Τι χρειάζονται τα ελαιόδεντρα μετά το μάζεμα της ελιάς (+video)

Αφού ολοκληρώσουμε τη συγκομιδή στην καλλιέργεια της ελιάς, τα ελαιόδεντρα έχουν εξαντληθεί τόσο από την καρποφορία της προηγούμενης χρονιάς όσο και από τις παρεμβάσεις που γίνονται κατά το μάζεμα της ελιάς.

Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν σε συνδυασμό με την καταπόνηση που έχουν υποστεί το φύλλωμα και οι βλαστοί των δέντρων, ειδικά στις ελαιοποιήσιμες ποικιλίες, μπορεί να αποτελέσουν πηγή προβλημάτων.

Γι’ αυτό είναι σημαντικό να προχωρήσουμε άμεσα σε ψεκασμούς για την κατάλληλη προστασία και ενδυνάμωση των ελαιόδεντρων μόλις τελειώσουμε το μάζεμα.

Ας δούμε αναλυτικά, τι φροντίδα χρειάζονται τα ελαιόδεντρα μετά τη συγκομιδή για να τα διατηρήσουμε υγιή και να έχουμε πλούσια παραγωγή και την επόμενη χρονιά.

1. Ποια προβλήματα καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε μετά το μάζεμα της ελιάς;

Η χρήση ελαιοραβδιστικών μηχανημάτων στη συγκομιδή της ελιάς, όπως η χτένα και ο αχινός, έχει σημαντικά πλεονεκτήματα καθώς επιταχύνουν τη διαδικασία του μαζέματος και μειώνουν την ένταση της ανθρώπινης εργασίας.

Ωστόσο οι τραυματισμοί που δημιουργούνται στα φύλλα και τους βλαστούς χρειάζονται κατάλληλη διαχείριση για την επούλωση τους και για να αποφύγουμε περαιτέρω ζημιές.

Ειδικότερα όταν το ράβδισμα γίνεται σε περιόδους με βροχερό καιρό ή σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, συχνά παρατηρούμε να αναπτύσσονται μυκητολογικές και βακτηριακές ασθένειες.

Επιπλέον, μετά τη συγκομιδή, δεν πρέπει να παραβλέπουμε πως τα διαθέσιμα θρεπτικά στοιχεία στα δέντρα έχουν μειωθεί και είναι απαραίτητο να γίνει αναπλήρωση τους με τη σωστή λίπανση της ελιάς.

2. Με τι ψεκάζουμε τις ελιές μετά τη συγκομιδή;

Για την ενίσχυση και την προστασία των ελαιόδεντρων μετά τη συγκομιδή είναι απαραίτητο να ψεκάσουμε με σκεύασμα χαλκού.

Ο χαλκός παρέχει προστασία από τις ασθένειες της καρκίνωσης της ελιάς, του γλοιοσπόριου, του κυκλοκόνιου, καθώς και των λειχήνων που απλώνονται στον κορμό.

Για τον ψεκασμό της ελιάς με χαλκό χρησιμοποιούμε βορδιγάλιο πολτό, ο οποίος αν και μικρότερης ισχύος, διαθέτει μεγαλύτερη διάρκεια και μένει πάνω στο φύλλωμα μέχρι τα τέλη του χειμώνα.

Αν θέλουμε να συνδυάσουμε τον ψεκασμό με χαλκό μαζί με διαφυλλικό λίπασμα, επιλέγουμε σκευάσματα υδροξειδίου του χαλκού ή οξυχλωριούχου χαλκού.

Όσον αφορά την επιλογή του διαφυλλικού λιπάσματος, μπορούμε να επιλέξουμε λίπασμα αζώτου σε συνδυασμό με ιχνοστοιχεία και αμινοξέα, καθώς και λίπασμα φυκιών.

3. Κι ένα μυστικό για τη φροντίδα των ελαιόδεντρων μετά τη συγκομιδή

Η πρώιμη συγκομιδή στην καλλιέργεια της ελιάς σε συνδυασμό με έναν άμεσο ψεκασμό του φυλλώματος με χαλκό και διαφυλλικό λίπασμα είναι βασικές καλλιεργητικές πρακτικές ώστε να μειώσουμε το φαινόμενο της παρενιαυτοφορίας της ελιάς και να έχουμε υψηλή παραγωγή κάθε χρόνο.