εικόνα

Κήπος στο Μπαλκόνι

Ίριδα, ένα λουλούδι από τον ουρανό

Ίριδα, ένα λουλούδι από τον ουρανό

Τα χρώματα του ουράνιου τόξου τώρα και σε λουλούδι! Η ίριδα ή ίρις είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό που πολλαπλασιάζεται με βολβούς ή ριζώματα και μας χαρίζει λουλούδια σε τεράστια ποικιλία χρωμάτων, μπλε, λευκά, κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί ακόμα και μαύρα! Υπάρχουν επίσης πανέμορφες δίχρωμες ποικιλίες με συνδιασμούς χρωμάτων. Φυτεύουμε τις ίριδες μέσα στο φθινόπωρο σε

Συνέχεια...
Καλλιέργεια καφεόδεντρου, το δέντρο του καφέ

Καλλιέργεια καφεόδεντρου, το δέντρο του καφέ

Τι θα λέγατε για έναν αρωματικό καφέ από τον κήπο μας; Το καφεόδεντρο είναι ένα εξωτικό φυτό που μπορούμε να καλλιεργήσουμε τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Οι κόκκοι του καφέ είναι οι σπόροι των καρπών του καφεόδεντρου και μοιάζουν πολύ με κεράσια, λόγω του στρογγυλού σχήματος αλλά και του κόκκινου χρώματος

Συνέχεια...
Καλλιέργεια μαϊντανού σε γλάστρα

5 μυστικά για καλλιέργεια μαϊντανού σε γλάστρα

Έχεις μαϊντανό σε γλάστρα του μπαλκονιού σου; Αν δεν έχεις, να φυτέψεις γρήγορα! Εξάλλου, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη περιποίηση και είναι ένα από τα πιο εύκολα μυρωδικά που προτείνουμε ανεπιφύλακτα για καλλιέργεια σε γλάστρα στο μπαλκόνι και στην αυλή. Ο μαϊντανός αποτελεί ένα πολύ χρήσιμο μυρωδικό που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά στην κουζίνα μας, ταιριάζει σχεδόν σε

Συνέχεια...
Καλλιέργεια σκόρδου στον κήπο και σε γλάστρα

Καλλιέργεια σκόρδου σε κήπο και σε γλάστρα

Τι έντονο άρωμα και τι πικάντικη γεύση! Το σκόρδο, ένα από τα δημοφιλέστερα αρωματικά κηπευτικά της μεσογειακής κουζίνας, καλλιεργείται, όπως και το κρεμμύδι, για το φρέσκο φύλλωμα και για τους ξερούς βολβούς του. Κι αν δεν έχουμε κήπο, δεν στενοχωριόμαστε! Μπορούμε πολύ εύκολα να φυτέψουμε σκόρδο σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας και να το απολαμβάνουμε

Συνέχεια...
Καλλιέργεια πιτάγια, το φρούτο του δράκου

Καλλιέργεια πιτάγια, το φρούτο του δράκου

Τι θα λέγατε για ένα φρούτο του δράκου; Μπορεί να ακούγεται τρομακτικό, είναι όμως νόστιμο και εξωτικό, με ήπια γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες! Πρόκειται για την πιτάγια, γνωστή και ως «dragon fruit», έναν καρποφόρο αναρριχόμενο κάκτο που μπορεί να φθάσει σε ύψος τα 3 μέτρα. Προέρχεται από το Μεξικό και καλλιεργείται κυρίως στην Κεντρική

Συνέχεια...
Συμβουλές φροντίδας για τον υάκινθο

Υάκινθος (ζουμπούλι) σε κήπο και σε γλάστρα

Άλλοι τους λένε υάκινθους και άλλοι ζουμπούλια! Όπως και να το πεις, το έντονο μεθυστικό άρωμα των λουλουδιών του παραμένει μοναδικό! Ο υάκινθος, λοιπόν, είναι από τα ομορφότερα βολβώδη λουλούδια φθινοπωρινής φύτευσης μαζί με τη φρέζια και την τουλίπα. Θα τον συναντήσουμε σε γλάστρα, σε παρτέρια και σε μεγάλους κήπους, όπου ανθίζει συνήθως 2-2,5 μήνες

Συνέχεια...
Δυόσμος: Καλλιέργεια σε γλάστρα

Φροντίδα δυόσμου σε γλάστρα

Όλοι λατρεύουμε τον δυόσμο! Σε όποιο σπίτι και να πάμε, θα τον συναντήσουμε σε αυλές και μπαλκόνια να καλλιεργείται για τα μυρωδάτα φύλλα του. Ίσως το πιο δημοφιλές αρωματικό φυτό μετά τον βασιλικό, ο δυόσμος αποτελεί εξαιρετική πρώτη ύλη σε σαλάτες, σε συνταγές μαγειρικής και σε ροφήματα. Τα φύλλα του πολύ συχνά χρησιμοποιούνται, επίσης, σε

Συνέχεια...
Καπένσια, αναρριχώμενο φυτό με γρήγορη ανάπτυξη

Καπένσια, αναρριχώμενο φυτό με γρήγορη ανάπτυξη

Άλλοι τη λένε «χωνάκι» κι άλλοι «καμπανούλα», το πραγματικό της όνομα όμως είναι καπένσια! Όπως και να την πει κανείς, η καπένσια είναι ένα ανθεκτικό αναρριχώμενο φυτό με πολύ γρήγορη ανάπτυξη που μπορεί να φτάσει μέχρι και 10 μέτρα ύψος. Αν και συνήθως χάνει τα φύλλα της το χειμώνα, εμείς θα την προτιμήσουμε λόγω των

Συνέχεια...
Αρωματικά φυτά που μεγαλώνουν σε νερό

10 αρωματικά φυτά που μεγαλώνουν σε νερό, χωρίς χώμα

Αρωματικά φυτά χωρίς χώμα γίνεται; Κι όμως γίνεται! Ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και πολύ πρακτικό. Μπορούμε να καλλιέργήσουμε αρωματικά φυτά σε νερό χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα, σε γυάλινα βάζα, σε ποτήρια, σε μεταλλικά δοχεία και ό,τι άλλο μπορεί κανείς να φανταστεί. Ο πιο εντυπωσιακός κήπος αρωματικών φυτών μέσα στο σπίτι μας. Δεν θέλει

Συνέχεια...
Καλλιέργεια βασιλικού σε γλάστρα

Φροντίδα βασιλικού σε γλάστρα (+video)

Υπάρχει μπαλκόνι ή αυλή χωρίς βασιλικό; Δεν νομίζω! Ακόμη και στα παράθυρα των σπιτιών, τοποθετούμε μικρές γλάστρες με βασιλικό για μας χαρίζει το πλούσιο άρωμά του. Ο βασιλικός είναι αναμφισβήτητα το πιο δημοφιλές αρωματικό φυτό της μεσογειακής κουζίνας. Ειδικά οι πλατύφυλλες ποικιλίες του, αποτελούν βασικό συστατικό σε σαλάτες, σε σάλτσες και σε πολλές συνταγές μαγειρικής.

Συνέχεια...