εικόνα

Βότανα

25 κατάλληλα φυτά για βραχόκηπο

25 κατάλληλα φυτά για βραχόκηπο

Η δημιουργία βραχόκηπου είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διακοσμήσουμε τον κήπο και να δώσουμε μία ξεχωριστή αίσθηση φυσικού τοπίου στον χώρο μας. Τα βασικά συστατικά που χρειαζόμαστε για να δημιουργήσουμε ένα βραχόκηπο είναι χαλίκι, μικρές και μεγάλες πέτρες, και φυσικά χώμα. Ο βραχόκηπος συνήθως διαμορφώνεται σε υπερυψωμένο μικρό λόφο, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις ο

Συνέχεια...
10 μυστικά για φροντίδα βασιλικού (+video)

10 μυστικά για τη φροντίδα του βασιλικού (+video)

Ο βασιλικός είναι ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο αγαπημένα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στην μεσογειακή κουζίνα. Σε κάθε αυλή και μπαλκόνι των ελληνικών σπιτιών, θα βρούμε σε μια γλάστρα φυτεμένο ένα βασιλικό να αναδίδει το ξεχωριστό άρωμα του. Είναι γεγονός πως η καλλιέργεια του βασιλικού παρουσιάζει ιδιαιτερότητες, γι’ αυτό αν στο παρελθόν είχαμε κάποιο

Συνέχεια...
10 φυτά που διώχνουν τα κουνούπια

10 φυτά που διώχνουν τα κουνούπια

Οι ζεστές συνθήκες και η υγρασία του καλοκαιριού φέρονουν στον κήπο μας, στις αυλές και στα μπαλκόνια μας τους πιο διάσημους ανεπιθύμητους επισκέπτες, τα κουνούπια. Για να αντιμετωπίσουμε λοιπόν τα τσιμπήματα των κουνουπιών με φυσικό και οικολογικό τρόπο, η φύτευση φυτών είναι μια καλή λύση. Υπάρχουν αρκετά φυτά που διώχνουν τα κουνούπια για να επιλέξουμε,

Συνέχεια...
Πώς γίνεται ο πολλαπλασιασμός του φασκόμηλου

Πώς γίνεται ο πολλαπλασιασμός του φασκόμηλου με μοσχεύματα

Το φασκόμηλο είναι ένα από τα δημοφιλέστερα αρωματικά φυτά που φυτεύουμε σε κήπο και σε γλάστρα για να απολαμβάνουμε τα φύλλα του φρέσκα τη στιγμή που τα χρειαζόμαστε. Μπορούμε να δημιουργήσουμε καινούργια φυτά φασκόμηλου φυτεύοντας σπόρο ή με διαίρεση των ριζωμάτων, ωστόσο ο πιο εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος είναι η μέθοδος πολλαπλασιασμού με μοσχεύματα.  

Συνέχεια...
Πώς γίνεται ο πολλαπλασιασμός του δυόσμου με μοσχεύματα

Πώς γίνεται ο πολλαπλασιασμός του δυόσμου με μοσχεύματα

Πολλές φορές χρειαζόμαστε φρέσκα φύλλα δυόσμου για τις συνταγές μαγειρικής καθως και για να βάλουμε την περίοδο του καλοκαιριού σε δροσερά ποτά μοχίτο. Άλλωστε, ο δυόσμος είναι ένα από τα δημοφιλέστερα βότανα της μεσογειακής κουζίνας που συναντάμε σε γλάστρα σχεδόν σε κάθε σπίτι. Μπορούμε πολύ εύκολα να δημιουργήσουμε καινούργια φυτά δυόσμου με τρεις τρόπους: χρησιμοποιώντας

Συνέχεια...
5 μυστικά για τη φροντίδα της λεβάντας

7 μυστικά για τη φροντίδα της λεβάντας (+video)

Όλοι λατρεύουμε τη λεβάντα για το υπέροχο άρωμα των λουλουδιών της και τις μοναδικές εντομοαπωθητικές ιδιότητες. Αρωματικό φυτό που φυτρώνει στις παραμεσόγειες περιοχές, τη δυτική Ασία και την Ινδία, η λεβάντα διαθέτει βλαστούς που ξεκινούν από τη βάση, με χαρακτηριστικά γκριζοπράσινα μακρόστενα ή λογχειδή φύλλα και αρωματικά μωβ άνθη. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες λεβάντας με πιο

Συνέχεια...
Πότε συλλέγουμε τα αρωματικά φυτά;

Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για συλλογή των αρωματικών φυτών;

Όλοι έχουμε αρωματικά φυτά σε γλάστρες, ενώ αρκετοί από εμάς συνδιάζουμε μία Κυριακάτικη βόλτα στην ύπαιθρο με συλλογή βοτάνων που είναι δύσκολο να διατηρήσουμε στον κήπο και στο μπαλκόνι. Άλλωστε στη φύση υπάρχουν τόσα πολλά βότανα που είναι αδύνατο να τα καλλιεργήσουμε όλα. Από το υπέροχο άρωμα που χαρίζουν στα φαγητά, τα πολλαπλά οφέλη που

Συνέχεια...
Λουίζα, βότανο με γεύση λεμόνι

Λουίζα, βότανο με γεύση λεμόνι

Η λουίζα είναι ένα αρωματικό φυτό που τα φύλλα της αναδίδουν ένα ευχάριστο και δροσερό άρωμα λεμονιού. Πολυετής φυλλοβόλος θάμνος, με ύψος που φτάνει 1-2 μέτρα, η λουίζα διαθέτει βλαστούς που ξυλοποιούνται γρήγορα, μακρόστενα ανοιχτοπράσινα φύλλα και μικρά λευκά ή ρόδινα λουλούδια. Φυτεύεται στον κήπο, όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Η λουίζα είναι ιδιαίτερα

Συνέχεια...
Λάδανο, το Μύρο της Βίβλου

Λάβδανο, το Μύρο της Βίβλου

H λαδανιά, γνωστή και με το όνομα κίστος ή αγκίσαρος, είναι ένας αυτοφυής, χαμηλός, φρυγανώδης θάμνος της μεσογειακής χλωρίδας που φύεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας και της Κύπρου. Η λαδανιά έχει χνουδωτά φύλλα και φέρει πολύ λεπτά άνθη σε ρόζ ή λευκό χρώμα που εμφανίζουν ένα χαρακτηριστικό «τσαλάκωμα». Τα φύλλα και οι βλαστοί της

Συνέχεια...
7 μυστικά για την φροντίδα της μέντας

7 μυστικά για τη φροντίδα της μέντας

Μέντα με τη μοναδική γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία! Η μέντα είναι ξαδελφάκι του δυόσμου, ποώδες αρωματικό φυτό, πολυετές και αειθαλές, με βλαστούς τετράγωνους και πολύ χαρακτηριστικά φύλλα και ευωδιαστά άνθη, ροζ-μωβ χρώματος. Θα συναντήσουμε αρκετά άγρια είδη μέντας στο βουνό, μπορούμε ωστόσο να την καλλιεργήσουμε και στον κήπο μας σε παρτέρια

Συνέχεια...