Κηπουρική 101

5 μυστικά για πότισμα λαχανικών σε κήπο και σε γλάστρα

Το σωστό πότισμα του λαχανόκηπου αποτελεί βασική προϋπόθεση για την καλή ανάπτυξη και την καρποφορία των κηπευτικών μας. Αρκετά προβλήματα στην καλλιέργεια των λαχανικών οφείλονται στην έλλειψη νερού ή στο υπερβολικό πότισμα. Επιπλέον, το κατάλληλο πότισμα του λαχανόκηπου βοηθά στην εξοικονόμηση νερού κάτι που είναι πολύ σημαντικό τόσο για οικονομικούς, όσο και για περιβαλλοντικούς λόγους.

Συνέχεια...

Αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου στα φυτά

Ο σίδηρος είναι απαραίτητο στοιχείο για την θρέψη των φυτών στον κήπο μας, καθώς λειτουργεί σαν καταλύτης στον σχηματισμό της χλωροφύλλης και συντελεί στην ανάπτυξη, στην ανθοφορία και στην καρποφορία τους. Η έλλειψη σιδήρου ή τροφοπενία σιδήρου όπως λέγεται, μπορεί να παρατηρηθεί σε όλα τα φυτά, σε λαχανικά, καρποφόρα δέντρα και καλλωπιστικά φυτά. Η έλλειψη

Συνέχεια...

7 μυστικά για καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρα

Μπορούμε σχετικά εύκολα να δημιουργήσουμε ένα μικρό λαχανόκηπο στο μπαλκόνι, στην αυλή ή και στην ταράτσα μας φυτεύοντας λαχανικά σε γλάστρες. Με αυτόν τον τρόπο, καλλιεργούμε λαχανικά στο σπίτι και τα φροντίζουμε άμεσα, αποφεύγοντας τις μετακινήσεις και το χρόνο που χρειάζεται η καλλιέργεια σε ένα χωράφι, ενώ παράλληλα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο, φρέσκα λαχανικά με

Συνέχεια...

10 χρήσιμα εργαλεία κηπουρικής

Η φροντίδα του κήπου απαιτεί χρόνο και αφοσίωση και τα κατάλληλα εργαλεία μας βοηθούν να περιποιηθούμε τα φυτά μας αποδοτικότερα, καθώς οι απαιτούμενες καλλιεργητικές εργασίες εκτελούνται σωστά και με λιγότερη κόπωση. Παρακάτω παραθέτουμε τα χρησιμότερα εργαλεία κηπουρικής που διαθέτει κάθε οργανωμένος κηπουρός. Τσάπα H τσάπα είναι απαραίτητη για το σκάψιμο του χώματος, προκειμένου

Συνέχεια...

10 κατάλληλα υλικά για να φτιάξουμε κομπόστ (+video)

Το κομπόστ είναι πολύτιμο φυσικό λίπασμα που φτιάχνεται με τα υπολείμματα της κουζίνας και του κήπου. Το κομπόστ βελτιώνει σημαντικά τη γονιμότητα του χώματος και το εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά. Η κομποστοποίηση μπορεί να γίνει με την συλλογή των υλικών σε ένα λάκκο σε μια γωνιά του χωραφιού ή μέσα σε ένα κάδο κομποστοποίησης, στον

Συνέχεια...

Συγκαλλιέργεια, ποια λαχανικά καλλιεργούμε μαζί στον κήπο

Συγκαλλιέργεια ονομάζουμε τη μέθοδο καλλιέργειας διάφορων φυτών στον ίδιο χώρο, για την βελτίωση της παραγωγής, ποιοτικά και ποσοτικά. Συχνά, ο χώρος που διαθέτουμε για καλλιέργεια λαχανικών είναι περιορισμένος και δεν επαρκεί για την φύτευση πολλών ειδών, η επιλογή της συγκαλλιέργειας είναι απαραίτητη. Είναι σημαντικό λοιπόν να γνωρίζουμε ποια λαχανικά ταιριάζουν να καλλιεργηθούν μαζί, να έχουν

Συνέχεια...

Πώς βελτιώνουμε το χώμα, προετοιμασία εδάφους για καλλιέργεια

Για να έχουμε επιτυχία στην καλλιέργεια του κήπου πρέπει πρώτα να εξασφαλίσουμε ότι το έδαφος που φυτεύουμε είναι κατάλληλα διαμορφωμένο για να φιλοξενήσει τα φυτά μας. Το χώμα στο χωράφι μπορεί να είναι πολύ σκληρό, συμπαγές ή μπορεί να έχει κακή αποστράγγιση, να μην είναι γόνιμο ή να έχει πολλά ανεπιθύμητα χόρτα (ζιζάνια). Είναι απαραίτητο

Συνέχεια...

Πώς φτιάχνουμε ένα μικρό λαχανόκηπο για καλλιέργεια λαχανικών (+video)

Είναι πολύ όμορφο να καλλιεργούμε τον λαχανόκηπο μας και να παράγουμε φρέσκα λαχανικά για να τα τρώμε φρέσκα ή μαγειρεμένα στην κουζίνα. Δεν χρειάζεται να έχουμε πολύ χώρο, ούτε να φυτέψουμε δεκάδες φυτά. Φτιάχνοντας ένα μικρό λαχανόκηπο έχουμε καλύτερο έλεγχο της καλλιέργειας και κάνουμε το πρώτο βήμα για να απολαύσουμε τα δικά μας λαχταριστά κηπευτικά.

Συνέχεια...

Φυτεύουμε λαχανικά από σπόρο ή προμηθευόμαστε έτοιμα φυτά;

Κάθε φορά που ετοιμάζουμε τον κήπο για να φυτέψουμε τα λαχανικά μας, προκύπτει το ίδιο ερώτημα. Να φυτέψουμε σπόρους κηπευτικών στο σπορείο μας, να τα μεγαλώσουμε και να τα μεταφυτέψουμε ή να προμηθευτούμε έτοιμα φυτά από φυτώριο; Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν τα αντίστοιχα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Επιλέγοντας έτοιμα φυτά λαχανικών από φυτώριο •

Συνέχεια...

5 μυστικά για σωστό πότισμα και υγιή φυτά

Το πότισμα αποτελεί μία πολύ σημαντική καλλιεργητική εργασία στον κήπο είτε πρόκειται για καλλωπιστικά φυτά, είτε για κηπευτικά, είτε για αρωματικά φυτά είτε για καρποφόρα δέντρα και θάμνους. Είναι γεγονός ότι το ανεπαρκές ή το υπερβολικό πότισμα σχετίζεται με τα περισσότερα προβλήματα που δημιουργούνται στα φυτά του κήπου μας. Ως βασική αρχή, πρέπει να γνωρίζουμε

Συνέχεια...