Κηπουρική 101

Κοπριά, ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα

Η κοπριά των ζώων είναι ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα που χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε όλες τις καλλιέργειες από κηπευτικά και δέντρα μέχρι λουλούδια και αρωματικά φυτά. Πριν την καθιέρωση της χρήσης λιπασμάτων, η κοπριά αποτελούσε το κύριο και σημαντικότερο συστατικό εμπλουτισμού του εδάφους με θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση της καρποφορίας των φυτών. Μέχρι σήμερα, πολλοί

Συνέχεια...

Ποια εποχή και πώς φυτεύουμε καρποφόρα δέντρα

Ποια εποχή και πώς γίνεται η φύτευση καρποφόρων δέντρων

Υπάρχει κάποιος που δε θα ήθελε να έχει στον κήπο του καρποφόρα δέντρα με υπέροχα πεντανόστιμα φρούτα; Από αγαπημένα εσπεριδοειδή, πορτοκαλιές, μανταρινιές και λεμονιές, μέχρι φυλλοβόλα καρποφόρα δέντρα, μηλιές, αχλαδιές, βερικοκιές, ροδακινιές, συκιές και ροδιές. Κι αν θέλουμε κάτι πιο εξωτικό μπορούμε να φυτέψουμε αβοκάντο, μπανανιά, λωτό και μάνγκο. Πριν προχωρήσουμε στη φύτευση των δέντρων,

Συνέχεια...

Αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου στα φυτά

Τι εννοούμε όταν λέμε ότι ένα φυτό παρουσιάζει έλλειψη σιδήρου; Ο σίδηρος είναι από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την ανάπτυξη των φυτών και έχει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση καταπράσινου υγιούς φυλλώματος με πολλά λουλούδια και καλοσχηματισμένους καρπούς. Πιο συγκεκριμένα, ο σίδηρος λειτουργεί σαν καταλύτης στον σχηματισμό της χλωροφύλλης, της πιο σημαντικής λειτουργίας των φυτών.

Συνέχεια...

Τι είναι η τύρφη και πώς την χρησιμοποιούμε

Τι είναι η τύρφη και πώς τη χρησιμοποιούμε στον κήπο

Η τύρφη έγινε ευρύτερα γνωστή στον χώρο της κηποτεχνίας τις τελευταίες δεκαετίες και έχει φέρει μεγάλες αλλαγές στο πώς καλλιεργούμε φυτά στον κήπο και σε γλάστρες στο μπαλκόνι μας. Η τύρφη είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει εξαιρετικές ιδιότητες ως εδαφοβελτιωτικό υλικό, βοηθάει δηλαδή το χώμα μας να συγκρατεί νερό, αέρα και θρεπτικά συστατικά που

Συνέχεια...

Γυμνόριζα φυτά: Ποια είναι και πώς φυτεύονται

Πολλοί έχουν αναρωτηθεί τι είναι τα γυμνόριζα φυτά που πωλούνται σε φυτώρια και σε γεωπονικά καταστήματα την περίοδο του χειμώνα, τι το ξεχωριστό έχουν και σε τι διαφέρουν από τα υπόλοιπα φυτά. Ας ξεκινήσουμε εξηγώντας ποια φυτά είναι γυμνόριζα και γιατί αξίζει να τα προτιμήσει κάποιος. Τα γυμνόριζα φυτά είναι κατά κύριο λόγο φυλλοβόλα καρποφόρα

Συνέχεια...

Πώς προστατεύουμε τα φυτά από χιόνι, κρύο, παγετό

Προστασία φυτών από κρύο, χιόνι, παγετό (+video)

H περίοδος του χειμώνα είναι πολύ δύσκολη για τα φυτά, καθώς το κρύο, ο παγετός, το χιόνι και το χαλάζι μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικές ζημιές στα φύλλα, στους βλαστούς και στο ριζικό σύστημα των φυτών. Πιο μεγάλο κίνδυνο κατά την διάρκεια της παγωνιάς αντιμετωπίζουν τα λαχανικά, τα μικρά καλλωπιστικά φυτά και τα νεαρά δενδρύλλια καρποφόρων

Συνέχεια...

Πώς γίνεται η ανάλυση εδάφους και σε τι χρησιμεύει

Πολλές φορές καλλιεργούμε στον κήπο ή το χωράφι μας και αναρωτιόμαστε αν το χώμα που έχουμε είναι κατάλληλο για κάποια συγκεκριμένη καλλιέργεια και αν διαθέτει τα απαιτούμενα θρεπτικά συστατικά. Η ανάλυση του εδάφους στη χώρα μας είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη ειδικά για την καλλιέργεια ελιάς και του αμπελιού, αλλά και γενικότερα για τις δενδρώδεις καλλιέργειες. Η

Συνέχεια...

Πώς φτιάχνουμε αιθέρια έλαια στο σπίτι

Όλοι γνωρίζουμε τα αιθέρια έλαια και τα χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητά μας για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, για να μας προσφέρουν χαλάρωση και ευεξία, καθώς και για τον καθαρισμό και αρωματισμό των χώρων του σπιτιού μας. Τα περισσότερα αιθέρια έλαια προέρχονται από αρωματικά φυτά, είναι σχεδόν άχρωμα και καθένα έχει τη δική χαρακτηριστική μυρωδιά που το

Συνέχεια...

Συγκαλλιέργεια, ποια λαχανικά καλλιεργούμε μαζί στον κήπο

Συχνά, ο χώρος που διαθέτουμε για καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι είναι περιορισμένος και δεν επαρκεί για φυτέψουμε πολλά κηπευτικά. Μπορούμε ωστόσο να καλλιεργήσουμε, δύο ή περισσότερα είδη λαχανικών σε κοντινές αποστάσεις, με τέτοιο τρόπο ώστε να αλληλοβοηθιούνται και να αναπτύσσονται καλύτερα! Η μέθοδος αυτή ονομάζεται συγκαλλιέργεια και πρόκειται για ένα

Συνέχεια...

Χλωρή λίπανση, φυσικός εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά

Η χλωρή λίπανση είναι ένας φυσικός τρόπος για να εμπλουτίσουμε το χώμα του κήπου μας με θρεπτικά στοιχεία, καλλιεργώντας συγκεκριμένα είδη φυτών που στη συνέχεια ενσωματώνουμε ως φυτική ύλη στο χώμα. Η χλωρή λίπανση εφαρμόζεται, κυρίως, σε καλλιέργειες λαχανικών και καρποφόρων δέντρων. Στον λαχανόκηπο, η συνεχόμενη καλλιέργεια των ίδιων φυτών σε ένα χώρο δημιουργεί προβλήματα

Συνέχεια...