εικόνα

Σπορά και Φύτευση

Φύτευση ρόκας σε γλάστρα

Καλλιέργεια ρόκας σε γλάστρα

H ρόκα είναι από τα πιο δημοφιλή μυρωδικά, που ξεχωρίζει για την πιπεράτη, καυστική γεύση των φύλλων της. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή νωπού πράσινου λαχανικού για να φυτέψουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι ή στην ταράτσα μας. Χαμηλής ανάπτυξης φυτό, η ρόκα μπορεί να καλλιεργηθεί μαζί με μαρούλια, σπανάκι και αντίδια. Θα δώσει πολύ καλή

Συνέχεια...
Φύτευση βολβού φρέζιας σε γλάστρα

Φύτευση βολβών φρέζιας σε γλάστρα

Η φρέζια είναι δημοφιλές βολβώδες φυτό που διακρίνεται για το υπέροχο άρωμα των λουλουδιών της. Τα άνθη της φρέζιας τα συναντάμε σε πολλά χρώματα όπως κόκκινο, μωβ, ροζ, κίτρινο, φούξια και λευκό. Φυτεύουμε τους βολβούς της φρέζιας μέσα στο φθινόπωρο σε γλάστρες και ζαρντινιέρες, αλλά και σε παρτέρια στον κήπο και ανθίζουν 2,5 μήνες μετά

Συνέχεια...
Καλλιέργεια μαρουλιού σε γλάστρα

Καλλιέργεια μαρουλιού σε γλάστρα

Το μαρούλι είναι το πιο αγαπημένο φυλλώδες λαχανικό που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες μας και μπορούμε πολύ εύκολα να καλλιεργήσουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι μας ή τη βεράντα μας. Το μαρούλι δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, δίνει γρήγορα παραγωγή και γι’ αυτό αποτελεί την ιδανικότερη επιλογή για αρχάριους κηπουρούς που δεν έχουν εμπειρία από καλλιέργεια

Συνέχεια...
Καλλιέργεια κρεμμυδιού σε γλάστρα

Καλλιέργεια κρεμμυδιού σε γλάστρα

To φρέσκο χλωρό κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι μπορεί να καλλιεργηθεί πολύ εύκολα σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι ή τη βεράντα μας. Καλλιεργείται τόσο σαν φθινοπωρινό, όσο και σαν ανοιξιάτικο λαχανικό για την πικάντικη καυτερή του γεύση. Συνήθως, το φρέσκο κρεμμύδι φυτεύεται και συγκαλλιεργείται μαζί με διάφορες ποικιλίες μαρουλιού, για να το συνοδέψουμε σαν μυρωδικό στις

Συνέχεια...
Συμβουλές για σέλινο σε γλάστρα

Συμβουλές για σέλινο σε γλάστρα

Το σέλινο είναι από τα πιο δημοφιλή αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στις συνταγές της ελληνικής κουζίνας και μπορούμε εύκολα να το φυτέψουμε σε γλάστρα. Είναι διετές φυτό που το καλλιεργούμε σαν μονοετές για τα φύλλα και τους μίσχους του, καθώς και για τις σαρκώδεις ρίζες του. Στη χώρα μας συναντάμε τις φυλλώδεις ποικιλίες του ντόπιου

Συνέχεια...
Συμβουλές καλλιέργειας για το μπρόκολο

Συμβουλές καλλιέργειας για το μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα από τα αγαπημένα, πολύ νόστιμα και θρεπτικά χειμερινά λαχανικά που μπορούμε να φυτέψουμε το φθινόπωρο. Το μπρόκολο είναι διετές φυτό το οποίο καλλιεργείται ως ετήσιο, όπως άλλωστε και το κουνουπίδι με το οποίο μοιάζει αρκετά και έχουν και παρόμοιο τρόπο καλλιέργειας. Αυτό που τρώμε ως μπρόκολο είναι οι ταξιανθίες του φυτού

Συνέχεια...
Συμβουλές για άνηθο σε γλάστρα

Συμβουλές για άνηθο σε γλάστρα

Ο άνηθος είναι σίγουρα από τα πιο αγαπημένα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας και αξίζει να φυτέψουμε σε μια γλάστρα ή σε ζαρντινιέρα στο μπαλκόνι μας. Είναι μονοετές φυτό που φτάνει σε ανάπτυξη τα 45-60 εκατοστά ύψος και το συναντάμε σε πολλές περιοχές της Μεσογείου. Ο άνηθος χρησιμοποιείται για τα φρέσκα ή αποξηραμένα

Συνέχεια...
Συμβουλές φύτευσης για φθινοπωρινή πατάτα

Συμβουλές φύτευσης για φθινοπωρινή πατάτα

Τέλη καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου, μπορούμε να φυτέψουμε και να καλλιεργήσουμε πατάτες στις νότιες περιοχές της Ελλάδας (Κρήτη, Πελοπόννησο και περιοχές της Στερεάς Ελλάδας) όπου ο χειμώνας είναι ηπιότερος και οψιμότερος. Από τη στιγμή της φύτευσης, η πατάτα χρειάζεται 3-4 μήνες για τη συγκομιδή, ανάλογα με την πρωιμότητα της ποικιλίας και τις καιρικές συνθήκες που

Συνέχεια...
Συμβουλές καλλιέργειας για το κουνουπίδι

Συμβουλές καλλιέργειας για το κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χειμερινά λαχανικά που καλλιεργούμε και θεωρείται λαχανικό υψηλής διατροφικής αξίας. Το κουνουπίδι που τρώμε είναι η ανθοκεφαλή και όχι ο καρπός του, δηλαδή ένα σύνολο υπερτροφικών ανθέων. Ποώδες φυτό, με φύλλα επιμήκη, πλατιά και σαρκώδη θεωρείται διετές, αλλά καλλιεργείται σαν ετήσιο. Το κουνουπίδι ανήκει στην οικογένεια των

Συνέχεια...
Καλλιέργεια μαϊντανού σε γλάστρα

Συμβουλές για μαϊντανό σε γλάστρα

Ο μαϊντανός είναι ένα από το πιο δημοφιλή αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στη μεσογειακή κουζίνα. Καλλιεργείται πολύ εύκολα σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα και για το λόγο αυτό τον συναντάμε συχνά σε αυλές και μπαλκόνια. Ο μαϊντανός είναι διετές, φυλλώδες λαχανικό που καλλιεργείται συνήθως σαν ετήσιο για τα υπέροχα μυρωδικά του φύλλα που τα κόβουμε φρέσκα

Συνέχεια...