εικόνα

Ντομάτα

Αντιμετώπιση της ξηρής κορυφής στις ντομάτες

Αντιμετώπιση της ξηρής κορυφής σε ντομάτες και πιπεριές

Μια πολύ σοβαρή ασθένεια που πλήττει τις ντομάτες μας κάθε καλοκαίρι στον λαχανόκηπο είναι η ξηρή κορυφή ντομάτας που πολλές φορές αναφέρεται και ως ξηρή σήψη, ξηρά κορυφή, τάπωμα, «τάπα» ή μαύρισμα ντομάτας. Η ξηρή κορυφή είναι μια μη μεταδοτική ασθένεια που προκαλεί σημαντικές ζημιές στις ντομάτες και σε μικρότερο βαθμό στις πιπεριές τόσο σε

Συνέχεια...
Τούτα στις ντομάτες

Αντιμετώπιση της τούτα (Tuta) στις ντομάτες

Η τούτα (Tuta absoluta) ή φυλλορύκτης της ντομάτας είναι ένα έντομο που αποτελεί τον πιο επικίνδυνο εχθρό της καλλιέργειας της ντομάτας και μπορεί να επιφέρει ολοκληρωτική καταστροφή της παραγωγής της. Πιο συγκεκριμένα, η τούτα είναι ένα μικρό καφέ-σταχτί πεταλουδάκι, προερχόμενο από τη Λατινική Αμερική που έχει εξαπλωθεί τα τελευταία χρόνια σχεδόν σε όλες τις μεσογειακές

Συνέχεια...
Ντομάτα: Φύτευση και καλλιέργεια σε γλάστρα

Ντομάτα: Φύτευση και καλλιέργεια σε γλάστρα

H ντομάτα αποτελεί την πιο ελκυστική καλλιέργεια του ανοιξιάτικου λαχανόκηπου και δικαίως θεωρείται ο βασιλιάς των κηπευτικών. Βασικό συστατικό για καλοκαιρινές σαλάτες και για σάλτσα στο φαγητό, η ντομάτα είναι ένα λαχανικό με υψηλή διατροφική αξία που περιέχει πλήθος αντιοξειδωτικών ουσιών. Ας δούμε πώς μπορούμε να την καλλιεργήσουμε σε γλάστρα στο μπαλκόνι ή την βεράντα

Συνέχεια...
Καλλιέργεια ντομάτας

7 μυστικά για καλλιέργεια ντομάτας (+video)

H ντομάτα είναι η πιο δημοφιλής καλλιέργεια κηπευτικών που φυτεύεται στον κήπο. Τα τελευταία χρόνια πολλοί ερασιτέχνες καλλιεργητές την φυτεύουν και στο μπαλκόνι. Η ντομάτα χρησιμοποιείται σε όλες τις κουζίνες σαν φρέσκο λαχανικό στις σαλάτες, αλλά και σε χιλιάδες συνταγές μαγειρικής με τη μορφή σάλτσας ντομάτας. Για τους πρωτάρηδες στον λαχανόκηπο, ίσως χρειαστεί κάποιο διάστημα

Συνέχεια...
Τρία μυστικά για νόστιμα ντοματίνια

Τρία μυστικά για νόστιμα ντοματίνια

Τα ντοματίνια είναι από τα αγαπημένα κηπευτικά που καλλιεργούμε κάθε καλοκαίρι και λαχταρούμε να τα γευτούμε στις σαλάτες και στα φαγητά μας. Ακόμη και αν φυτεύεται για πρώτη φορά, στον κήπο ή σε γλάστρα, ακολουθήσετε τις συμβουλές που προτείνουμε, για να χαρείτε και σεις γλυκά και πεντανόστιμα ντοματίνια.   • Επιλέξτε μία νόστιμη ποικιλία ντοματινίων

Συνέχεια...