εικόνα

2018 Ιούνιος

Συμβουλές για την καλλιέργεια του θυμαριού

Συμβουλές φροντίδας για καλλιέργεια θυμαριού

Tο θυμάρι είναι ένας αρωματικός χαμηλός θάμνος, χαρακτηριστικό φυτό που συναντάμε στην ύπαιθρο της χώρας μας. Το θυμάρι έχει έρπουσα αλλά και ορθόκλαδη ανάπτυξη και φτάνει σε ύψος μέχρι 40 εκατοστά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες θυμαριού που μπορούμε να καλλιεργήσουμε. Μία ιδιαίτερη και ανθεκτική ποικιλία θυμαριού είναι λεμονοθύμαρο, τα φύλλα του οποίου διαθέτουν έντονο άρωμα λεμονιού.

Συνέχεια...
Συμβουλές για τη φροντίδα ελιάς σε γλάστρα

7 μυστικά για φροντίδα ελιάς σε γλάστρα

Η ελιά αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του μεσογειακού τοπίου και από την αρχαιότητα καλλιεργείται για τον καρπό της, από τον οποίο παράγεται το πολύτιμο ελαιόλαδο. Η ελιά χρησιμοποιείται και στην κηποτεχνία για καλλωπιστικούς σκοπούς λόγω του γυαλιστερού συμπαγούς φυλλώματος της και ως καλλωπιστικό φυτό φυτεύεται σε γλάστρα στο μπαλκόνι, αλλά και σε εσωτερικούς χώρους, καθώς αποτελεί

Συνέχεια...
Ευώνυμο, ένας αειθαλής καλλωπιστικός θάμνος

Ευώνυμο, ένας αειθαλής καλλωπιστικός θάμνος

Το ευώνυμο είναι αειθαλές θαμνώδες φυτό που χρησιμοποιείται σε μπορντούρες, για δημιουργία φράχτη, καθώς και σε μεμονωμένες φυτεύσεις σε κήπους και πάρκα. Το ευώνυμο φτάνει σε ύψος τα 4-5 μέτρα, μπορεί να διαμορφωθεί και σε μικρό δένδρο, και αξιοποιείται εκτεταμένα από τους κηποτέχνες στην αρχιτεκτονική τοπίου, καθώς προσφέρει γρήγορη ανάπτυξη, εύκολη διαμόρφωση με το κλάδεμα,

Συνέχεια...
Καλλιέργεια στέβια

Στέβια: καλλιέργεια στον κήπο και σε γλάστρα

Η στέβια είναι πολυετές φυτό, γνωστό και ως μελόφυλλο ή γλυκό φύλλο της Παραγουάης. Η στέβια περιέχει μια ουσία, την στεβιόλη, που έχει υψηλή γλυκαντική δύναμη, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία αντί της ζάχαρης. Μπορούμε να καλλιεργήσουμε στέβια σε γλάστρα ή στον κήπο και να συγκομίσουμε τα φύλλα της για να γλυκάνουμε τον καφέ,

Συνέχεια...
Συμβουλές φροντίδας για το αγιόκλημα

Αγιόκλημα, ένα αρωματικό αναρριχώμενο φυτό

Το αγιόκλημα είναι αναρριχητικό φυτό της Άπω Ανατολής που διακρίνεται για την πλούσια ανθοφορία του, που ξεκινά τον Μάιο και διαρκεί όλο το καλοκαίρι. Το ιδιαίτερο και ελκυστικό άρωμα των πολύχρωμων λουλουδιών του αγιοκλήματος, το κάνει πολύ δημοφιλές στις αυλές και τα μπαλκόνια των ελληνικών σπιτιών. Το αγιόκλημα χρησιμοποιείται εκτεταμένα στην κηποτεχνία για μπορντούρες, δικτυωτά

Συνέχεια...
Ματζουράνα, καλλιέργεια σε γλάστρα

Ματζουράνα, καλλιέργεια σε γλάστρα

Η μαντζουράνα, αγαπημένο αρωματικό φυτό και βότανο, μπορεί εύκολα να φυτευτεί σε γλάστρα για να απολαμβάνουμε τα φρέσκα φύλλα της μέσα στο καλοκαίρι. Η ματζουράνα έχει εκτεταμένη χρήση ως αφέψημα και προσφέρεται για καλή χώνεψη, ενώ παράλληλα διαθέτει καταπραϋντική δράση για στομαχοπόνους, δυσπεψίες και την αϋπνία. Ας δούμε τα μυστικά για να καλλιεργήσουμε ματζούρανα σε

Συνέχεια...
Κολοκύθι: Φύτευση και καλλιέργεια σε γλάστρα

Κολοκύθι σε γλάστρα, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

Το κολοκύθι είναι αγαπημένο καλοκαιρινό λαχανικό που είναι γεγονός ότι δεν συναντάμε συχνά σε γλάστρα. Είναι ωστόσο εφικτό, ακολουθώντας τις κατάλληλες συμβουλές, να φυτέψουμε κολοκύθια σε γλάστρα και να απολαύσουμε τους καρπούς, τηγανητούς, ψητούς, βραστούς με χόρτα, σε πίτες καθώς και σε πλήθος άλλων μαγειρικών συνταγών.   Tι γλάστρα και τι φυτόχωμα επιλέγουμε για φύτευση

Συνέχεια...
Φύτευση και καλλιέργεια μελιτζάνας σε γλάστρα

Μελιτζάνα σε γλάστρα, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

Η καλλιέργεια της μελιτζάνας σε γλάστρα στο μπαλκόνι είναι αρκετά εύκολη υπόθεση. Λαχανικό με σημαντική διατροφική αξία, η μελιτζάνα αποτελεί βασικό συστατικό πολλών καλοκαιρινών συνταγών μαγειρικής όπως τα γεμιστά, τα παπουτσάκια, το μπριάμ, ενώ μπορεί ακόμα να γίνει τηγανητή, ψητή, καθώς και μελιτζανοσαλάτα. Ας δούμε πώς μπορούμε να την καλλιεργήσουμε σε γλάστρα στο μπαλκόνι ή

Συνέχεια...
Κατιφές, ένα ανθεκτικό λουλούδι που προστατεύει τα λαχανικά

Κατιφές, ένα ανθεκτικό λουλούδι που προστατεύει τα λαχανικά

O κατιφές είναι ετήσιο καλλωπιστικό φυτό που ξεχωρίζει για την πλούσια παρατεταμένη ανθοφορία που ξεκινά από την άνοιξη και μπορεί να διαρκέσει μέχρι τις αρχές του χειμώνα. Με καταγωγή από το Μεξικό, ο κατιφές φυτεύεται σε παρτέρια και σε γλάστρες για τα υπέροχα κίτρινα, πορτοκαλί και κεραμιδί λουλούδια του. Αν τρίψουμε το φύλλωμα του κατιφέ

Συνέχεια...
10 χρήσιμα εργαλεία κηπουρικής

10 χρήσιμα εργαλεία κηπουρικής

Η φροντίδα του κήπου απαιτεί χρόνο και αφοσίωση και τα κατάλληλα εργαλεία μας βοηθούν να περιποιηθούμε τα φυτά μας αποδοτικότερα, καθώς οι απαιτούμενες καλλιεργητικές εργασίες εκτελούνται σωστά και με λιγότερη κόπωση. Παρακάτω παραθέτουμε τα χρησιμότερα εργαλεία κηπουρικής που διαθέτει κάθε οργανωμένος κηπουρός.   Τσάπα   H τσάπα είναι απαραίτητη για το σκάψιμο του χώματος, προκειμένου

Συνέχεια...