εικόνα

Βότανα

Κρίταμο, αρωματικό βότανο της αμμουδιάς

Κρίταμο, αρωματικό παραθαλάσσιο βότανο

Το κρίταμο είναι πολυετής πόα που φυτρώνει σε βραχώδεις ακτές και αμμουδιές. Το κρίταμο έχει υπόλευκα σαρκώδη, παχιά και γυαλιστερά φύλλα, επιμήκη και λογχοειδή. Ο βλαστός και τα φύλλα του κρίταμου, όταν τα τρίψει κανείς αναδίδουν μια ευχάριστη μυρωδιά και έχουν μια αλμυρή γεύση. Το χρώμα των βλαστών και των φύλλων είναι κυανοπράσινο, ενώ τα

Συνέχεια...
Λεβαντίνη καλλιέργεια

Λεβαντίνη, ένα αρωματικό φυτό για εδαφοκάλυψη

Η λεβαντίνη είναι πολυετής, αειθαλής, αρωματικός θάμνος που κατάγεται από τις παραμεσόγειες περιοχές. Η λεβαντίνη είναι αργής ανάπτυξης φυτό, συμπαγές, ύψους 40-60 εκατοστών, με πολλές παραφυάδες, του οποίου οι παλαιότεροι βλαστοί αποκτούν μεγάλο πάχος με τα χρόνια. Τα φύλλα της λεβαντίνης είναι μικρά, πυκνά, σύνθετα και φτεροειδή είτε ασημοπράσινου χρώματος, είτε σκέτου πράσινου ανάλογα με

Συνέχεια...
Συμβουλές για καλλιέργεια θυμαριού

Συμβουλές φροντίδας για καλλιέργεια θυμαριού

Tο θυμάρι είναι ένας αρωματικός χαμηλός θάμνος, χαρακτηριστικό φυτό που συναντάμε στην ύπαιθρο της χώρας μας. Το θυμάρι έχει έρπουσα αλλά και ορθόκλαδη ανάπτυξη και φτάνει σε ύψος μέχρι 40 εκατοστά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες θυμαριού που μπορούμε να καλλιεργήσουμε. Μία ιδιαίτερη και ανθεκτική ποικιλία θυμαριού είναι λεμονοθύμαρο, τα φύλλα του οποίου διαθέτουν έντονο άρωμα λεμονιού.

Συνέχεια...
Καλλιέργεια στέβια

Στέβια: καλλιέργεια στον κήπο και σε γλάστρα

Η στέβια είναι πολυετές φυτό, γνωστό και ως μελόφυλλο ή γλυκό φύλλο της Παραγουάης. Η στέβια περιέχει μια ουσία, την στεβιόλη, που έχει υψηλή γλυκαντική δύναμη, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία αντί της ζάχαρης. Μπορούμε να καλλιεργήσουμε στέβια σε γλάστρα ή στον κήπο και να συγκομίσουμε τα φύλλα της για να γλυκάνουμε τον καφέ,

Συνέχεια...
Ματζουράνα: Καλλιέργεια σε γλάστρα

Ματζουράνα, καλλιέργεια σε γλάστρα

Η μαντζουράνα, αγαπημένο αρωματικό φυτό και βότανο, μπορεί εύκολα να φυτευτεί σε γλάστρα για να απολαμβάνουμε τα φρέσκα φύλλα της μέσα στο καλοκαίρι. Η ματζουράνα έχει εκτεταμένη χρήση ως αφέψημα και προσφέρεται για καλή χώνεψη, ενώ παράλληλα διαθέτει καταπραϋντική δράση για στομαχοπόνους, δυσπεψίες και την αϋπνία. Ας δούμε τα μυστικά για να καλλιεργήσουμε ματζούρανα σε

Συνέχεια...
Λεβάντα σε γλάστρα

Λεβάντα: Καλλιέργεια σε γλάστρα

Η λεβάντα είναι από τα πιο δημοφιλή αρωματικά φυτά που μπορούμε εύκολα να καλλιεργήσουμε σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα στο μπαλκόνι. Η λεβάντα διαθέτει σημαντική καλλωπιστική αξία λόγω του φυλλώματος της, καθώς και των υπέροχων αρωματικών μπλε και μωβ λουλουδιών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λεβάντας για να επιλέξουμε να φυτέψουμε με διαφορετικά σχήματα, μεγέθη και χρώματα λουλουδιών,

Συνέχεια...
Συμβουλές φροντίδας για την δάφνη

Δάφνη, το φυτό του Απόλλωνα

Η δάφνη (γνωστή και ως βάγια) είναι αειθαλής αρωματικός θάμνος ή μικρό δέντρο που φθάνει τα τρία μέτρα και αυτοφύεται σε όλο τον ελληνικό χώρο. Διαθέτει βαθυπράσινα, δερματώδη αρωματικά φύλλα και άσπρα ή κιτρινοπράσινα άνθη που εμφανίζονται από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Η δάφνη καρποφορεί και δίνει καρπούς μαύρου χρώματος, με ωοειδές σχήμα και

Συνέχεια...
Τσουκνίδα για λίπανση και προστασία

Τσουκνίδα για λίπανση και προστασία στον κήπο

Αν και σε πολλές περιπτώσεις η τσουκνίδα θεωρείται ένα ανεπιθύμητο φυτό (ζιζάνιο) για τον κήπο και το χωράφι, στην πραγματικότητα μπορεί να μας φανεί πολύ χρήσιμη και ευεργετική στην καλλιέργεια. Πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει τα 120 εκατοστά, η τσουκνίδα φέρει ίσιο κορμό, φύλλα ωοειδή με πριονωτά άκρα που καλύπτονται από λεπτές τρίχες και

Συνέχεια...
Γνωρίστε την αρμπαρόριζα

Αρμπαρόριζα, ένα αρωματικό και καλλωπιστικό φυτό

Η αρμπαρόριζα είναι ένα πολυετές, ποώδες, αειθαλές αρωματικό φυτό με έρπουσα άνάπτυξη που κατάγεται από τη Νότια Αφρική. Η αρμπαρόριζα ανήκει στην ίδια οικογένεια με το γεράνι και διαθέτει φύλλα οδοντωτά που αναδίδουν ένα έντονο άρωμα όταν τα τρίβεις. Η εποχή άνθισης της αρμπαρόριζας είναι την περίοδο Απριλίου-Μαΐου και σχηματίζει λουλούδια σε διάφορες αποχρώσεις του

Συνέχεια...
Συμβουλές φροντίδας για καλλιέργεια φασκόμηλου

Συμβουλές φροντίδας για καλλιέργεια φασκόμηλου

Το φασκόμηλο είναι πολυετής, αρωματικός, ημιξυλώδης θάµνος της Μεσογείου, μέτριου ρυθμού ανάπτυξης που φθάνει σε ύψος τα 30-60 εκατοστά. Τα φύλλα του φασκόμηλου είναι επιμήκη και παχιά, λευκοπράσινα, αν και υπάρχουν και ποικιλίες με πράσινα ή μπλε φύλλα. Το φασκόμηλο ανθίζει από το Μάιο ως τον Ιούνιο και φέρει πολύ αρωματικά μωβ άνθη. Αν και

Συνέχεια...