βάζω κάθε μέρα, περίπου 1 λίτρο σε δυο δόσεις. Επίσης του ραντιζω τα φυλλα με νερό νερό για να τον δροσισω. Όσον αφορά τη λίπανση, του εχω βάλει τρεις φορές στη ζωή του από μια κουταλιά κάθε φορά, 12 12 17 με τελευταία φορά πριν μια βδομάδα για να προλάβω τις ζέστες. Μπορω να του κανω κάτι για να τον σωσω? Τα ίδια συμπτώματα μου παρουσιάζει και ένας έρωτας.εχει μαραθεί χωρίς φυλλοπτωση ωστόσο. Ευχαριστώ προκαταβολικά.

Απάντηση
    σχολιαστής
    Τα Μυστικά του Κήπου Ιούλιος 18, 2018

    Καλησπέρα Ευτύχη.
    Θα σου πρότεινα να έχεις τον βασιλικό αλλά και τον έρωτα σε φωτεινή θέση που δεν χτυπούν απευθείας οι έντονες ακτίνες του ήλιου ειδικά της πρωινές και μεσημεριανές ώρες του καλοκαιριού. Σε αυτή την περίπτωση, θα ποτίζεις κάθε 2 μέρες, μόλις στεγνώνει το χώμα. Το ράντισμα των φύλλων στο βασιλικό μην το κάνεις, ειδικά τις μεσημεριανές ώρες γιατί προκαλεί ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών και κιτρίνισμα και μαύρισμα στα φύλλα. Τέλος, το πότισμα με εκχύλισμα φυκιών, την περίοδο του καλοκαιριού, θα βοηθούσε στην τόνωση των φυτών.

    Απάντηση
σχολιαστής
Γιώτα Οκτώβριος 19, 2018

Καλημέρα! πρόσφατα πήραμε έναν αγιορείτικο βασιλικό. Ψήλωσε γρήγορα αλλά τις τελευταίες ημέρες άρχισαν να κιτρινίζουν κάποια φύλλα στο κάτω μέρος του. Χρειάζεται και ο αγιορείτικος να του κόψουμε τις κορυφές; έχει ανθίσει και ίσως είναι αυτό το λάθος μας ότι αφήσαμε τα άνθη.
Ευχαριστώ προκαταβολικά!

Απάντηση

Γράψε το δικό σου σχόλιο:

Η διεύθυνση e-mail δεν θα δημοσιευθεί.