εικόνα

Κηπουρική 101

Δημιουργία λαχανόκηπου

Πώς φτιάχνουμε ένα μικρό λαχανόκηπο για καλλιέργεια λαχανικών (+video)

Είναι πολύ όμορφο να καλλιεργούμε τον λαχανόκηπο μας και να παράγουμε φρέσκα λαχανικά για να τα τρώμε φρέσκα ή μαγειρεμένα στην κουζίνα. Δεν χρειάζεται να έχουμε πολύ χώρο, ούτε να φυτέψουμε δεκάδες φυτά. Φτιάχνοντας ένα μικρό λαχανόκηπο έχουμε καλύτερο έλεγχο της καλλιέργειας και κάνουμε το πρώτο βήμα για να απολαύσουμε τα δικά μας λαχταριστά κηπευτικά.

Συνέχεια...
Προτιμάμε φυτά από σπόρο ή έτοιμα φυτά από φυτώριο;

Φυτεύουμε λαχανικά από σπόρο ή προμηθευόμαστε έτοιμα φυτά;

Κάθε φορά που ετοιμάζουμε τον κήπο για να φυτέψουμε τα λαχανικά μας, προκύπτει το ίδιο ερώτημα. Να φυτέψουμε σπόρους κηπευτικών στο σπορείο μας, να τα μεγαλώσουμε και να τα μεταφυτέψουμε ή να προμηθευτούμε έτοιμα φυτά από φυτώριο; Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν τα αντίστοιχα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.   Επιλέγοντας έτοιμα φυτά λαχανικών από φυτώριο   •

Συνέχεια...
Λίπασμα: κατηγορίες, είδη και πώς επιλέγουμε

Λίπασμα: Κατηγορίες, είδη και πώς επιλέγουμε

Όταν μιλάμε για λίπασμα στα φυτά, αναφερόμαστε σε ουσίες φυσικές ή χημικές που συντελούν στην ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών. Χρησιμοποιώντας λίπασμα εμπλουτίζουμε με θρεπτικά συστατικά το έδαφος και αναπληρώνουμε τα στοιχεία που απορροφούνται κατά την καλλιέργεια των φυτών. Η λίπανση, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες καλλιεργητικές εργασίες μαζί με το πότισμα, το κλάδεμα

Συνέχεια...
Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα

Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα (+video)

To κομπόστ είναι ένα φυσικό προϊόν που προκύπτει από την διεργασία της κομποστοποίησης διαφόρων υπολειμμάτων της κουζίνας και του κήπου. Το κομπόστ έχει εξαιρετικές εδαφοβελτιωτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο αλλά και στις γλάστρες μας στο μπαλκόνι ως φυσικό λίπασμα που εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά το έδαφος. Ας δούμε λοιπόν τα βασικά βήματα

Συνέχεια...
Επιλογή φυτοχώματος

Πώς επιλέγουμε φυτόχωμα

Κάθε φορά που μεταφυτεύουμε τα φυτά μας σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα, αναρωτιόμαστε τι φυτόχωμα να χρησιμοποιήσουμε για να έχουν καλύτερη ανάπτυξη και ανθοφορία. Ποιο είναι το κατάλληλο φυτόχωμα για τα κηπευτικά, για τα καλλωπιστικά και αρωματικά φυτά μας; Ας δούμε τις προδιαγραφές που πρέπει να έχει το φυτόχωμα για τις βασικές κατηγορίες φυτών ώστε να

Συνέχεια...
Αποξήρανση λουλουδιών

4 μυστικά για αποξήρανση λουλουδιών

Με την αποξήρανση λουλουδιών μπορούμε να κρατήσουμε ζωντανές στο πέρασμα του χρόνου τις όμορφες συνθέσεις λουλουδιών που δημιουργούμε. Η πιο απλή και οικονομική μέθοδος αποξήρανσης είναι η αποξήρανση αέρα, με την οποία μπορούμε εύκολα να αποξηράνουμε μεγάλη ποσότητα φυτικού υλικού. Μοναδικό μειονέκτημα αυτής της μεθόδου αποξήρανσης είναι ότι τα άνθη και τα φύλλα δεν διατηρούν

Συνέχεια...
Οικολογικοί τρόποι για την προστασία των φυτών με φυσικά υλικά

3 οικολογικοί τρόποι προστασίας των φυτών με φυσικά υλικά (+video)

Αξιοποιώντας καθημερινά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, μπορούμε να διατηρήσουμε υγιή τα φυτά μας και να τα προστατέψουμε από διάφορα έντομα, μυκητολογικές ασθένειες, τον τετράνυχο και τα σαλιγκάρια εφαρμόζοντας τρεις ενδιαφέρουσες οικολογικές μεθόδους.     α) Αντιμετώπιση μυκητολογικών ασθενειών με φυσικό τρόπο   Για να αντιμετωπίσουμε τις διάφορες μυκητολογικές ασθένειες στον κήπο μας, μπορούμε

Συνέχεια...
Κοπριά, ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα

Κοπριά, ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα

Η κοπριά των ζώων είναι ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στις καλλιέργειες των κηπευτικών μας, στα καρποφόρα δέντρα, στα αρωματικά και στα καλλωπιστικά φυτά του κήπου μας. Η κοπριά εκτός από την τροφοδοσία των φυτών με θρεπτικά στοιχεία, συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση των φυσικών ιδιοτήτων του εδάφους, καθώς αυξάνει την συγκράτηση του νερού,

Συνέχεια...
Στήριξη φυτών στον λαχανόκηπο

Στήριξη φυτών στον λαχανόκηπο

Αρκετά καλοκαιρινά φυτά, όπως οι τομάτες, τα αγγούρια και οι φασολιές απαιτούν στήριξη με διάφορα υλικά όπως καλάμια και ανοξείδωτα πλέγματα. Χρησιμοποιούμε διάφορες τεχνικές στην υποβοήθηση των φυτών, ώστε να έχουν μια καλή ανάπτυξη και να μπορέσει να κρατηθεί η καρποφορία τους, ειδικά αν είναι πλούσια.   • Ποια είναι τα πλεονεκτήματα που έχουμε από

Συνέχεια...
Πόσο συχνά ποτίζουμε τα κηπευτικά;

Πόσο συχνά ποτίζουμε τα κηπευτικά;

Είναι δύσκολο να απαντήσει κανείς με ένα γενικό κανόνα στο ερώτημα «κάθε πότε ποτίζουμε τα φυτά στο λαχανόκηπο», καθώς το κάθε κηπευτικό φυτό έχει διαφορετικές απαιτήσεις σε νερό. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από το είδος του φυτού, το στάδιο ανάπτυξης του, τον τύπο του εδάφους καθώς και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Σε αυτό το πλαίσιο,

Συνέχεια...