Καρποφόρα

Πότε και πώς γίνεται το κλάδεμα της βερικοκιάς

Η βερικοκιά χρειάζεται κλάδεμα κάθε χρόνο για να μπορέσουμε να απολαύσουμε πλούσια παραγωγή με υπέροχα βερίκοκα γεμάτα γεύση. Το κλάδεμα της βερικοκιάς αποτελεί βασικό παράγοντα στην καλλιέργεια της βερικοκιάς που αποσκοπεί στον συνδυασμό καλής ανάπτυξης του δέντρου και ποιοτικής παραγωγής. Η βερικοκιά χαρακτηρίζεται από ζωηρότητα στη βλάστηση και πρέπει να κλαδεύεται κάθε χρόνο την κατάλληλη

Συνέχεια...

Γυμνόριζα φυτά: Ποια είναι και πώς φυτεύονται

Πολλοί έχουν αναρωτηθεί τι είναι τα γυμνόριζα φυτά που πωλούνται σε φυτώρια και σε γεωπονικά καταστήματα την περίοδο του χειμώνα, τι το ξεχωριστό έχουν και σε τι διαφέρουν από τα υπόλοιπα φυτά. Ας ξεκινήσουμε εξηγώντας ποια φυτά είναι γυμνόριζα και γιατί αξίζει να τα προτιμήσει κάποιος. Τα γυμνόριζα φυτά είναι κατά κύριο λόγο φυλλοβόλα καρποφόρα

Συνέχεια...

Πότε και πώς γίνεται το κλάδεμα της ροδιάς

Πολλοί ερασιτέχνες καλλιεργητές δεν θεωρούν απαραίτητο να κλαδεύουν τις ροδιές στον κήπο τους. Όμως το κλάδεμα των δέντρων της ροδιάς είναι πολύ σημαντικό να γίνεται κάθε χρόνο, προκειμένου να απολαμβάνουμε νόστιμα και ζουμερά ρόδια. Υπάρχουν δύο βασικά είδη κλαδέματος για την καλλιέργεια της ροδιάς. Στα νεαρά δενδρύλλια ροδιάς κάνουμε κλάδεμα διαμόρφωσης για να δώσουμε το

Συνέχεια...

10 μυστικά για την καλλιέργεια της καρυδιάς

Όλοι λατρεύουμε τα καρύδια, ένα εξαιρετικά δημοφιλές είδος ξηρών καρπών και ιδιαίτερα αγαπημένο στη χώρα μας. Η καρυδόψιχα λαμβάνεται από το εσωτερικό των καρπών της καρυδιάς και είναι ιδιαίτερα γευστική όταν τρώγεται αποξηραμένη ή ακόμα και φρέσκια. Το δέντρο της καρυδιάς έχει καταγωγή από τη νότια Ασία και είναι φυλλοβόλο καρποφόρο δέντρο, ταχείας ανάπτυξης που

Συνέχεια...

Πότε και πώς γίνεται το κλάδεμα της αμυγδαλιάς

Το κλάδεμα της αμυγδαλιάς γίνεται κάθε χρόνο και αποτελεί το πρώτο βήμα στην καλλιέργεια της αμυγδαλιάς για να απολαύσουμε υπέροχα αμύγδαλα! Το κλάδεμα αποτελεί βασική καλλιεργητική πρακτική που αποσκοπεί στο συνδυασμό καλής ανάπτυξης του δέντρου και επίτευξης ικανοποιητικής παραγωγής. Οι αμυγδαλιές κλαδεύονται κάθε χρόνο την εποχή του χειμώνα, ακόμα κι αν πολλές φορές έχουν ξεκινίσει

Συνέχεια...

7 μυστικά για την καλλιέργεια της ροδακινιάς

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη γεύση και το άρωμα ενός ζουμερού ροδάκινου; Η ροδακινιά είναι ένα από τα αγαπημένα καρποφόρα δέντρα που καλλιεργούμε για να απολαύσουμε τα λαχταριστά τραγανά ροδάκινα. Το ροδάκινο έχει μεγάλη διατροφική αξία καθώς διαθέτει λίγες θερμίδες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών, πρωτεϊνών και αντιοξειδωτικών. Υπάρχουν αρκετές επιτραπέζιες ποικιλίες ροδακινιάς που μπορούμε να

Συνέχεια...

Αχλαδόμηλο, ασιατικό αχλάδι σε σχήμα μήλου

Μοιάζει με μήλο, όμως η γεύση του θυμίζει περισσότερο αχλάδι! To αχλαδόμηλο ή νάσι (nashi) είναι μια νέα ποικιλία καρποφόρου δέντρου που δημιουργήθηκε από τη διασταύρωση δέντρων μηλιάς και αχλαδιάς στην Ιαπωνία, δίνοντάς μας ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα. Η αχλαδομηλιά καλλιεργείται σε αρκετές ασιατικές χώρες, στη Νότια Αμερική, στην Αυστραλία και σε αρκετες ευρωπαικές χώρες

Συνέχεια...

Αντιμετώπιση του γλοιοσπόριου της ελιάς

Το γλοιοσπόριο είναι μία από τις σοβαρότερες μυκητολογικές ασθένειες που προσβάλλουν τις ελιές, γνωστό και ως ανθράκωση της ελιάς, και δημιουργεί σημαντικά προβλήματα στην παραγωγή της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιολάδου. Αν και η προσβολή των ελαιόδεντρων από το γλοιοσπόριο ήταν διαδεδομένη κυρίως στην περιοχή της δυτικής Ελλάδας, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται έξαρση και σε

Συνέχεια...

8 μυστικά για την καλλιέργεια του λωτού

Μπορεί η χώρα των λωτοφάγων να μη βρεθεί ποτέ, όμως το διάσημο φρούτο της ελληνικής μυθολογίας, ο λωτός, είναι σήμερα ένα από τα γευστικότερα και πιο ζουμερά φρούτα που μπορούμε να φυτέψουμε στον κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας. Μικρό φυλλοβόλο δέντρο με ύψος που φτάνει τα 3 και 4 μέτρα, ο λωτός παράγει

Συνέχεια...

Πότε και πώς γίνεται το μάζεμα της ελιάς

Η ελιά αποτελεί τη δημοφιλέστερη καλλιέργεια της χώρας μας, από την οποία εδώ και δεκαετίες παράγονται προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας που έχουν υψηλή ζήτηση σε όλο τον κόσμο. Η συγκομιδή της ελιάς θεωρείται ένα από τα πιο κρίσιμα στάδια της ελαιοκαλλιέργειας, τόσο για τις επιτραπέζιες ποικιλίες ελιάς, όσο και για την παραγωγή ελαιολάδου. Η διαδικασία της

Συνέχεια...