εικόνα

2018 Μάρτιος

Φροντίδα δεντρολίβανου

6 μυστικά για φύτευση και φροντίδα δεντρολίβανου

Το δεντρολίβανο είναι ξυλώδης, πολυετής, αρωματικός θάμνος, πολύκλαδος και πυκνόφυλλος, με βελονοειδή φύλλα και μπλε αρωματικά άνθη που εμφανίζονται την άνοιξη και το καλοκαίρι. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες δεντρολίβανου, τόσο άγριες όσο και καλλιεργούμενες. Το δεντρολίβανο έχει πολλές χρήσεις από την μαγειρική και την φαρμακευτική μέχρι την κηποτεχνία, όπου χρησιμοποιείται ευρύτατα για την δημιουργία βραχόκηπων, αλλά

Συνέχεια...
Συμβουλές φροντίδας για το αγγούρι

7 μυστικά για καλλιέργεια αγγουριού

Η αγγουριά είναι ένα από τα βασικά λαχανικά που καλλιεργούμε την ανοιξιάτικη περίοδο στον κήπο, αλλά και σε γλάστρες στο μπαλκόνι. Ετήσιο, ποώδες φυτό, η αγγουριά, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κολοκύθι, το πεπόνι και το καρπούζι, χαρακτηρίζεται από βλαστούς μεγάλου μήκους που έρπουν ή αναρριχώνται και φτάνουν μέχρι και τα 3 μέτρα. Οι

Συνέχεια...
Συμβουλές φροντίδας για το βιβούρνο

Βιβούρνο, ένας ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος

Το βιβούρνο είναι αειθαλής, καλλωπιστικός θάμνος που ξεχωρίζει για το βαθυπράσινο γυαλιστερό φύλλωμα και τη φουντωτή βλάστηση. Λόγω καλής προσαρμογής και ανθεκτικότητας στο μεσογειακό περιβάλλον, το βιβούρνο χρησιμοποιείται ευρέως στην κηποτεχνία για τη διαμόρφωση φραχτών ή για μεμονωμένες φυτεύσεις στον κήπο. Το βιβούρνο ανθίζει μέσα στον χειμώνα ως και τις αρχές της άνοιξης, σχηματίζοντας πυκνά

Συνέχεια...
Επτά μυστικά για καλλιέργεια μελιτζάνας

5 μυστικά για καλλιέργεια μελιτζάνας

H μελιτζάνα καλλιεργείται εκτεταμένα την καλοκαιρινή περίοδο στον κήπο ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Η μελιτζάνα ανήκει στην ίδια οικογένεια με την ντομάτα, την πιπεριά και την πατάτα και αποτελεί μία εύκολη καλλιέργεια για τους πρωτάρηδες στον κήπο. Οι μελιτζάνες χρησιμοποιούνται ευρύτατα στην μεσογειακή κουζίνα. Άλλωστε ο μουσακάς, το αναγνωρίσιμο παραδοσιακό φαγητό, καθώς και τόσες

Συνέχεια...
Τέσσερα μυστικά για ανθισμένες βουκαμβίλιες

6 μυστικά για φροντίδα βουκαμβίλιας

H βουκαμβίλια είναι ένα από τα ομορφότερα αναρριχόμενα φυτά της άνοιξης με εντυπωσιακά λουλούδια σε κόκκινες, μωβ, ροζ, λευκές και πορτοκαλί αποχρώσεις. Φυλλοβόλο φυτό, με καταγωγή από τη Νότια Αμερική, η βουκαμβίλια έχει προσαρμοστεί υπέροχα στο μεσογειακό περιβάλλον και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του τοπίου. Οι βουκαμβίλιες αποτελούν αγαπημένη επιλογή των κηποτεχνών για να καλύψουν φράχτες,

Συνέχεια...
Έτοιμα φυτά ή σπόροι

Φυτεύουμε λαχανικά από σπόρο ή προμηθευόμαστε έτοιμα φυτά;

Κάθε φορά που ετοιμάζουμε τον κήπο για να φυτέψουμε τα λαχανικά μας, προκύπτει το ίδιο ερώτημα. Να φυτέψουμε σπόρους κηπευτικών στο σπορείο μας, να τα μεγαλώσουμε και να τα μεταφυτέψουμε ή να προμηθευτούμε έτοιμα φυτά από φυτώριο; Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν τα αντίστοιχα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.   Επιλέγοντας έτοιμα φυτά λαχανικών από φυτώριο   •

Συνέχεια...
Συμβουλές φροντίδας για τη λεβάντα

5 μυστικά για φροντίδα λεβάντας

Η λεβάντα είναι γνωστό αρωματικό φυτό που φυτρώνει στις παραμεσόγειες περιοχές, τη δυτική Ασία και την Ινδία. Διαθέτει βλαστούς που ξεκινούν από τη βάση, με χαρακτηριστικά γκριζοπράσινα μακρόστενα ή λογχειδή φύλλα και αρωματικά μωβ άνθη. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες λεβάντας με πιο δημοφιλείς τη στενόφυλλη, την οδοντωτή (γαλλική λεβάντα), την πλατύφυλλη και την ισπανική λεβάντα. Η

Συνέχεια...
Επτά μυστικά για νόστιμα κολοκύθια

6 μυστικά για νόστιμα κολοκύθια

Το κολοκύθι είναι από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που φυτεύουμε και καλλιεργούμε την ανοιξιάτικη περίοδο στο κήπο μας, μαζί με την ντομάτα, την πιπεριά, το αγγούρι και την μελιτζάνα. Τα κολοκυθάκια τρώγονται βραστά, ψητά και τηγανητά, καθώς αποτελούν βασικό συστατικό για πολλές αγαπημένες συνταγές καλοκαιρινών φαγητών. Η καλλιέργεια του κολοκυθιού θεωρείται αρκετά εύκολη και τη συστήνουμε

Συνέχεια...
5 μυστικά για το πότισμα

5 μυστικά για σωστό πότισμα και υγιή φυτά

Το πότισμα αποτελεί μία πολύ σημαντική καλλιεργητική εργασία στον κήπο είτε πρόκειται για καλλωπιστικά φυτά, είτε για κηπευτικά, είτε για αρωματικά φυτά είτε για καρποφόρα δέντρα και θάμνους. Είναι γεγονός ότι το ανεπαρκές ή το υπερβολικό πότισμα σχετίζεται με τα περισσότερα προβλήματα που δημιουργούνται στα φυτά του κήπου μας. Ως βασική αρχή, πρέπει να γνωρίζουμε

Συνέχεια...
6 μυστικά για καλλιέργεια πιπεριάς

6 μυστικά για καλλιέργεια πιπεριάς

H πιπεριά, άλλο ένα αγαπημένο λαχανικό, καλλιεργείται εκτεταμένα την καλοκαιρινή περίοδο στον κήπο ή και σε γλάστρα. Φρέσκια στις σαλάτες, σε ξίδι τουρσί, τηγανητή, ψητή, γεμιστή, ακόμη και μαγειρευτή, η πιπεριά αποτελεί βασικό υλικό της καλοκαιρινής μεσογειακής διατροφής. Ακολουθήστε προσεκτικά τις συμβουλές μας για να εξασφαλίσετε δροσερές τραγανές πιπεριές από τον κήπο ή το μπαλκόνι

Συνέχεια...