εικόνα

Μαθαίνω τα φυτά

Ευφόρμπια, το αγκάθι του Χριστού

Ευφόρμπια, το αγκάθι του Χριστού

Η ευφόρμπια, γνωστότερη ως το «αγκάθι του Χριστού», είναι ένα πανέμορφο κακτοειδές παχύφυτο που φέρει πολλά αγκάθια και χαρακτηριστικά μικρά λουλούδια σε διάφορα χρώματα. Τα κόκκινα λουλούδια είναι τα πιο συνηθισμένα και υπάρχουν ακόμα ποικιλίες ευφόρμπιας με κίτρινα, λευκά, πράσινα, ροζ, πορτοκαλί αλλά και δίχρωμα άνθη. Η ευφόρμπια παρόλο που έχει καταγωγή από την Μαδαγασκάρη,

Συνέχεια...
Εδώδιμα άνθη, 40 λουλούδια που τρώγονται

Εδώδιμα άνθη, 40 λουλούδια που τρώγονται

Τα λουλούδια αρκετών φυτών εκτός από το να διακοσμούν και να ομορφαίνουν τους κήπους και τα μπαλκόνια μας, μπορούν να αποτελέσουν μία άριστη πρώτη ύλη στο πιάτο μας. Τα εδώδιμα άνθη δίνουν χρώμα και μία διαφορετική διάσταση σε σαλάτες, γλυκά και συνταγές μαγειρικής στην κουζίνα μας. Εκτός της γαστρονομικής αξίας, τα λουλούδια έχουν και σημαντική

Συνέχεια...
Τουλμπάχια, ένα λουλούδι με άρωμα σκόρδου

Τουλμπάχια, ένα λουλούδι με άρωμα σκόρδου

Η τουλμπάχια είναι βολβώδες πολυετές καλλωπιστικό φυτό με χαρακτηριστικά στενόμακρα γκριζοπράσινα φύλλα, που όταν τα τρίβουμε αναδίδουν απαλό άρωμα σκόρδου. Γι’αυτό άλλωστε στο εξωτερικό, η τουλμπάχια αναφέρεται με το χαρακτηριστικό όνομα «το σκόρδο της κοινωνίας» (society garlic), κάτι που υποδηλώνει το ελαφρύ άρωμα των φύλλων της σε σχέση με το αυθεντικό σκόρδο. Η τουλμπάχια ξεχωρίζει

Συνέχεια...
Τηλέγραφος, ένα φυτό από τις αυλές των γιαγιάδων μας

Τηλέγραφος, ένα φυτό από τις αυλές των γιαγιάδων μας

Μπορεί να μην γνωρίζουμε το όνομα του, όμως σίγουρα τον έχουμε παρατηρήσει στην αυλή κάποιου παραδοσιακού σπιτιού φυτεμένο σε γλάστρα ή πιο συνηθισμένα σε κάποιον τενεκέ. Πριν από μερικές δεκαετίες, ο τηλέγραφος αποτελούσε ένα από τα πιο δημοφιλή καλλωπιστικά φυτά που συναντούσαμε σε κάθε σπίτι. Με καταγωγή από το Μεξικό, ο τηλέγραφος είναι πολυετές τροπικό

Συνέχεια...
Παπάγια, εξωτικό και νόστιμο φρούτο

Παπάγια, εξωτικό και νόστιμο φρούτο

Παπάγια, ένα εντυπωσιακό εξωτικό φυτό με καταγωγή από το Μεξικό και τη Νότια Αμερική που καλλιεργείται για τους λαχταριστούς καρπούς του. O καρπός της παπάγια έχει κιτρινο-πορτοκαλί χρώμα με ιδιαίτερη γεύση που θυμίζει κάτι ανάμεσα σε πεπόνι και ανανά. Τρώγεται φρέσκια αφού καθαρίσουμε τη φλούδα, τρώγεται επίσης αποξηραμένη, καθώς και μαγειρεμένη σε διάφορες συνταγές. Η

Συνέχεια...
Αλστρομέρια, το κρίνο των Ίνκας

Αλστρομέρια, το εντυπωσιακό κρίνο των Ίνκας

Είναι από τα λουλούδια που άμα τα δεις, δεν τα ξεχνάς εύκολα! Η αλστρομέρια είναι ένα μεγαλοπρεπές καλλωπιστικό φυτό με εντυπωσιακά λουλούδια που κατάγεται από την Νότιο Αμερική και είναι γνωστό ως «το κρίνο του Περού» ή «το κρίνο των Ίνκας». Χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη, είναι συνήθως αειθαλές στις περισσότερες ποικιλίες και ανθίζει από τον

Συνέχεια...
Καλλιέργεια γκουάβα

Γκουάβα, το πιο αρωματικό εξωτικό φρούτο

Εξωτικό τροπικό φρούτο με μοναδικό έντονο άρωμα! Η γκουάβα είναι ίσως ο πιο αρωματικός καρπός του κόσμου. Με το που το κόψουμε από το δέντρο μοσχοβολάει χαρίζοντας το υπέροχο άρωμα της στο σπίτι. Με καταγωγή από την Κεντρική Αμερική και το Μεξικό, η γκουάβα που ανήκει στα υποτροπικά φυτά, ένα μικρό αειθαλές δέντρο που σχηματίζει

Συνέχεια...
Καλαθέα, φυτό εσωτερικού χώρου με εντυπωσιακά φύλλα

Καλαθέα, φυτό εσωτερικού χώρου με εντυπωσιακά φύλλα

Εντυπωσιακή, με μεγάλα γυαλιστερά φύλλα δίνει άλλο αέρα στο σαλόνι του σπιτιού ή στο γραφείο μας. Μιλάμε για την καλαθέα, το δημοφιλές φυτό εσωτερικού χώρου που καθηλώνει με το μέγεθος των φύλλων, στενόμακρα ή στρογγυλά, σε διάφορους χρώματικούς συνδιασμούς και όμορφα ριγέ σχέδια. Υπάρχουν πολλά είδη καλαθέας για να επιλέξουμε όπως η καλαθέα μακογιάνα (Calathea

Συνέχεια...
Παρθενόκρινος, ο κρίνος της Παναγίας

Παρθενόκρινος, ο κρίνος της Παναγίας

O κρίνος της Παναγίας ή παρθενόκρινος είναι ένα υπέροχο βολβώδες λουλούδι που έχει συνδεθεί με τη μεγάλη χριστιανική γιορτή του Ευαγγελισμού. Αν και οι πρώτες αναφορές του παρθενόκρινου ως θρησκευτικό σύμβολο καταγράφονται σε τοιχογραφίες από την περίοδο του Μινωικού πολιτισμού, σταδιακά εξελίχθηκε σε σημαντικό χριστιανικό σύμβολο αγνότητας και αθωότητας. Ο κρίνος της Παναγίας είναι ένα

Συνέχεια...
Τα 10 πιο όμορφα ανοιξιάτικα λουλούδια

Τα 10 πιο όμορφα λουλούδια της άνοιξης

Η άνοιξη είναι η εποχή που η φύση ξαναγεννιέται και τα λουλούδια πλημμυρίζουν τους κήπους, τις αυλές και τα μπαλκόνια! Απολαμβάνουμε ανοιξιάτικα χρώματα και υπέροχα αρώματα από τα φυτά που ανθίζουν παντού τριγύρω μας. Η άνοδος της θερμοκρασίας και ο λαμπερός ήλιος μας δίνουν την πολυτέλεια να επιλέξουμε τα αγαπημένα μας ανοιξιάτικα λουλούδια για να

Συνέχεια...