εικόνα

Πατάτα

Συγκομίζουμε και αποθηκεύουμε τις πατάτες

Συγκομίζουμε και αποθηκεύουμε την πατάτα

Έρχεται η ώρα για τη συγκομιδή της ανοιξιάτικης πατάτας που φυτεύεται, κάθε χρόνο, τους μήνες Ιανουάριο και Φεβρουάριο στις νότιες περιοχές της Ελλάδας, ενώ στις βορειότερες περιοχές φυτεύεται οψιμότερα, τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο. Παρακάτω σας παραθέτουμε τις πιο σημαντικές συμβουλές για την καλύτερη συγκομιδή και αποθήκευση της φρέσκιας πατάτας που βγάλατε από τον κήπο

Συνέχεια...
Φύλλα Πατάτας

Αντιμετωπίστε τον περονόσπορο της πατάτας

Ο περονόσπορος είναι η σημαντικότερη ασθένεια που προσβάλλει τα φυτά της πατάτας, καθώς μπορεί να προκάλεσει μεγάλη καταστροφή στην παραγωγή ολόκληρων περιοχών. Στη χώρα μας, ο περονόσπορος μπορεί να προκαλέσει εκτεταμένες ζημιές στις καλλιέργειες της πατάτας, τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, αλλά και στην καλλιέργεια της τομάτας και σπανίως στη μελιτζάνα.   Ποια

Συνέχεια...
mistikakipou-fitefsipatatas

Φυτεύουμε την ανοιξιάτικη πατάτα

Έφτασε η εποχή να προετοιμαστούμε για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια της πατάτας, στον κήπο ή στο χωράφι μας. Αν βρίσκεστε στη νότια Ελλάδα, φυτέψτε πατάτες στα τέλη Γενάρη, στην κεντρική Ελλάδα στα μέσα Φλεβάρη ενώ στη Βόρεια Ελλάδα πρέπει να περιμένετε να μπει ο Μάρτης. Από τη στιγμή της φύτευσης, η πατάτα χρειάζεται 90 έως 120

Συνέχεια...
Sweet-Potatoes_mistikakipou

Η καλλιέργεια της γλυκοπατάτας

H γλυκοπατάτα, πολυετές φυτό με καταγωγή από τη Λατινική Αμερική, δεν έχει καμία σχέση με τη γνωστή μας πατάτα (Solanum tuberosum, οικ. Solanaceae), καθώς βοτανολογικά ανήκει στο γένος Ipomoea και στην οικογένεια Convolvulaceae. στη χώρα μας, καλλιεργείται σαν μονοετές φυτό για τις κονδυλώδεις ρίζες του που είναι πλούσιες σε σάκχαρα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, ασβέστιο, σίδηρο, ανόργανα

Συνέχεια...