Καρποφόρα δένδρα και θάμνοι χαρακτηρίζονται όλα εκείνα τα δενδρώδη, πολυετή και θαμνώδη φυτά που παράγουν εδώδιμους καρπούς και, ειδικότερα, καρπούς με οικονομική σημασία. Σε αυτά συμπεριλαμβάνουμε τα μηλοειδή (μηλιά, αχλαδιά), τα πυρηνόκαρπα (βερυκοκιά, ροδακινιά), τα ακρόδρυα (φυστικιά, καρυδιά), τα εσπεριδοειδή (λεμονιά, πορτοκαλιά), τα τροπικά και υποτροπικά (αβοκάντο, μπανανιά), καθώς και τους καρποφόρους θάμνους (αμπέλι, βατόμουρο, μύρτιλο).
Όσοι έχουμε λεμονιά, πορτοκαλιά, μανταρινιά και άλλα εσπεριδοειδή δέντρα έχουμε παρατηρήσει ότι ένα μεγάλο μέρος των καρπών τους χάνεται πριν ωριμάσουν. Και μέχρι ένα σημείο είναι φυσιολογικό. Τα εσπεριδοειδή δημιουργούν χιλιάδες μικρά άνθη από τα […]
Ένα φαινόμενο που εμφανίζεται στην καλλιέργεια της πορτοκαλιάς και γενικότερα στα εσπεριδοειδή είναι το σκάσιμο των καρπών. Πιο συγκεκριμένα, την περίοδο του φθινοπώρου, μπορεί να παρατηρήσουμε σχίσιμο του φλοιού των πορτοκαλιών που συνοδεύεται από σκάσιμο […]
Αφού ολοκληρώσουμε τη συγκομιδή στην καλλιέργεια της ελιάς, τα ελαιόδεντρα έχουν εξαντληθεί τόσο από την καρποφορία της προηγούμενης χρονιάς όσο και από τις παρεμβάσεις που γίνονται κατά το μάζεμα της ελιάς. Οι καιρικές συνθήκες που […]
Η μακαντέμια είναι ένα τροπικό δέντρο με καταγωγή από την Αυστραλία, γνωστό για τους θρεπτικούς καρπούς που παράγει, τους ξηρούς καρπούς μακαντέμια. Πρόκειται για ένα αειθαλές δέντρο με γρήγορη ανάπτυξη που φτάνει σε ύψος 10-15 […]
Η εξέλιξη στην καλλιέργεια της ελιάς, τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα έχει ενισχύσει σημαντικά την τάση για συστήματα πυκνής και υπέρπυκνης φύτευσης ελιάς. Αρκετοί νέοι καλλιεργητές δοκιμάζουν πυκνές και υπέρπυκνες φυτεύσεις για τις ελιές, […]
Η παγωνιά ή γενικότερα το κρύο του χειμώνα είναι απαραίτητο για την ανθοφορία πολλών καρποφόρων δέντρων. Τα καρποφόρα δέντρα έχουν ανάγκη να συγκεντρώσουν συγκεκριμένες ώρες ψύχους για να αναπτυχθούν ομαλά. Η διαδικασία αυτή συνδέεται με […]
Ένα συχνό φαινόμενο που παρατηρούμε στην καλλιέργεια της λεμονιάς, ειδικά την περίοδο του φθινοπώρου, είναι τα σχισίματα ή σκασίματα που εμφανίζονται στα λεμόνια. Όταν σκάνε τα λεμόνια υποβαθμίζεται η ποιότητα τους, δεν ωριμάζουν κανονικά και […]
H ελιά καλλιεργείται σε περιοχές με εύκρατο μεσογειακό κλίμα και απαιτεί κλιματικές συνθήκες που χαρακτηρίζονται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Τις τελευταίες δεκαετίες, η κλιματική αλλαγή έχει προκαλέσει δυσκολίες στις περισσότερες καλλιέργειες, καθώς […]
