Νοέμβριος, εργασίες στον κήπο
Φτάσαμε στον Νοέμβριο, τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου, με χαμηλές θερμοκρασίες που μας προετοιμάζουν για τον ερχομό του χειμώνα. Βέβαια, θα βρούμε και κάποιες μέρες με καλό καιρό και ηλιοφάνεια για να κάνουμε τις απαιτούμενες εργασίες στον κήπο μας. Είναι και πολλές άλλωστε! Από που να πρωτοξεκινήσουμε; Από τη συγκομιδή της ελιάς και την εξαγωγή
Συνέχεια...
Καλλιέργεια καφεόδεντρου, το δέντρο του καφέ
Τι θα λέγατε για έναν αρωματικό καφέ από τον κήπο μας; Το καφεόδεντρο είναι ένα εξωτικό φυτό που μπορούμε να καλλιεργήσουμε τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Οι κόκκοι του καφέ είναι οι σπόροι των καρπών του καφεόδεντρου και μοιάζουν πολύ με κεράσια, λόγω του στρογγυλού σχήματος αλλά και του κόκκινου χρώματος
Συνέχεια...
Φούλι, το αραβικό γιασεμί
Φούλι με το δυνατό γλυκό άρωμα που πλημμυρίζει τις καλοκαιρινές νύχτες! Το λένε και αραβικό γιασεμί, αν και στην πραγματικότητα η καταγωγή του είναι από την Κίνα. Αγαπημένo αναρριχώμενο καλλωπιστικά φυτό, το φούλι ξεχωρίζει για τα μεγάλα αρωματικά λευκά λουλούδια που εμφανίζονται από νωρίς την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Επίσης, διαθέτει χαρακτηριστικά φύλλα που διαφέρουν
Συνέχεια...
Αγουρέλαιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Τι ακριβώς είναι το αγουρέλαιο; Πρόκειται για το ελαιόλαδο που παράγεται πρώιμα κατά τη συγκομιδή της ελιάς, από άγουρους καρπούς που δεν έχουν ωριμάσει και παραμένουν πράσινοι. Στις ελαιοκομικές ζώνες της χώρας, η συγκομιδή του αγουρέλαιου συνήθως ξεκινά από τις αρχές Οκτώβρη μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου. Το αγουρέλαιο έχει την χαρακτηριστική γεύση της άγουρης ελιάς
Συνέχεια...
8 φυτά που καθαρίζουν τον αέρα στο σπίτι
Τα φυτά είναι γνωστό ότι ανεβάζουν τη διάθεσή μας, βελτιώνουν την συγκέντρωση και την μνήμη μας, ενώ ταυτόχρονα μειώνουν το άγχος και την κούραση. Μπορούν, επίσης, να καθαρίσουν την ατμόσφαιρα και τον αέρα του σπιτιού μας, απορροφώντας πολλές τοξικές ουσίες και να μας βοηθήσουν να αναπνεύσουμε καλύτερα. Όταν ακούμε φράσεις όπως «μόλυνση της ατμόσφαιρας»
Συνέχεια...
5 μυστικά για καλλιέργεια μαϊντανού σε γλάστρα
Έχεις μαϊντανό σε γλάστρα του μπαλκονιού σου; Αν δεν έχεις, να φυτέψεις γρήγορα! Εξάλλου, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη περιποίηση και είναι ένα από τα πιο εύκολα μυρωδικά που προτείνουμε ανεπιφύλακτα για καλλιέργεια σε γλάστρα στο μπαλκόνι και στην αυλή. Ο μαϊντανός αποτελεί ένα πολύ χρήσιμο μυρωδικό που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά στην κουζίνα μας, ταιριάζει σχεδόν σε
Συνέχεια...
Καλλιέργεια σκόρδου σε κήπο και σε γλάστρα
Τι έντονο άρωμα και τι πικάντικη γεύση! Το σκόρδο, ένα από τα δημοφιλέστερα αρωματικά κηπευτικά της μεσογειακής κουζίνας, καλλιεργείται, όπως και το κρεμμύδι, για το φρέσκο φύλλωμα και για τους ξερούς βολβούς του. Κι αν δεν έχουμε κήπο, δεν στενοχωριόμαστε! Μπορούμε πολύ εύκολα να φυτέψουμε σκόρδο σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας και να το απολαμβάνουμε
Συνέχεια...
Χλωρόφυτο, φυτό εσωτερικού χώρου που καθαρίζει τον αέρα
Το χλωρόφυτο, γνωστό και ως «φυτό αράχνη» (spider plant) ή «αεροπλάνο», είναι ένα εντυπωσιακό φυτό εσωτερικού χώρου με στενόμακρα δίχρωμα φύλλα, χρώματος πράσινου και μπεζ, μήκους 20-40 εκατοστών, ιδανικό για κρεμαστές γλάστρες και καλάθια. Με καταγωγή από την Νότια Αφρική, το χλωρόφυτο έχει γρήγορη ανάπτυξη και εμφανίζει με μικρά άνθη μπροστά στο φύλλωμα του φυτού
Συνέχεια...
Καλλιέργεια πιτάγια, το φρούτο του δράκου
Τι θα λέγατε για ένα φρούτο του δράκου; Μπορεί να ακούγεται τρομακτικό, είναι όμως νόστιμο και εξωτικό, με ήπια γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες! Πρόκειται για την πιτάγια, γνωστή και ως «dragon fruit», έναν καρποφόρο αναρριχόμενο κάκτο που μπορεί να φθάσει σε ύψος τα 3 μέτρα. Προέρχεται από το Μεξικό και καλλιεργείται κυρίως στην Κεντρική
Συνέχεια...
Υάκινθος (ζουμπούλι) σε κήπο και σε γλάστρα
Άλλοι τους λένε υάκινθους και άλλοι ζουμπούλια! Όπως και να το πεις, το έντονο μεθυστικό άρωμα των λουλουδιών του παραμένει μοναδικό! Ο υάκινθος, λοιπόν, είναι από τα ομορφότερα βολβώδη λουλούδια φθινοπωρινής φύτευσης μαζί με τη φρέζια και την τουλίπα. Θα τον συναντήσουμε σε γλάστρα, σε παρτέρια και σε μεγάλους κήπους, όπου ανθίζει συνήθως 2-2,5 μήνες
Συνέχεια...