Διαφορά στα χαρακτηριστικά των καρπών
Η ίδια ποικιλία σε διαφορετικές τοποθεσίες (με υψομετρική διαφορά, βόρεια, νότια, παραθαλάσσια κτλ) μπορεί να παρουσιάσει διαφορετικά χαρακτηριστικά στον καρπό (στα άλλα μέρη του φυτού δεν νομίζω) όπως άλλο μέγεθος, γεύση κτλ;
Συμβαίνει το ίδιο και αν ποτίζεις λιγότερο ή περισσότερο;
(ακόμα και στις ίδιες τοποθεσίες)
Ή αν είναι διαφορετική η σύσταση του χώματος;
Ευχαριστώ
Καλησπέρα Θάνο.
Πραγματικά οι καρποί των καρποφόρων δέντρων αλλά και των λαχανικών μπορεί να έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά, ανάλογα την περιοχές που καλλιέργούνται που έχει σχέση με το κλίμα καθώς και με το είδος του εδάφος και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Επίσης οι καρποί μπορεί να διαφέρουν σε χαρακτηριστικά ανάλογα τις καλλιεργητικές πρακτικές που κάνουμε στο χωράφι και σχετίζονται με το πότισμα και τη λίπανση. Για παράδειγμα, σε ξηρικές καλλιέργιες οι καρποί είναι πιο αρωματικοί από καλλιέργειες που ποτίζονται αν και μπορεί να είναι μικρότεροι σε μέγεθος.
Σε συνέχεια των προηγούμενων ερωτήσεων
Για παράδειγμα έχουμε ένα δέντρο σε μια περιοχή Α με μια επίσης Α περιποίηση (πότισμα, λίπανση). Έστω ότι παίρνουμε μόσχευμα από αυτό το δέντρο και το φυτεύουμε (ή παίρνουμε εμβόλιο από αυτό το δέντρο και εμβολιάζουμε ένα άλλο δέντρο) σε μια περιοχή Β με επίσης Β περιποίηση (οπότε έχουμε την ίδια ποικιλία σε διαφορετική τοποθεσία και με διαφορετική περιποίηση) . Οι δύο καρποί θα έχουν μεγάλη διαφορά ως προς την γεύση, άρωμα, μέγεθος και χρώμα; (κυρίως γεύση);
Γενικά η ίδια ποικιλία υπό διαφορετικές συνθήκες θα έχει μεγάλες διαφορές στους καρπούς; (προφανώς αν στην μια περίπτωση είναι γλυκός στην άλλη δεν θα είναι πολύ λιγότερο γλυκός ο καρπός)
Με τα Α και Β εννοώ ότι απλά είναι διαφορετική περιοχή (πιθανώς υψόμετρο, κλίμα, χώμα κλπ) και διαφορετική περιποίηση (πότισμα, λίπανση κλπ)
Ευχαριστώ
Καλησπέρα Θάνο. Μπορεί να υπάρξει μεγάλη διαφορά στην ίδια ποικιλία λόγω καλλιεργητικών φροντίδων ή διαφορετικού εδάφους ή διαφορετικού κλίματος. Σου αναφέρω ενδεικτικά ένα άλλο παράδειγμα. Αν σε μια περιοχη το έδαφος έχει πολυ κάλιο ή γίνει λίπανση καλίου, τα πορτοκάλια της ίδιας ποικιλίας πορτοκαλιάς θα έιναι γλυκότερα ενώ τα λεμόνια θα έχουν πιο πολύ χυμό.