Κηπουρική 101

Προστασία φυτών από τη ζέστη και τον καύσωνα

Την περίοδο του καλοκαιριού, τα φυτά του κήπου μας καθώς και τα λουλούδια που έχουμε σε γλάστρες στο μπαλκόνι υποφέρουν. Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι έντονες ακτίνες του ήλιου ειδικά τις μεσημεριανές ώρες μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικά προβλήματα στα φυτά μας. Αν υπολογίσουμε επίσης, ότι τους καλοκαιρινούς μήνες του Ιουλίου και του Αυγούστου, μπορεί τα

Συνέχεια...

5 μυστικά για σωστό πότισμα και υγιή φυτά

Το πότισμα αποτελεί μία πολύ σημαντική καλλιεργητική εργασία στον κήπο τόσο για τα λουλούδια, όσο και για τα λαχανικά, τα αρωματικά φυτά, τα καρποφόρα δέντρα και τους θάμνους. Είναι γεγονός ότι το ανεπαρκές ή το υπερβολικό πότισμα σχετίζεται με τα περισσότερα προβλήματα που δημιουργούνται στα φυτά του κήπου μας. Ως βασική αρχή, πρέπει να γνωρίζουμε

Συνέχεια...

Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για συλλογή των αρωματικών φυτών;

Όλοι έχουμε αρωματικά φυτά σε γλάστρες, ενώ αρκετοί από εμάς συνδιάζουμε μία Κυριακάτικη βόλτα στην ύπαιθρο με συλλογή βοτάνων που είναι δύσκολο να διατηρήσουμε στον κήπο και στο μπαλκόνι. Άλλωστε στη φύση υπάρχουν τόσα πολλά βότανα που είναι αδύνατο να τα καλλιεργήσουμε όλα. Από το υπέροχο άρωμα που χαρίζουν στα φαγητά, τα πολλαπλά οφέλη που

Συνέχεια...

Πώς διατηρούμε τα λουλούδια σε βάζο για περισσότερες μέρες

Οι περισσότεροι από εμάς ονειρευόμαστε ένα κήπο με ανθισμένα λουλούδια όλο τον χρόνο και θέλουμε να απολαμβάνουμε παντού υπέροχα χρώματα και άρωμα λουλουδιών, ακόμα και μέσα στο σπίτι! Μία εξαιρετικά πρακτική λύση για να μεταφέρουμε όλη αυτή την ομορφιά μέσα στο σπίτι μας είναι τα λουλούδια που στολίζουμε σε βάζο. Κι ενώ όσο μεγαλώνουν και

Συνέχεια...

Πώς αποξηραίνουμε αρωματικά φυτά και βότανα

Η καλύτερη μέθοδος για να διατηρήσουμε το άρωμα και το χρώμα από τα φύλλα και τα άνθη των φρέσκων αρωματικών φυτών είναι η αποξήρανση στον αέρα. Σίγουρα, τα αποξηραμενα βοτανα δεν μπορούν να φτάσουν τα φρέσκα τόσο σε άρωμα όσο και σε χρώμα, όμως με την κατάλληλη επεξεργασία μπορούμε να έχουμε εκπληκτικά αποτελέσματα. Ανάλογα το

Συνέχεια...

Στάχτη, χρήσεις στον κήπο (+video)

Η καλύτερη αξιοποίηση της στάχτης από το τζάκι και τον ξυλόφουρνο είναι η χρήση της στον κήπο! H στάχτη από την καύση των ξύλων έχει ευεργετικές ιδιότητες, με πολλαπλά οφέλη για τα φυτά και τις καλλιέργειες μας. Η στάχτη έχει εκτεταμένη εφαρμογή στον κήπο και μπορεί να αξιοποιηθεί με πολλούς τρόπους για την οικολογική λίπανση

Συνέχεια...

5 μυστικά για μεταφύτευση φυτών σε γλάστρα

5 μυστικά για τη μεταφύτευση φυτών σε γλάστρα

Από τις αρχές μέχρι τα μέσα της άνοιξης, καθώς και το φθινόπωρο, είναι η ιδανική εποχή για να κάνουμε την μεταφύτευση των φυτών μας σε μεγαλύτερες γλάστρες. Αυτή την περίοδο, τα φυτά δεν έχουν ξεκινήσει ακόμα την έντονη δραστηριότητα ανάπτυξης και ανθοφορίας. Είναι ευκαιρία, λοιπόν, να μεταφυτέψουμε καλλωπιστικά και αρωματικά φυτά, καρποφόρα δέντρα, καθώς και

Συνέχεια...

Αποστάσεις φύτευσης για την καλλιέργεια λαχανικών

Όταν οδηγούμε στο δρόμο αλλά και όταν φυτεύουμε στον κήπο, πρέπει να τηρούμε τις αποστάσεις! Γνωρίζοντας την εποχή σποράς και φύτευσης των λαχανικών, καθώς και τις αποστάσεις που πρέπει να αφήνουμε μεταξύ των φυτών και μεταξύ των γραμμών φύτευσης, μπορούμε να σχεδιάσουμε και να προετοιμάσουμε την φύτευση των λαχανικών μας με επιτυχία ανάλογα με τον

Συνέχεια...

Εποχή σποράς, φύτευσης και περίοδος συγκομιδής για 30 λαχανικά

Εποχή σποράς, φύτευσης και συγκομιδής για τα λαχανικά

Πότε φυτεύουμε τις ντομάτες, τα αγγούρια, τις φράουλες και τόσα άλλα λαχανικά; Ποια είναι η εποχή σποράς για το καλαμπόκι, τα φασόλια, το παντζάρι και το καρότο; Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε το βιολογικό κύκλο των καλλιεργούμενων λαχανικών στον κήπο, προκειμένου να προγραμματίζουμε τις καλλιέργειες μας, αλλά και ως καταναλωτές για να προτιμάμε φρέσκα λαχανικά εποχής.

Συνέχεια...

Φυτά που χρειάζονται σίδηρο και σε τι ποσότητα

Ποια φυτά χρειάζονται λίπασμα σιδήρου και σε τι ποσότητα

Πάντα ανησυχούμε μόλις βλέπουμε να κιτρινίζουν τα φύλλα των φυτών μας και να χάνουν τη ζωτικότητα τους. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό στα λουλούδια, στους θάμνους και στα δέντρα μας; Πολλές φορές τα κίτρινα φύλλα οφείλονται στην έλλειψη σιδήρου, ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για την θρέψη των φυτών, καθώς συντελεί στη δημιουργία της χλωροφύλλης. Ορισμένα φυτά

Συνέχεια...