Κηπουρική 101

Πώς φτιάχνουμε έναν μικρό λαχανόκηπο για καλλιέργεια λαχανικών (+video)

Είναι πολύ όμορφο να καλλιεργούμε το λαχανόκηπο μας και να παράγουμε λαχανικά για να τα τρώμε φρέσκα ή μαγειρεμένα στις συνταγές μας. Ακόμα και οι πρωτάρηδες στον κήπο, μπορούν να τα καταφέρουν αρκεί να φυτέψουν λίγα κηπευτικά σε ένα μικρό χώρο για να έχουν καλύτερο έλεγχο της καλλιέργειας, ακολουθώντας προσεκτικά τις βασικές συμβουλές που προτείνουμε.

Συνέχεια...

Φυτεύουμε λαχανικά από σπόρο ή προμηθευόμαστε έτοιμα φυτά;

Κάθε φορά που ετοιμάζουμε τον κήπο για να φυτέψουμε τα λαχανικά μας, προκύπτει το ίδιο ερώτημα. Να φυτέψουμε σπόρους κηπευτικών στο σπορείο μας, να τα μεγαλώσουμε και να τα μεταφυτέψουμε ή να προμηθευτούμε έτοιμα φυτά από φυτώριο; Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν τα αντίστοιχα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Επιλέγοντας έτοιμα φυτά λαχανικών από φυτώριο •

Συνέχεια...

5 μυστικά για σωστό πότισμα και υγιή φυτά

Το πότισμα αποτελεί μία πολύ σημαντική καλλιεργητική εργασία στον κήπο είτε πρόκειται για καλλωπιστικά φυτά, είτε για κηπευτικά, είτε για αρωματικά φυτά είτε για καρποφόρα δέντρα και θάμνους. Είναι γεγονός ότι το ανεπαρκές ή το υπερβολικό πότισμα σχετίζεται με τα περισσότερα προβλήματα που δημιουργούνται στα φυτά του κήπου μας. Ως βασική αρχή, πρέπει να γνωρίζουμε

Συνέχεια...

5 μυστικά για δημιουργία σπορείου

Είναι πολύ σημαντικό να φτιάξουμε το δικό μας σπορείο για λαχανικά, κηπευτικά και καλλωπιστικά φυτά, να δημιουργήσουμε δηλαδή τα δικά μας φυτά που θα μεταφυτεύσουμε στη συνέχεια στον κήπο ή στο μπαλκόνι, από τους σπόρους ποικιλιών που έχουμε επιλέξει. Ακολουθήστε τις συμβουλές μας, καθώς ετοιμαζόμαστε να φυτέψουμε ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια, μελιτζάνες, μαρούλια, λόλες, αγγούρια, μαϊντανό,

Συνέχεια...

Λίπασμα: Κατηγορίες, είδη και πώς επιλέγουμε

Όταν μιλάμε για λίπασμα στα φυτά, αναφερόμαστε σε ουσίες φυσικές ή χημικές που συντελούν στην ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών. Χρησιμοποιώντας λίπασμα εμπλουτίζουμε με θρεπτικά συστατικά το έδαφος και αναπληρώνουμε τα στοιχεία που απορροφούνται κατά την καλλιέργεια των φυτών. Η λίπανση, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες καλλιεργητικές εργασίες μαζί με το πότισμα, το κλάδεμα

Συνέχεια...

Φτιάχνουμε κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα (+video)

To κομπόστ είναι ένα φυσικό προϊόν που προκύπτει από την διεργασία της κομποστοποίησης διαφόρων υπολειμμάτων της κουζίνας και του κήπου. Το κομπόστ έχει εξαιρετικές εδαφοβελτιωτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο αλλά και στις γλάστρες μας στο μπαλκόνι ως φυσικό λίπασμα που εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά το έδαφος. Ας δούμε λοιπόν τα βασικά βήματα

Συνέχεια...

Πώς επιλέγουμε φυτόχωμα

Κάθε φορά που μεταφυτεύουμε τα φυτά μας σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα, αναρωτιόμαστε τι φυτόχωμα να χρησιμοποιήσουμε για να έχουν καλύτερη ανάπτυξη και ανθοφορία. Ποιο είναι το κατάλληλο φυτόχωμα για τα κηπευτικά, για τα καλλωπιστικά και αρωματικά φυτά μας; Ας δούμε τις προδιαγραφές που πρέπει να έχει το φυτόχωμα για τις βασικές κατηγορίες φυτών ώστε να

Συνέχεια...

Προστασία φυτών από κρύο, χιόνι, παγετό (+video)

H περίοδος του χειμώνα είναι πολύ δύσκολη για τα φυτά, καθώς το κρύο, ο παγετός, το χιόνι και το χαλάζι μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικές ζημιές στα φύλλα, στους βλαστούς και στο ριζικό σύστημα των φυτών. Πιο μεγάλο κίνδυνο κατά την διάρκεια της παγωνιάς αντιμετωπίζουν τα λαχανικά, τα μικρά καλλωπιστικά φυτά, τα νεόφυτα δενδρύλλια και πολύ

Συνέχεια...

4 μυστικά για αποξήρανση λουλουδιών

Με την αποξήρανση λουλουδιών μπορούμε να κρατήσουμε ζωντανές στο πέρασμα του χρόνου τις όμορφες συνθέσεις λουλουδιών που δημιουργούμε. Η πιο απλή και οικονομική μέθοδος αποξήρανσης είναι η αποξήρανση αέρα, με την οποία μπορούμε εύκολα να αποξηράνουμε μεγάλη ποσότητα φυτικού υλικού. Μοναδικό μειονέκτημα αυτής της μεθόδου αποξήρανσης είναι ότι τα άνθη και τα φύλλα δεν διατηρούν

Συνέχεια...

Τρεις οικολογικοί τρόποι προστασίας φυτών

3 οικολογικοί τρόποι προστασίας φυτών (+video)

Αξιοποιώντας καθημερινά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, μπορούμε να διατηρήσουμε υγιή τα φυτά μας και να τα προστατέψουμε από διάφορα έντομα, μυκητολογικές ασθένειες, τον τετράνυχο και τα σαλιγκάρια εφαρμόζοντας τρεις ενδιαφέρουσες οικολογικές μεθόδους. α) Αντιμετώπιση μυκητολογικών ασθενειών με φυσικό τρόπο Για να αντιμετωπίσουμε τις διάφορες μυκητολογικές ασθένειες στον κήπο μας, μπορούμε

Συνέχεια...