εικόνα

Κηπουρική 101

Τι είναι η τύρφη και πώς την χρησιμοποιούμε

Τι είναι η τύρφη και πώς τη χρησιμοποιούμε στον κήπο

Η τύρφη έγινε ευρύτερα γνωστή στον χώρο της κηποτεχνίας τις τελευταίες δεκαετίες και έχει φέρει μεγάλες αλλαγές στο πώς καλλιεργούμε φυτά στον κήπο και σε γλάστρες στο μπαλκόνι μας. Η τύρφη είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει εξαιρετικές ιδιότητες ως εδαφοβελτιωτικό υλικό, βοηθάει δηλαδή το χώμα μας να συγκρατεί νερό, αέρα και θρεπτικά συστατικά που

Συνέχεια...
Γυμνόριζα φυτά: τι είναι και πώς φυτεύονται

Γυμνόριζα φυτά: Ποια είναι και πώς φυτεύονται

Πολλοί έχουν αναρωτηθεί τι είναι τα γυμνόριζα φυτά που πωλούνται σε φυτώρια και σε γεωπονικά καταστήματα την περίοδο του χειμώνα, τι το ξεχωριστό έχουν και σε τι διαφέρουν από τα υπόλοιπα φυτά. Ας ξεκινήσουμε εξηγώντας ποια φυτά είναι γυμνόριζα και γιατί αξίζει να τα προτιμήσει κάποιος. Τα γυμνόριζα φυτά είναι κατά κύριο λόγο φυλλοβόλα καρποφόρα

Συνέχεια...
Πώς προστατεύουμε τα φυτά από χιόνι, κρύο, παγετό

Προστασία φυτών από κρύο, χιόνι, παγετό (+video)

H περίοδος του χειμώνα είναι πολύ δύσκολη για τα φυτά, καθώς το κρύο, ο παγετός, το χιόνι και το χαλάζι μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικές ζημιές στα φύλλα, στους βλαστούς και στο ριζικό σύστημα των φυτών. Πιο μεγάλο κίνδυνο κατά την διάρκεια της παγωνιάς αντιμετωπίζουν τα λαχανικά, τα μικρά καλλωπιστικά φυτά και τα νεαρά δενδρύλλια καρποφόρων

Συνέχεια...
Πώς γίνεται η ανάλυση εδάφους και σε τι χρησιμεύει

Πώς γίνεται η ανάλυση εδάφους και σε τι χρησιμεύει

Πολλές φορές καλλιεργούμε στον κήπο ή το χωράφι μας και αναρωτιόμαστε αν το χώμα που έχουμε είναι κατάλληλο για κάποια συγκεκριμένη καλλιέργεια και αν διαθέτει τα απαιτούμενα θρεπτικά συστατικά. Η ανάλυση του εδάφους στη χώρα μας είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη ειδικά για την καλλιέργεια ελιάς και του αμπελιού, αλλά και γενικότερα για τις δενδρώδεις καλλιέργειες. Η

Συνέχεια...
mistikakipou-spitika-aitheria-elaia

Πώς φτιάχνουμε αιθέρια έλαια στο σπίτι

Όλοι γνωρίζουμε τα αιθέρια έλαια και τα χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητά μας για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, για να μας προσφέρουν χαλάρωση και ευεξία, καθώς και για τον καθαρισμό και αρωματισμό των χώρων του σπιτιού μας. Τα περισσότερα αιθέρια έλαια προέρχονται από αρωματικά φυτά, είναι σχεδόν άχρωμα και καθένα έχει τη δική χαρακτηριστική μυρωδιά που το

Συνέχεια...
Συγκαλλιέργεια φυτών στον λαχανόκηπο

Συγκαλλιέργεια, ποια λαχανικά καλλιεργούμε μαζί στον κήπο

Συχνά, ο χώρος που διαθέτουμε για καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι είναι περιορισμένος και δεν επαρκεί για φυτέψουμε πολλά κηπευτικά. Μπορούμε ωστόσο να καλλιεργήσουμε, δύο ή περισσότερα είδη λαχανικών σε κοντινές αποστάσεις, με τέτοιο τρόπο ώστε να αλληλοβοηθιούνται και να αναπτύσσονται καλύτερα! Η μέθοδος αυτή ονομάζεται συγκαλλιέργεια και πρόκειται για ένα

Συνέχεια...
Χλωρή λίπανση στο έδαφος

Χλωρή λίπανση, φυσικός εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά

Η χλωρή λίπανση είναι ένας φυσικός τρόπος για να εμπλουτίσουμε το χώμα του κήπου μας με θρεπτικά στοιχεία, καλλιεργώντας συγκεκριμένα είδη φυτών που στη συνέχεια ενσωματώνουμε ως φυτική ύλη στο χώμα. Η χλωρή λίπανση εφαρμόζεται, κυρίως, σε καλλιέργειες λαχανικών και καρποφόρων δέντρων. Στον λαχανόκηπο, η συνεχόμενη καλλιέργεια των ίδιων φυτών σε ένα χώρο δημιουργεί προβλήματα

Συνέχεια...
Πώς διατηρούμε φρέσκα τα λαχανικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Πώς διατηρούμε φρέσκα τα λαχανικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Η διατήρηση των κηπευτικών αφού τα κόψουμε από τον κήπο, είναι εξίσου σημαντική με τη φροντίδα τους κατά την καλλιέργεια. Όσοι έχουμε καλλιεργήσει λαχανικά στον κήπο ή το μπαλκόνι μας, γνωρίζουμε ότι κάθε φυτό χρειάζεται ξεχωριστή περιποίηση για να μας δώσει νόστιμους καρπούς. Αφού φροντίσουμε προσεκτικά τα λαχανικά μας στον κήπο και έρθει η εποχή

Συνέχεια...
Οξύφιλα φυτά, ποια είναι και τι φροντίδα χρειάζονται

Οξύφιλα φυτά, ποια είναι και τι φροντίδα χρειάζονται

Τι κοινό έχουν η γαρδένια, η ορτανσία, η καμέλια και η αζαλέα; Ανήκουν στην κατηγορία των οξύφιλων φυτών, καθώς είναι φυτά που χρειάζονται όξινο χώμα για να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν. Ονομάζονται οξύφιλα, και όχι οξύφυλλα, καθώς αγαπούν το όξινο περιβάλλον στις ρίζες τους. Σε αντίθεση με τα περισσότερα φυτά, τα οξύφιλα θέλουν ειδικής σύστασης

Συνέχεια...
Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα

Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα (+video)

To κομπόστ είναι ένα πολύτιμο φυσικό προϊόν που προκύπτει από την διεργασία της κομποστοποίησης διαφόρων υπολειμμάτων της κουζίνας και του κήπου. Το φθινόπωρο αποτελεί ιδανική εποχή για ξεκινήσουμε τη δημιουργία κομπόστ, καθώς έχουμε πολλά άγρια χόρτα, πεσμένα φύλλα και ξερά κλαδιά για να αξιοποιήσουμε. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένας κάδος κομποστοποίησης και τα κατάλληλα

Συνέχεια...