εικόνα

Κήπος και Διατροφή

Πέντε Αρωματικά Φυτά για Ρόφημα

Πέντε αρωματικά φυτά για ρόφημα

Τι υπέροχο που είναι να συλλέγουμε τα δικά μας βότανα μας και να απολαμβάνουμε το ρόφημα που φτιάξαμε. Ας φυτέψουμε, λοιπόν, σε γλαστράκια στο μπαλκόνι, σε παρτέρι ή σε βραχόκηπο, για να συγκομίσουμε τα φύλλα και τα άνθη τους την κατάλληλη ώρα. Σήμερα, σας προτείνουμε πέντε επιλεγμένα αρωματικά φυτά για να επωφεληθείτε από τα ευεργετικά

Συνέχεια...
Πέντε αρωματικά φύτα για μαγειρική

Πέντε αρωματικά φυτά για μαγειρική

Φυτέψτε αρωματικά φυτά σε γλάστρες και χρησιμοποιείστε τα καθημερινά στο μαγείρεμα σας. Όλο και περισσότερος κόσμος, τα τελευταία χρόνια, διατηρεί αρωματικά φυτά στον κήπο ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι. Άλλωστε, είναι πολύ σημαντικό να κόβεις τα βότανα φρέσκα την στιγμή που τα χρειάζεσαι. Για το λόγο αυτό, σας προτείνουμε πέντε επιλεγμένα αρωματικά φυτά που θα

Συνέχεια...
mistikakipou-diatrofi-topofagia

Τοποφαγία και εποχικότητα στον κήπο

Σήμερα, στην εποχή της παγκοσμιοποίησης και της ελεύθερης διακίνησης προϊόντων, έχουμε απομακρυνθεί από το παραδοσιακό τρόπο διατροφής και ακολουθούμε διαφορετικά διατροφικά πρότυπα. Πλέον, θεωρούμε φυσιολογικό να τρώμε φρούτα και λαχανικά προερχόμενα από τις πιο μακρινές χώρες του κόσμου ή που έχουν καλλιεργηθεί εκτός εποχής μέσα σε θερμοκήπια. Όμως, έχετε αναρωτηθεί πόσο φρέσκο, πόσο νόστιμο και

Συνέχεια...
φραγκόσυκα_1305_logo

Το καθάρισμα του φραγκόσυκου

Ο καθαρισμός των  φραγκόσυκων αποτελεί για πολλούς μια επώδυνη διαδικασία λόγω των αγκαθιών που περιβάλλει τους καρπούς. Ακολουθείστε πιστά τις παρακάτω οδηγίες για να χαρείτε τα γλυκά και χυμώδη φραγκόσυκα.   ΟΔΗΓΙΕΣ Καταρχήν, έχετε στο μυαλό σας, ότι το πρωί, τα αγκάθια του φραγκόσυκου από την νυχτερινή υγρασία, έχουν κάποια χαλαρότητα και δεν είναι τόσο

Συνέχεια...