Σπορά και Φύτευση

8 μυστικά για την καλλιέργεια του παντζαριού

Το παντζάρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φθινοπωρινά λαχανικά που ξεχωρίζει με το έντονο κόκκινο χρώμα του. Γνωστό και ως κοκκινογούλι, το παντζάρι καλλιεργείται κυρίως για την τραγανή σαρκώδη ρίζα του που αναπτύσσεται μέσα στο χώμα, αλλά και για τα φύλλα του που είναι εξίσου νόστιμα και υγιεινά. Το παντζάρι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και

Συνέχεια...

6 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια σπανακιού

8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια σπανακιού

Το σπανάκι είναι ένα από τα πιο υγιεινά φυλλώδη λαχανικά που καλλιεργούμε σε κήπο και σε γλάστρα, κυρίως την περίοδο του φθινοπώρου και του χειμώνα. Υπάρχουν, βέβαια, και ποικιλίες σπανακιού που ευδοκιμούν την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού, οπότε μπορούμε να απολαμβάνουμε τα τρυφερά φύλλα του καθόλη τη διάρκεια του χρόνου. Το σπανάκι, μαζί

Συνέχεια...

Αμαρυλλίδα, το μεγαλοπρεπές λουλούδι

Η αμαρυλλίδα (ή αμαρυλλίς) είναι ίσως το πιο εντυπωσιακό από τα βολβώδη λουλούδια που φυτεύουμε την εποχή του φθινοπώρου, καθώς γοητεύει με τα τεράστια πολύχρωμα άνθη που προβάλλουν πάνω σε μακριούς δυνατούς μίσχους. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αμαρυλλίδας που φυτεύονται τόσο σε παρτέρια στον κήπο, όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι, και μας χαρίζουν τα υπέροχα

Συνέχεια...

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μαρουλιού

9 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μαρουλιού

Φυτεύουμε μαρούλια στον κήπο και σε γλάστρα για να τα απολαμβάνουμε ολόφρεσκα στις σαλάτες μας! Το μαρούλι είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό που καλλιεργούμε το φθινόπωρο για τα δροσερά και τρυφερά φύλλα του. Επιπλέον, είναι η πιο απλή και εύκολη καλλιέργεια που προτείνουμε σε κάθε αρχάριο κηπουρό για να ξεκινήσει την ενασχόλησή του με την

Συνέχεια...

Υάκινθος (ζουμπούλι), φύτευση σε κήπο και σε γλάστρα

Άλλοι τον λένε υάκινθο και άλλοι ζουμπούλι! Όπως και να το πεις, το έντονο μεθυστικό άρωμα των λουλουδιών του παραμένει μοναδικό! Ο υάκινθος, λοιπόν, είναι από τα ομορφότερα βολβώδη λουλούδια φθινοπωρινής φύτευσης που συναντάμε σε παρτέρια, σε μεγάλους κήπους, καθώς και σε γλάστρες σε μπαλκόνια, όπου ανθίζει συνήθως 2-2,5 μήνες μετά τη φύτευση του βολβού.

Συνέχεια...

Φύτευση και φροντίδα τουλίπας σε γλάστρα

6 μυστικά για φύτευση και φροντίδα της τουλίπας

Η τουλίπα είναι ένα από τα ομορφότερα και πιο εντυπωσιακά βολβώδη λουλούδια που φυτεύουμε το φθινόπωρο στον κήπο. Μπορούμε βέβαια να φυτέψουμε τουλίπες και σε γλάστρα, ενώ την συναντάμε ακόμα και άγρια να κάνει την εμφάνισή της σε βουνά της χώρας μας κατά της περίοδο της άνοιξης. Yπάρχουν τουλίπες σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη με

Συνέχεια...

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καρότου

Το καρότο είναι ένα από τα σημαντικότερα και πιο θρεπτικά λαχανικά που μπορούμε να καλλιεργήσουμε στον κήπο μας, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Διάσημο για τη γλυκιά, τραγανή και αρωματική γεύση της σαρκώδους ρίζα του, το καρότο αποτελεί αγαπημένη τροφή για μικρούς και μεγάλους. Πέρα από το γνωστό σε όλους μας πορτοκαλί

Συνέχεια...

6 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια του κουνουπιδιού

6 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κουνουπιδιού

Κουνουπίδι με τα πλούσια οφέλη για την υγεία! Το κουνουπίδι είναι χειμερινό λαχανικό με υψηλή διατροφική αξία και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Έχει ελάχιστες θερμίδες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών, για το λόγο αυτό αποτελεί εξαιρετική επιλογή για δίαιτα. Το κουνουπίδι είναι ποώδες φυτό με φύλλα επιμήκη, πλατιά και σαρκώδη. Πρόκειται για διετή καλλιέργεια που φυτεύεται ως

Συνέχεια...

Φρέζια, συμβουλές φύτευσης και φροντίδας

Φρέζιες σε υπέροχα χρώματα με γοητευτικό άρωμα! Μόλις μπαίνει το φθινόπωρο, είναι καιρός να φυτέψουμε φθινοπωρινούς βολβούς λουλουδιών για να μας χαρίσουν την υπέροχη ανθοφορία τους στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης. Ξεκινάμε με τις φρέζιες που διάθέτουν εντυπωσιακά λουλούδια με ξεχωριστό άρωμα. Κι όσο για τα χρώματα, τι να πρωτοδιαλέξουμε: κόκκινο,

Συνέχεια...

5 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια λάχανου

Λάχανο, ο βασιλιάς της χειμερινής σαλάτας! Το λάχανο είναι ένα από τα δημοφιλέστερα χειμερινά λαχανικά που καλλιεργούμε την περίοδο του φθινοπώρου και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο. Συνήθως το τρώμε ωμό σε σαλάτες ή μαγειρευτό σε διάφορες συνταγές όπως στους αγαπημένους λαχανοντολμάδες. Το λάχανο είναι διετές φυτό που καλλιεργείται ως

Συνέχεια...