εικόνα

Πατάτα

5 μυστικά για φύτευση πατάτας

Πώς και πότε φυτεύουμε πατάτες σε κήπο και μπαλκόνι

Είναι καιρός να φυτέψουμε πατάτες! Η φύτευση της πατάτας γίνεται με τον πατατόσπορο, τη γνωστή μας πατάτα (κόνδυλο) που τρώμε. Φροντίζουμε να προμηθευτούμε πιστοποιημένο υγιή πατατόσπορο της επιθυμητής ποικιλίας από γεωπονικά καταστήματα τουλάχιστον 15-20 μέρες πριν την φύτευση, ώστε να προλάβει να βγάλει φύτρα. Για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια πατάτας, στη νότια Ελλάδα, κατάλληλη εποχή φύτευσης

Συνέχεια...
Καταπολέμηση περονόσπορου πατάτας

Αντιμετώπιση του περονόσπορου της πατάτας

Ο περονόσπορος είναι η σημαντικότερη μυκητολογική ασθένεια που προσβάλλει τα φυτά της πατάτας, καθώς μπορεί να προκάλεσει μεγάλη καταστροφή στην παραγωγή ολόκληρων περιοχών. Στη χώρα μας, ο περονόσπορος μπορεί να προκαλέσει εκτεταμένες ζημιές στην καλλιέργεια της πατάτας, τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, αλλά και στην καλλιέργεια της ντομάτας και σπανίως στη μελιτζάνα.  

Συνέχεια...
Η καλλιέργεια της πατάτας

7 μυστικά για καλλιέργεια πατάτας

Η πατάτα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα φυτά που καλλιεργούμε για τους νόστιμους κονδύλους του που αποτελούν τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας λόγω του αμύλου που περιέχουν. Οι πατάτες αποτελούν φυτό ξαδερφάκι της ντομάτας, της πιπεριάς και της μελιτζάνας, καθώς ανήκουν στην ίδια οικογένεια των σολανοειδών. Είναι μια σχετικά εύκολη καλλιέργεια για τον ερασιτέχνη καλλιεργητή και

Συνέχεια...
Συγκομίζουμε και αποθηκεύουμε τις πατάτες

Συγκομίζουμε και αποθηκεύουμε την πατάτα

Έρχεται η ώρα για τη συγκομιδή της ανοιξιάτικης πατάτας που φυτεύεται, κάθε χρόνο, τους μήνες Ιανουάριο και Φεβρουάριο στις νότιες περιοχές της Ελλάδας, ενώ στις βορειότερες περιοχές φυτεύεται οψιμότερα, τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο. Παρακάτω σας παραθέτουμε τις πιο σημαντικές συμβουλές για την καλύτερη συγκομιδή και αποθήκευση της φρέσκιας πατάτας που βγάλατε από τον κήπο

Συνέχεια...