εικόνα

Καρποφόρα

Λαγοκέρασο, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα

Λαγοκέρασο, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα

Φυτεύουμε φρούτα του δάσους για να τα απολαμβάνουμε το σπίτι μας! Το λαγοκέρασο ανήκει στην οικογένεια των superfoods, αν και λιγότερο γνωστό από το ξαδερφάκι του, το φραγκοστάφυλο, και αποτελεί μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Το λαγοκέρασο είναι καρποφόρος θάμνος με αγκάθια, που φτάνει σε ύψος 1-2 μέτρα. Οι καρποί του είναι στρογγυλοί, σχετικά μαλακοί και

Συνέχεια...
6 μυστικά για καλλιέργεια πορτοκαλιάς

8 μυστικά για καλλιέργεια πορτοκαλιάς

Η πορτοκαλιά είναι το δημοφιλέστερο εσπεριδοειδές δέντρο στον κόσμο που όλοι λατρεύουμε για τους νόστιμους ζουμερούς καρπούς του, για τους δροσερούς χυμούς που στίβουμε, και βέβαια για το γλυκό του κουταλιού που φτιάχνουμε με την φλούδα του. Το πορτοκάλι εκτός από μοναδική γεύση, είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C και αξίζει να το καλλιεργήσουμε σε κάθε

Συνέχεια...
Φυτά που χρειάζονται σίδηρο και σε τι ποσότητα

Ποια φυτά χρειάζονται λίπασμα σιδήρου και σε τι ποσότητα

Πάντα ανησυχούμε μόλις βλέπουμε να κιτρινίζουν τα φύλλα των φυτών μας και να χάνουν τη ζωτικότητα τους. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό στα λουλούδια, στους θάμνους και στα δέντρα μας; Πολλές φορές τα κίτρινα φύλλα οφείλονται στην έλλειψη σιδήρου, ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για την θρέψη των φυτών, καθώς συντελεί στη δημιουργία της χλωροφύλλης. Ορισμένα φυτά

Συνέχεια...
Καλλιέργεια σμέουρου σε κήπο και σε γλάστρα

Καλλιέργεια σμέουρου σε κήπο και σε γλάστρα

Σμέουρο, ένα άγριο φρούτο του δάσους κι ένα από τα πιο αγαπημένα μούρα που μπορούμε να φυτέψουμε στον κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Το σμέουρο (red raspberry), γνωστό και με τη γαλλική ονομασία φραμπουάζ (framboise), είναι ξαδερφάκι του βατόμουρου και ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο γευστικά superfoods (υπερτροφές) με σημαντική διατροφική αξία καθώς

Συνέχεια...
mistikakipou-michaliskoulieris-karkinosielias

Πώς αντιμετωπίζουμε την καρκίνωση της ελιάς

Αν έχουμε παρατηρήσει κάποια χαρακτηριστικά εξογκώματα στον κορμό και στα κλαδιά της ελιάς, τότε πρόκειται για την καρκίνωση, γνωστή και ως φυματίωση ή καρκίνος της ελιάς, μια πολύ συχνή και σοβαρή ασθένεια που προσβάλλει τα ελαιόδεντρα. Η καρκίνωση οφείλεται σε ένα βακτήριο και είναι εξαιρετικά διαδεδομένη σε όλες τις ελαιοκομικές περιοχές της χώρας, είτε πρόκειται

Συνέχεια...
Καλλιέργεια και φροντίδα λεμονιάς

8 μυστικά για καλλιέργεια λεμονιάς

Η λεμονιά είναι το πιο αγαπημένο καρποφόρο δέντρο που συναντάμε σε κάθε κήπο και αυλή. Με καταγωγή από την Ινδία, η λεμονιά ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών, μαζί με την πορτοκαλιά και την μανταρινιά. Η λεμονιά αναπτύσσεται σχετικά γρήγορα και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 5-6 μέτρα, συνήθως βέβαια τη διατηρούμε πιο χαμηλά για

Συνέχεια...
Καλλιέργεια αρώνιας σε κήπο και σε γλάστρα

Καλλιέργεια αρώνιας σε κήπο και σε γλάστρα

Η αρώνια είναι ένα άγριο φρούτο, ένα superfood με υψηλή διατροφική και φαρμακευτική αξία, που περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες και βιταμίνες. Με καταγωγή από τη βόρεια Αμερική, η αρώνια είναι φυλλοβόλος θάμνος αργής ανάπτυξης που φτάνει σε ύψος 1-2 μέτρα και διαθέτει χαρακτηριστικά φύλλα που μοιάζουν με αυτά της μηλιάς. Ανθίζει συνήθως τον Ιούλιο με

Συνέχεια...
Το κλάδεμα καρποφορίας του αμπελιού

Πώς γίνεται το κλάδεμα καρποφορίας του αμπελιού

Το κλάδεμα του αμπελιού αποτελεί την σημαντικότερη ετήσια καλλιεργητική εργασία που πραγματοποιεί ο αμπελουργός. Υπάρχουν δύο είδη κλαδέματος: το κλάδεμα διαμόρφωσης που πραγματοποιείται στα πρώτα χρόνια ζωής του αμπελιού και αποσκοπεί στη διαμόρφωση του σχήματος του και το κλάδεμα καρποφορίας που αποσκοπεί στην ρύθμιση της βλάστησης και της καρποφορίας του. Κατάλληλη εποχή για το κλάδεμα

Συνέχεια...
5 μυστικά για καλλιέργεια ροδιάς

5 μυστικά για καλλιέργεια ροδιάς

H ροδιά είναι φυλλοβόλο καρποφόρο δέντρο που καλλιεργείται για τον καρπούς του, τα ρόδια, με την υψηλή διατροφική αξία. Το ρόδι θεωρείται υπερτροφή (superfood), καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά στοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα. Τρώγεται φρέσκο, σκέτο ή συνοδευτικό σε σαλάτες και σε συνταγές μαγερικής, ενώ επίσης χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών και αναψυκτικών. Δημοφιλείς και αξιόλογες ποικιλίες

Συνέχεια...
Γκότζι μπέρι, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα

Γκότζι μπέρι, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα

Φυτεύουμε γκότζι μπέρι (goji berry), το διάσημο superfood με την υψηλή διατροφική αξία. Το γκότζι μπέρι είναι ένας πολυετής θάμνος με μικρά στενόμακρα καταπράσινα φύλλα που ζει μέχρι και 100 χρόνια. Με καταγωγή από την ανατολική Ασία, το γκότζι μπέρι ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη ντομάτα, τη μελιτζάνα, την πιπεριά και την πατάτα. Από

Συνέχεια...