εικόνα

Κηπευτικά

Συγκομίζουμε και αποθηκεύουμε τις πατάτες

Συγκομίζουμε και αποθηκεύουμε την πατάτα

Έρχεται η ώρα για τη συγκομιδή της ανοιξιάτικης πατάτας που φυτεύεται, κάθε χρόνο, τους μήνες Ιανουάριο και Φεβρουάριο στις νότιες περιοχές της Ελλάδας, ενώ στις βορειότερες περιοχές φυτεύεται οψιμότερα, τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο. Παρακάτω σας παραθέτουμε τις πιο σημαντικές συμβουλές για την καλύτερη συγκομιδή και αποθήκευση της φρέσκιας πατάτας που βγάλατε από τον κήπο

Συνέχεια...
Ο ρόλος της μέλισσας στην επικονίαση των φυτών

Ο ρόλος της μέλισσας στην επικονίαση των φυτών

H μέλισσα θεωρείται ένας από τους πολυτιμότερους οργανισμούς στο οικοσύστημα, καθώς αποτελεί τον σημαντικότερο επικονιαστή των φυτών στη φύση. Οι μέλισσες επισκέπτονται τα άνθη για τη συλλογή νέκταρ και γύρης και συγχρόνως επικονιάζουν και συντελούν στη γονιμοποίηση χιλιάδων διαφορετικών φυτών. Η ωφέλεια που έχει ο άνθρωπος από την μέλισσα, λόγω της επικονίασης, είναι ανυπολόγιστης αξίας

Συνέχεια...
Πόσο συχνά ποτίζουμε τα κηπευτικά;

Πόσο συχνά ποτίζουμε τα κηπευτικά;

Είναι δύσκολο να απαντήσει κανείς με ένα γενικό κανόνα στο ερώτημα «κάθε πότε ποτίζουμε τα φυτά στο λαχανόκηπο», καθώς το κάθε κηπευτικό φυτό έχει διαφορετικές απαιτήσεις σε νερό. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από το είδος του φυτού, το στάδιο ανάπτυξης του, τον τύπο του εδάφους καθώς και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Σε αυτό το πλαίσιο,

Συνέχεια...
Μάθε παιδί μου... κηπευτικά

Μάθε παιδί μου… κηπευτικά

Απευθυνόμαστε σε όλους τους γονείς να φέρουν τα παιδιά τους στον κήπο για να ανακαλύψουν την τεράστια χαρά της καλλιέργειας των κηπευτικών. Αναθέστε σε κάθε παιδί το δικό του παρτέρι ή τη δική του ζαρντινιέρα, αν φυτεύετε στο μπαλκόνι. Χαρίστε τους ειδικά παιδικά εργαλεία, για να μπορούν να συμμετέχουν, και ντύστε τα με ειδική φορεσιά

Συνέχεια...
Φυτεύουμε φασολιές στο μπαλκόνι

Φυτεύουμε φασολιές στο μπαλκόνι

Τα φασολάκια είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά που απολαμβάνουμε τους καλοκαιρινούς μήνες. Μπορείτε να φυτέψετε φασολιές στο μπαλκόνι σας, και με 2-3 ζαρντινιέρες ή με λίγες γλάστρες να γεμίζετε την κατσαρόλα σας με φρέσκα φασόλια ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Από τις πολλές διαθέσιμες ποικιλίες φασολιού, θα σας προτείναμε αναρριχητικές ποικιλίες που είναι πολύ πιο

Συνέχεια...
mistikakipou-michaliskoulieris-fitevoumeloles

Φυτεύουμε λόλες στο μπαλκόνι

H λόλα είναι χαρακτηριστική ποικιλία μαρουλιού με μεγάλη ανοιχτή, θυσανωτή κεφαλή και φύλλα κατσαρά και τρυφερά, χρώματος ανοιχτού πράσινου ή και κοκκινωπού. Μπορούμε να την φυτέψουμε στο μπαλκόνι ή στην ταράτσα μας, σε γλάστρες και ζαρντινιέρες αλλά και σε αυτοσχέδιες κατασκευές από ανακυκλωμένα υλικά. Αξιοποιούμε ξύλινα κιβώτια και τελάρα, κομένα βαρέλια, παλιούς θερμοσίφωνες ή ότι

Συνέχεια...
mistikakipou-loufa

Λούφα, το φυτικό σφουγγάρι

H λούφα είναι ένα μονοετές, ποώδες, υποτροπικό φυτό, ένα είδος κολοκύθας, μακρινό ξαδερφάκι του αγγουριού. O καρπός της, άλλωστε, μοιάζει με τεράστιο αγγούρι, μήκους μισού μέτρου περίπου, περιβεβλημένο από ένα είδος δέρματος-φλούδας που μέσα του κρύβει ένα σφουγγάρι. Αυτό, λοιπόν, το φυτικό οικολογικό σφουγγάρι είναι ιδανικό για βαθύ καθαρισμό και απολέπιση του δέρματος, ενώ στην

Συνέχεια...
mistikakipou-diatrofi-topofagia

Τοποφαγία και εποχικότητα στον κήπο

Σήμερα, στην εποχή της παγκοσμιοποίησης και της ελεύθερης διακίνησης προϊόντων, έχουμε απομακρυνθεί από το παραδοσιακό τρόπο διατροφής και ακολουθούμε διαφορετικά διατροφικά πρότυπα. Πλέον, θεωρούμε φυσιολογικό να τρώμε φρούτα και λαχανικά προερχόμενα από τις πιο μακρινές χώρες του κόσμου ή που έχουν καλλιεργηθεί εκτός εποχής μέσα σε θερμοκήπια. Όμως, έχετε αναρωτηθεί πόσο φρέσκο, πόσο νόστιμο και

Συνέχεια...