Bασιλικός, ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο αγαπημένα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στη μεσογειακή κουζίνα. Σε κάθε αυλή και μπαλκόνι των ελληνικών σπιτιών, θα βρούμε ένα φυτό βασιλικού να αναδίδει το ξεχωριστό άρωμα του. Ο […]
Το κλάδεμα της ελιάς είναι μία από τις σημαντικότερες εργασίες στην καλλιέργεια της ελιάς προκειμένου να εξασφαλίσουμε ικανοποιητική παραγωγή κάθε χρόνο. Βασικός στόχος του κλαδέματος είναι να ισορροπήσουμε τις δύο φυσικές λειτουργίες του δέντρου της […]
Κομπόστ, το πολύτιμο φυσικό λίπασμα που βελτιώνει το χώμα και ενισχύει την ανάπτυξη στα φυτά τoυ κήπου μας. Το κομπόστ δημιουργείται, συνήθως, από φυτικά υπολείμματα της κουζίνας και του κήπου μέσω της κομποστοποίησης, μιας φυσικής […]
Ορχιδέες, μία μεγάλη και ιδιαίτερα γοητευτική κατηγορία καλλωπιστικών φυτών με μοναδική εξωτική ομορφιά που συναντάμε κυρίως ως φυτά εσωτερικού χώρου σε σπίτια, γραφεία και επαγγελματικούς χώρους. Οι ορχιδέες ξεχωρίζουν για τα μεγάλα εντυπωσιακά λουλούδια τους […]
Υπερυψωμένα παρτέρια, ένας εύκολος και πρακτικός τρόπος για να καλλιεργήσουμε στον κήπο. Παραδοσιακά, ο πιο διαδεδομένος τρόπος που καλλιεργούμε τον λαχανόκηπο μας είναι με φύτευση απευθείας στο χώμα, αφού γίνει η κατάλληλη προετοιμασία εδάφους για […]
Αν δούμε μαύρα στίγματα και κηλίδες στα φύλλα της τριανταφυλλιάς, πρόκειται για την ασθένεια της μελανής κηλίδωσης που εμφανίζεται στα νεαρά φύλλα την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού. Γνωστή και ως μαύρη κηλίδωση της τριανταφυλλιάς, […]
Όλοι γνωρίζουμε τις βρωμούσες, τα μικρά έντομα με τη χαρακτηριστική δυσάρεστη μυρωδιά που συναντάμε κάθε καλοκαίρι στο σπίτι και στα φυτά του κήπου μας. Ανάλογα την περιοχή της χώρας, θα συναντήσουμε διαφορετικές ονομασίες για τη […]
Η αλόη είναι ένα από τα διασημότερα παχύφυτα που συναντάμε σε κάθε σπίτι, καθώς συνδυάζει εξωτική ομορφιά με πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρα στο μπαλκόνι και στην αυλή μας, ενώ μπορεί να […]
Το θειάφι και η θειοχαλκίνη αποτελούν τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά από τους καλλιεργητές για την προστασία των κηπευτικών, καθώς και σε άλλες καλλιέργειες όπως το αμπέλι για προστασία από ασθένειες. Το θειάφι και […]
H ελληνική ύπαιθρος είναι γεμάτη από υπέροχα βότανα και μυρωδικά. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η μεσογειακή κουζίνα είναι άμεσα συνδεδεμένη με τις μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα που μας προσφέρουν τα αρωματικά φυτά. […]
Το αβοκάντο είναι ένα αειθαλές, τροπικό, καρποφόρο δέντρο που τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς θαυμαστές, χάρη στους εκπληκτικούς καρπούς του με τη μοναδική βουτυρώδη γεύση. Δεν είναι μόνο γευστικό στις σαλάτες, σε […]
