εικόνα

Κηπευτικά

Περλίτης, χρήσεις στα φυτά

Περλίτης, χρήσεις στην κηπουρική

Ο περλίτης είναι ένα φυσικό ορυκτό, ηφαιστειογενής προέλευσης που χρησιμοποιείται εκτεταμένα στην γεωργία και στην κηπουρική ως συστατικό για μείγματα χώματος. Αξιοποιείται στις καλλιέργειες στον αγρό για εδαφοβελτίωση σε βαριά συνεκτικά εδάφη, στα φυτώρια για βελτίωση των μειγμάτων, καθώς και στα φυτοχώματα που χρησιμοποιούμε για τις γλάστρες και τις ζαρντινιέρες μας στις αυλές και στα

Συνέχεια...
Καλλιεργούμε σπανάκι σε γλάστρα

Καλλιεργούμε σπανάκι σε γλάστρα

Το σπανάκι είναι από τα δημοφιλή λαχανικά που τρώμε σε σαλάτες, πίτες, φαγητά και είναι πολύ εύκολο να το καλλιεργήσουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στην αυλή ή στο μπαλκόνι. Το σπανάκι δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις φροντίδας, μπαίνει γρήγορα στην παραγωγή και γι’ αυτό το συστήνουμε ανεπιφύλακτα σε ερασιτέχνες κηπουρούς που κάνουν τα πρώτα βήματα στην

Συνέχεια...
Κοπριά, ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα

Κοπριά, ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα

Η κοπριά των ζώων είναι ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στις καλλιέργειες των κηπευτικών μας, στα καρποφόρα δέντρα, στα αρωματικά και στα καλλωπιστικά φυτά του κήπου μας. Η κοπριά εκτός από την τροφοδοσία των φυτών με θρεπτικά στοιχεία, συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση των φυσικών ιδιοτήτων του εδάφους, καθώς αυξάνει την συγκράτηση του νερού,

Συνέχεια...
Καλλιέργεια μάραθου (φινόκιο) σε γλάστρα

Καλλιέργεια μάραθου (φινόκιο) σε γλάστρα

Ο μάραθος (ή το μάραθο) είναι ποώδες μονοετές αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική και στην αρωματοποιία για τα φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα του και για τους αρωματικούς σπόρους του. Ο μάραθος φτάνει σε ύψος μέχρι το 1-1,5 μέτρο και κάποιες ποικιλίες του χρησιποιούνται ως λαχανικά. Μπορεί ο μάραθος να μην ανήκει στα

Συνέχεια...
Πολλαπλασιασμός αγκινάρας

Ο πολλαπλασιασμός της αγκινάρας

Η αγκινάρα είναι πολυετές φυτό που καλλιεργείται για την εδώδιμη ανθοκεφαλή του και είναι περιζήτητη για νωπή κατανάλωση αλλά και για μαγείρεμα. Ο πολλαπλασιασμός της αγκινάρας γίνεται με τρεις διαφορετικούς τρόπους: Με σπόρο, με ξηρόφυτα (κομμάτια του υπόγειου τμήματος των φυτών), αλλά κυρίως με παραφυάδες.   • Ποια εποχή ξεκινά ο πολλαπλασιασμός της αγκινάρας με

Συνέχεια...
Φύτευση ρόκας σε γλάστρα

Καλλιέργεια ρόκας σε γλάστρα

H ρόκα είναι από τα πιο δημοφιλή μυρωδικά, που ξεχωρίζει για την πιπεράτη, καυστική γεύση των φύλλων της. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή νωπού πράσινου λαχανικού για να φυτέψουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι ή στην ταράτσα μας. Χαμηλής ανάπτυξης φυτό, η ρόκα μπορεί να καλλιεργηθεί μαζί με μαρούλια, σπανάκι και αντίδια. Θα δώσει πολύ καλή

Συνέχεια...
Συμβουλές καλλιέργειας για το σταμναγκάθι

Συμβουλές καλλιέργειας για σταμναγκάθι

Το σταμναγκάθι είναι μια άγρια ποικιλία ραδικιού που αυτοφύεται στην Κρήτη, στη Στερεά Ελλάδα, στην Πελοπόννησο και στις Κυκλάδες και, πλέον, καλλιεργείται εκτεταμένα στο νομό Χανίων. Είναι πολυετές φυτό 20-40 εκατοστών, πολύκλαδο με παχύ στενόμακρο φύλλωμα και ακανθωτές διακλαδώσεις. Το όνομά του σταμναγκαθιού προέρχεται από το αγκάθι που περιβάλλει το φυτό και την παραδοσιακή χρήση

Συνέχεια...
Καλλιέργεια μαρουλιού σε γλάστρα

Καλλιέργεια μαρουλιού σε γλάστρα

Το μαρούλι είναι το πιο αγαπημένο φυλλώδες λαχανικό που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες μας και μπορούμε πολύ εύκολα να καλλιεργήσουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι μας ή τη βεράντα μας. Το μαρούλι δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, δίνει γρήγορα παραγωγή και γι’ αυτό αποτελεί την ιδανικότερη επιλογή για αρχάριους κηπουρούς που δεν έχουν εμπειρία από καλλιέργεια

Συνέχεια...
Καλλιέργεια κρεμμυδιού σε γλάστρα

Καλλιέργεια κρεμμυδιού σε γλάστρα

To φρέσκο χλωρό κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι μπορεί να καλλιεργηθεί πολύ εύκολα σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι ή τη βεράντα μας. Καλλιεργείται τόσο σαν φθινοπωρινό, όσο και σαν ανοιξιάτικο λαχανικό για την πικάντικη καυτερή του γεύση. Συνήθως, το φρέσκο κρεμμύδι φυτεύεται και συγκαλλιεργείται μαζί με διάφορες ποικιλίες μαρουλιού, για να το συνοδέψουμε σαν μυρωδικό στις

Συνέχεια...
Συμβουλές καλλιέργειας για το μπρόκολο

Συμβουλές καλλιέργειας για το μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα από τα αγαπημένα, πολύ νόστιμα και θρεπτικά χειμερινά λαχανικά που μπορούμε να φυτέψουμε το φθινόπωρο. Το μπρόκολο είναι διετές φυτό το οποίο καλλιεργείται ως ετήσιο, όπως άλλωστε και το κουνουπίδι με το οποίο μοιάζει αρκετά και έχουν και παρόμοιο τρόπο καλλιέργειας. Αυτό που τρώμε ως μπρόκολο είναι οι ταξιανθίες του φυτού

Συνέχεια...